До того, как появились супермаркеты или фермерские рынки, люди добывали еду. Распознавание диких ягод — замечательный навык, который может вернуть вас к истокам. Приятно наслаждаться сладким вкусом свежесобранных ягод во время похода или даже во время поиска пищи на заднем дворе. В ситуации выживания способность идентифицировать ягоды может означать разницу между жизнью и смертью.
Таблица идентификации диких ягод
Хотя многие дикие ягоды съедобны и все кажутся заманчивыми, они не созданы равными. Некоторые из них ядовиты или содержат свойства, вызывающие у вас тошноту, поэтому важно знать, каких из них следует избегать.
Приведенная ниже таблица поможет вам узнать о ягодах, которые растут в диком виде в Соединенных Штатах. Диаграмма занимает четыре страницы с изображениями, описаниями и тем, что вам следует знать о самих ягодах. Часть информации в этой таблице была адаптирована из « Карманного справочника натуралиста по съедобным дикорастущим растениям: введение в знакомые североамериканские виды».
Если вам нужна помощь в загрузке печатной формы, ознакомьтесь с этими Руководство по Adobe Printables .
Советы по поиску пищи
- Никогда не ешьте ягоду, если вы не уверены, что она съедобна.
- Если вы видите, как птица ест дикую ягоду, не думайте, что ягоду можно есть. Птицы поедают много дикорастущих ягод, токсичных для человека.
- Если вы только учитесь распознавать дикие ягоды, всегда носите с собой полевой справочник с цветными фотографиями, который поможет вам безопасно идентифицировать ягоды .
- Избегайте сбора ягод в местах, обработанных Опасности использования пестицидов или вблизи Экологические проблемы загрязнения рек и озер , дорог или промышленных зон.
- Дети особенно подвержены искушению есть дикие ягоды, поэтому важно научить их распознавать ягоды, обычно встречающиеся у вас во дворе или в вашем районе, особенно ядовитые.
- Лето и осень — лучшее время для поиска спелых ягод, спелые ягоды легче идентифицировать.
- Прежде чем собирать ягоды в каком-либо районе, убедитесь, что это законно.
- Многие государственные парки предлагают уроки кормодобывания. Свяжитесь с вашим местным государственным парком, чтобы узнать, что они предлагают.
- Ваш местный университет, группа ботаников или садоводов может предложить экскурсии в поисках пищи, чтобы помочь вам научиться определять дикие ягоды и другие съедобные растения.
Радость собирательства
Если вы любите природу, вам понравится учиться распознавать дикие ягоды. Собирание ягод — прекрасное семейное занятие, которое помогает лучше ценить природу. Когда вы знаете, что искать, и не торопитесь, чтобы тщательно изучить каждое ягодное растение, вы сможете насладиться безопасным и полезным опытом сбора диких ягод.