Известно, что люди с ожирением, как правило, имеют более низкий уровень витамина D. Это может быть связано с различными факторами, такими как снижение абсорбции, выбор питания или пребывание на солнце. Однако результаты текущих исследований противоречивы в отношении того, может ли витамин D способствовать снижению веса. Во многих исследованиях витамин D упоминается как 25-гидроксивитамин D или 25(OH)D, который представляет собой преобразованную форму витамина D, обнаруженную в организме.
Клинические исследования
Результаты исследований витамина D в отношении веса неоднозначны.
Журнал женского здоровья, 2012 г.
2012 продольное исследование с последующим женщин в возрасте 65 лет и старше в течение 4,5 лет. Женщин взвешивали и измеряли уровень витамина D в начале и в конце исследования. Результаты исследования показали, что женщины, у которых уровень витамина D был выше в конце исследования, со временем набрали меньше веса.
Журнал о питании, 2012 г.
Кроме того, в исследовании 2012 года 77 участников с избыточным весом получали витамин D в виде холекальциферола или плацебо в течение 12 недель. По завершении исследования сообщалось об уменьшении жировой массы в группе, принимавшей добавку витамина D. Однако ни в одной из групп не было продемонстрировано изменения массы тела и окружности талии.
Клиническое питание, 2016 г.
Напротив, исследование 2016 года, проведенное на людях с ожирением и диабетом 2 типа, не выявило связи между приемом добавок витамина D в течение одного года и весом, жировой массой или окружностью талии.
Американский журнал клинического питания, 2014 г.
Наконец, в исследовании 2014 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания, изучалось влияние годичного приема витамина D в сочетании с диетой и режимом физических упражнений у 218 женщин в постменопаузе. Результаты исследования показали, что, хотя добавки с витамином D не увеличивали потерю веса, женщины, чьи запасы витамина D были пополнены, что определялось уровнями 25(OH)D выше 32 нг/мл, продемонстрировали более высокие результаты по снижению веса.
Из противоположных результатов, представленных в приведенных выше исследованиях, ясно, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как витамин D может влиять на потерю веса.
Витамин D в повседневной жизни
Как вышеупомянутые исследования могут быть применены к повседневной жизни? В настоящее время нет научно обоснованных рекомендаций по приему добавок витамина D для снижения веса. Однако, как показало исследование 2014 года , обеспечение адекватного уровня витамина D может помочь в достижении целей по снижению веса.
Исследование, проведенное в 2011 году, показало, что почти 42 процента американцев страдают от дефицита витамина D с большей распространенностью среди людей без высшего образования, страдающих ожирением, плохим состоянием здоровья, гипертонией, низким уровнем холестерина липопротеинов высокой плотности или не потребляющих молоко ежедневно. . Дефицит витамина D определяли как уровень 25(OH)D в сыворотке менее 20 нг/мл.
Рекомендации по приему витамина D
Обеспечение достаточного количества витамина D может помочь исправить распространенный дефицит и потенциально может помочь в потере веса. Американский журнал клинического питания рекомендует уровень циркулирующего 25(OH)D в 30 нг/мл для оптимального здоровья. Многие люди могут достичь этого уровня, практикуя одно из следующих действий:
- Потребление 800-1000 МЕ витамина D3 в день с пищей, богатой витамином D
- Одна чашка обогащенного молока содержит от 115 до 124 МЕ.
- Три унции лосося обеспечивают 447 МЕ.
- Одна чашка обогащенного апельсинового сока содержит 137 МЕ.
- Одна столовая ложка масла печени трески содержит 1360 МЕ.
- Проведение 10-15 минут на солнце
- Эндокринное общество рекомендует принимать добавки с витамином D в количестве от 1500 до 2000 МЕ/день.
Получение достаточного количества витамина D может помочь вашему телу во многих отношениях и потенциально может помочь в потере веса. Однако будьте осторожны, так как верхний предел витамина D составляет 4000 МЕ для детей в возрасте от девяти лет и старше.
Витамин D и ваша талия
Текущие исследования не позволяют сделать окончательный вывод о том, может ли витамин D способствовать снижению веса. Многие факторы могут влиять на потерю веса, что требует дополнительных исследований в этой области. Тем не менее, обеспечение того, чтобы вы пополняли запасы витамина D с помощью диеты, солнечного света или пищевых добавок, не повредит и даже может помочь в ваших усилиях по снижению веса.