Угощение соком — это не опечатка. Это не быстро. Скорее, это долгосрочная программа очищения и детоксикации, основанная на обильном употреблении свежих, сырых фруктовых и овощных соков. Juice feasting — детище Карен и Дэвида Райношек. Более подробная информация о официальной программе пиршества сока доступна на их веб-сайте .
Основы застолья с соком
Реальная программа застолья сока кажется на первый взгляд простой и понятной. Каждый день участники смешивают смесь свежих органических фруктов и овощей, используя высококачественное оборудование, такое как соковыжималка Vitamix_Juicer. Количество сока, выпитого на соковыжималке, не ограничено. Типичный праздник сока длится 92 дня.
Зачем пить сок
Многие считают, что употребление сока способствует Полное руководство по голоданию на соке и обращению вспять так называемых хронических или неизлечимых заболеваний, таких как диабет или рак. Мишель Тьюн , известная в Интернете как «девушка из сырого сока», считает, что приготовление сока помогло ей похудеть на 100 фунтов и избавиться от многих заболеваний. Другие согласны.
Причины, по которым люди идут на праздник сока, включают:
- Детоксикация: наш организм естественным образом очищается каждый день, избавляясь от типичных токсинов, образующихся в процессе метаболизма. Это побочные продукты дыхания, пищеварения и усвоения пищи, воздуха и воды. Однако наши тела не были созданы для того, чтобы справляться с современным натиском токсинов. Если вы соблюдаете стандартную американскую диету (SAD), состоящую из фаст-фуда, полуфабрикатов и замороженных продуктов, ваш организм, скорее всего, будет содержать большое количество токсинов. Если организм не может легко избавиться от токсина, он выталкивает его в жировые клетки и буферизует водой, чтобы защитить жизненно важные внутренние органы. Во время сокового застолья организм избавляется от жира, лишней воды и токсинов.
- Потеря веса: Большинство людей, употребляющих сок, теряют вес. Цель не в том, чтобы морить себя голодом или голодать, поэтому участники могут пить столько свежего сока, сколько хотят их тела. Люди с избыточным весом обычно сбрасывают килограммы. Люди с недостаточным весом могут на самом деле набрать вес.
- Щелочное состояние: Консультации экспертов по естественной детоксикационной диете рекомендует диету, богатую Щелочные продукты для оптимального здоровья. Существует большое количество исследований, в том числе проведенных ученым, лауреатом Нобелевской премии, которые указывают на то, что щелочная диета снижает риск развития рака и других дегенеративных заболеваний. Соки создают естественную щелочную пищу и создают щелочное состояние в организме.
Эти заявления одобрены FDA? Нет, и многие традиционные исследователи и практики не верят в силу приготовления сока. Но опять же, господствующая наука не приняла теорию микробов, когда Листер продвигал ее более 100 лет назад, и врачи когда-то думали, что болезни вызываются соками тела. Если у вас нет серьезного заболевания, вы, вероятно, сможете принять участие в празднике сока. Если у вас есть серьезное заболевание, найдите врача-натуропата или врача, знакомого с альтернативной медициной и приготовлением сока, который поможет вам.
Начиная
Лучше всего принять участие в официальной программе приготовления сока, которую предлагают Дэвид и Карен Райношек. Их веб-сайт Juice Feasting предлагает три плана членства, каждый из которых стоит по-разному. Каждый план предоставляет доступ ко всему набору письменных материалов и видео, которые помогут вам приготовить соки, сырые и живые продукты . Различные планы ограничивают количество времени, в течение которого вы можете получить доступ к онлайн-зоне членства и форумам сообщества.
Имейте правильное мышление
Прежде чем приступить к программе приготовления сока, выработайте правильный настрой. Если вы делаете программу по приготовлению сока, думая, что она предназначена только для похудения, или следуете ей нерешительно, вы можете не добиться успеха. Можно сначала попробовать что-то другое, например добавить зеленый сок или зеленые коктейли в свой ежедневный рацион, чтобы привыкнуть к приготовлению сока, прежде чем приступать к полной программе. Обязательно окружите себя позитивными, оптимистичными людьми, которые поддерживают ваши усилия по приготовлению сока.
Оборудование и расходные материалы
Практически невозможно отправиться на соковый праздник без надлежащего оборудования. Соковыжималка хорошего качества использует все части фруктов и овощей для приготовления насыщенного напитка, наполненного витаминами, минералами и Топ-20 продуктов с высоким содержанием антиоксидантов . Полученный сок также содержит живые ферменты. Вот почему вы не можете пойти на соковый праздник с купленным в магазине соком. Бутилированные и охлажденные соки в магазине обычно пастеризуют. Пастеризация означает воздействие на жидкости очень высокой температурой. Это убивает бактерии, что продлевает срок годности продукта и облегчает его транспортировку. К сожалению, он также убивает живительные ферменты в процессе. Свежевыжатые соки наполнены ферментами, которые, по мнению приверженцев сыроедения, помогают организму функционировать оптимально.
Купите органические фрукты и овощи, прежде чем приступать к соковыжималке, чтобы убедиться, что ваша кухня достаточно укомплектована. Вы можете приобрести дорожный контейнер или термос, чтобы носить сок на работу или в школу и обратно. В то время как сок должен быть свежим на празднике сока, вы можете сделать сок утром и охладить неиспользованные порции, чтобы пить в течение дня.
Подходит ли вам приготовление сока?
Некоторые люди считают, что употребление соков — это просто причуда, шарлатанская диета, которая на самом деле не приносит никакой пользы. Другие приписывают ей омоложение, излечение или болезнь, а также удивительные результаты по снижению веса. Только вы можете решить, подходят ли вам соковые застолья. Опять же, если у вас серьезные заболевания, вы беременны или кормите грудью, не пейте сок и обратитесь за помощью к врачу, знакомому с приготовлением сока.