Фрукторианская диета — это крайняя форма сыроедения. Те, кто придерживается фрукторианского образа жизни, едят только спелые фрукты, и то, что они едят, ограничено теми частями растения, которые не требуют его уничтожения.
Различные типы фрукторианцев
Фрукторианство — это форма сыроедения, при которой люди едят преимущественно сырые фрукты. Сколько в рационе сырых фруктов, зависит от типа фрукторианца. Точно так же, как есть разные типы вегетарианцев , есть и разные типы фрукторианцев. Некоторые люди придерживаются диеты по этическим соображениям, в то время как другие придерживаются ее для улучшения здоровья.
Одна вещь, которая объединяет все типы фрукторианцев, заключается в том, что они, если это вообще возможно, едят только органически выращенные или биологически культивированные фрукты. Те, кто полностью придерживается фрукторианского образа жизни, едят только фрукты вместе с живыми семенами и орехами. Второй тип фрукторианцев ест около 75 процентов сырых фруктов, в то время как остальная часть их рациона состоит из сыроедческой веганской диеты . Разница в том, что сыроедческая веганская диета включает в себя креативные блюда, состоящие из обезвоженных продуктов, из которых можно приготовить бесконечное количество блюд.
Самые крайние фрукторианцы ограничивают то, что они могут и не могут есть, выбирая только те продукты, которые естественным образом падают на землю. Они не будут есть фрукты, требующие уничтожения растения. Например, редис — это корнеплод, и его сбор «убьет» растение. Это ограничивает выбор фруктов, которые обычно доступны тем, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты.
Нет приготовленной пищи
Подобно сыроедческой веганской диете, фрукторианцы избегают любой приготовленной пищи. Причины этого вытекают из ряда убеждений. К ним относятся:
- Приготовление пищи вызывает как физическую, так и эмоциональную зависимость.
- Прием приготовленной пищи ослабляет вашу иммунную систему.
- Приготовленная пища заставляет людей стареть внутренне и внешне.
- Со временем у тех, кто ест приготовленную пищу, развиваются серьезные заболевания.
- Социальное включение приготовленной пищи устанавливает практику, загрязняющую окружающую среду.
Знакомство с фрукторианским стилем жизни
Не все фрукторианцы едят стопроцентные фрукты. Это объясняется рядом различных причин. Точно так же, как одни утверждают, что они вегетарианцы, могут есть продукты животного происхождения, а другие нет, некоторые фруктовые диеты состоят из большего количества фруктов, чем другие. Некоторые люди предпочитают есть только фрукты в качестве формы детоксикации или в качестве духовного упражнения. В краткосрочной перспективе фрукторианство иногда может иметь положительные эффекты, такие как потеря веса или выздоровление. Однако не многие люди успешно придерживаются фруктовой диеты в течение длительного времени.
Перед переходом на фрукторианскую диету важно поговорить с врачом . Поговорите о соответствии диеты вашему нынешнему состоянию здоровья. Это особенно важно для людей, страдающих нарушениями сахарного обмена, такими как:
- Сахарный диабет
- гипогликемия
- Заболевания поджелудочной железы
- Почечные (почечные) расстройства
Продукты, которые можно есть на фруктовой диете
Те, кто не понимает вегетарианства, а тем более фрукторианства, часто не понимают, что фрукты, орехи и семена содержат белок, витамины, фитохимические вещества, ферменты, минералы, воду, а также клетчатку. Фрукторианская диета состоит только из сырых продуктов, но идет еще дальше, чем сыроедческая вегетарианская диета. Продукты, разрешенные на фрукторианской диете, включают, но не ограничиваются:
Все сладкие фрукты
- яблоки
- Апельсины
- Лаймы
- Лимоны
- Грейпфрут
- Персики
- Ананасы
- манго
- киви
- Папайя
- Виноград
- Мандарины
- Бананы
- сливы
- Абрикосы
- Инжир
- Вишня
- хурма
- Даты
- Груши
- Арбузы
- мускусные дыни
- Медовая роса
- Сила
Семеноносные плоды цветковых растений
- Клубника
- Черника
- Гекльберри
- Малина
- Ежевика
- Крыжовник
- Бузина
- Авокадо
- Оливки
- Помидоры
Овощные фрукты, в том числе:
- Огурцы
- Оранжевый перец
- красный перец
- Желтый сквош
- Желтый перец
- Цуккини
- Баклажан
Орехи и семена
- Фундук
- кешью
- Каштаны
- бразильский орех
- Грецкие орехи
- орехи пекан
- Фундук
- Проросшие семена
Недостатки употребления фруктарианства
Ограниченный выбор продуктов, доступных для тех, кто выбирает фрукторианство, затрудняет соблюдение диеты.
- Некоторые люди не находят диету физически или эмоционально удовлетворительной и в результате становятся раздражительными.
- Из-за большого количества натурального сахара, содержащегося во фруктах, фрукторианцы могут стать зависимыми от высокого потребления сахара и даже привести к тяге к перееданию.
- Экстремальная потеря веса у строгих фрукторианцев может перейти в анорексию.
- В некоторых районах найти достаточное количество фруктов круглый год может быть проблематично.
- Употребление в пищу только свежих фруктов может быть дороже, чем могут себе позволить некоторые бюджеты.