Доктор Оз о ресвератроле стал популярной темой для разговоров с тех пор, как известный доктор появился на шоу Опры Уинфри, держа в руках большую миску с таблетками и превознося достоинства ресвератрола. С тех пор появились сотни веб-сайтов и фальшивых новостей, использующих образ доктора и продающих таблетки ресвератрола, добавки и многое другое. Вот именно то, что доктор Оз имеет в виду под ресвератролом, и подход здравого смысла к последним новостям об этой омолаживающей добавке.
Доктор Оз на ресвератроле
Доктор Мехмет Оз, доктор медицинских наук, возглавляет Институт сердечно-сосудистых заболеваний в Медицинском центре Колумбийского университета в Нью-Йорке. Он уважаемый врач, хотя и подвергся критике за поддержку нетрадиционных подходов к здоровью и благополучию. Впервые он попал в поле зрения публики благодаря своим выступлениям в телешоу Опры Уинфри, а теперь ведет собственное шоу, в котором исследует медицинские проблемы и предлагает некоторые простые методы лечения и лечения заболеваний. Например, в шоу об уходе за стопами и проблемах со стопами он объяснял такие проблемы, как молоткообразные пальцы и бурсит, и демонстрировал простые упражнения на растяжку стоп с использованием шариков и камешков.
Доктор Оз впервые упомянул ресвератрол в телешоу Опры весной 2009 года. Сидя напротив Опры в своем фирменном зеленом хирургическом халате, он держал на коленях гигантскую чашу с зелеными таблетками и объяснял, что употребление красного вина может замедлить старение. Доктор Оз рекомендовал добавки с ресвератролом для получения омолаживающих свойств.
Судебные процессы и проблемы
После этого заявления доктор Оз и Опра подали более 50 исков против производителей таблеток, использующих их изображения в рекламе пищевых добавок. Многие производители добавок используют образ или имя доктора Оза, утверждая, что он рекомендует их таблетки. Затем они загоняют клиентов в кошмарный цикл платежей по кредитным картам, ежемесячно напоминая клиентам об автоматических программах доставки таблеток с добавками ресвератрола. Программы автоматической доставки не являются незаконными, но компании-производители таблеток ресвератрола, участвующие в жалобах клиентов и судебных процессах, похоже, привязывают потребителей к модели, которую трудно отменить, и снимают с их кредитных карт возмутительные суммы денег.
Правда о ресвератроле
Ресвератрол — это химическое вещество, содержащееся в вине, темно-фиолетовом или красном винограде, чернике, арахисе и некоторых других темно-фиолетовых или красных ягодах. Он вырабатывается растениями в ответ на атаки микроорганизмов, таких как бактерии. Чаще всего он встречается в красном вине, поскольку вино производится путем измельчения винограда и ферментации сока и кожуры винограда. Ресвератрол содержится в кожуре винограда.
Harvard исследования FOUND ресвератрол может замедлить процесс старения. У мышей с ожирением, получавших соединения ресвератрола, риск смерти снизился на 31%. Согласно пресс-релизу, сообщающему о результатах исследования, мыши достаточно похожи на людей, чтобы сделать это захватывающее открытие. Однако это не дает вам права есть все, что вы хотите, набирать вес и пить красное вино, чтобы компенсировать последствия. Было бы хорошо, если бы природа работала именно так, но другие исследования на мышах показали, что ограничение калорий также увеличивает продолжительность жизни.
Текущая позиция доктора Оз в отношении ресвератрола
На сайте Опры Уинфри цитируется доктор Оз, который заявляет, что 80% пользы от употребления красного вина связано с содержанием алкоголя, а не с ресвератролом. Он рекомендует выпивать один стакан красного вина в день. Некоторые люди вообще не могут пить вино, поэтому тех, кто не может или не должен пить алкогольные напитки, можно заменить виноградным соком, но он может не давать таких же преимуществ.
Ресвератрол добавки
В настоящее время FDA не поддерживает и не одобряет заявления производителей и розничных продавцов добавок с ресвератролом. Хотя ресвератрол, содержащийся в продуктах питания, может способствовать укреплению здоровья, точная доза для долголетия неизвестна, и неизвестен точный механизм, с помощью которого ресвератрол замедляет старение. Потребителям по-прежнему рекомендуется придерживаться диеты, богатой всеми видами фруктов и овощей, а не только винограда, и регулярно заниматься физическими упражнениями для оптимального здоровья.