Иметь под рукой антибактериальные свежие травы — это почти то же самое, что иметь собственную аптеку. За миллионы лет многие растения эволюционировали со способностью бороться с болезнетворными микроорганизмами не для пользы человека, а для себя. Растения могут быть подвержены бактериальной инфекции точно так же, как люди и другие животные, но они не могут физически очиститься или уйти от потенциальных опасностей для здоровья. В результате многие растения выработали в своих тканях естественные антибактериальные соединения для защиты от инфекций и болезней. Собирая собственные свежие травы, вы можете воспользоваться этим чудесным приспособлением.
Общие антибактериальные свежие травы
Большинство людей знают об антибактериальных свойствах таких растений, как эвкалипт и чайное дерево, но, к сожалению, эти растения не всегда легко доступны в вашем саду или на местном фермерском рынке. К счастью, есть ряд свежих трав, которые легко растут в Северной Америке. На самом деле так легко, что некоторые даже считаются сорняками. Среди наиболее распространенных вариантов:
Чеснок
Чеснок — одна из самых полезных трав, которые можно иметь в саду или в шкафу. Чеснок имеет долгую историю использования в качестве противомикробного средства, и его даже давали солдатам во время обеих мировых войн для предотвращения гангрены. Было показано, что основное активное соединение чеснока, аллицин , убивает бактерии, вызывающие язву желудка, и даже лечит и предотвращает простуду.
Золотая печать
Goldenseal — распространенное растительное лекарственное средство, продаваемое как универсальный природный антибиотик. Исследования в пробирке показали, что активное соединение желтокорня, берберин, может убивать бактерии, которые вызывают большинство случаев диареи, а также может помочь оживить лейкоциты в вашей иммунной системе. Смывка с экстрактом желтокореня может помочь предотвратить инфицирование мелких ран и язв.
орегано
Орегано не только для пиццы! Исследование 2009 года, опубликованное в Пакистанском журнале фармацевтических наук (22.4), показало, что орегано является эффективным антибиотиком против 23 различных видов грамположительных бактерий, включая два вида стафилококковых бактерий.
лаванда
Лаванда известна своими противомикробными свойствами. По данным Центра исследования и расширения горных садовых культур Университета штата Северная Каролина , лаванда содержит два соединения, линалилацетат и линалол, которые обладают естественным противомикробным действием. Лаванда исторически использовалась в медицинских учреждениях для перевязки ран и лечения инфекционных заболеваний кожи, а также для очистки поверхностей в больничных палатах.
Петрушка
Петрушка , несмотря на ее мощный питательный профиль, долгое время занимала скромную позицию в качестве гарнира. Тем не менее, даже те, кто знает о питательной ценности петрушки для здоровья, могут быть удивлены, узнав, что это на самом деле мощное антибактериальное растение. Исследование 2006 года, опубликованное в журнале Food Chemistry (97.3), показало, что настои петрушки значительно повреждают клетки кишечной палочки .
Ува Урси
Uva ursi, также известная как толокнянка или кинникинник, представляет собой симпатичный маленький вечнозеленый кустарник, который растет в дикой природе в некоторых частях Канады и Соединенных Штатов. Эта трава содержит два мощных антибактериальных агента — гидрохинон и арбутин, которые часто используются для лечения инфекций мочевыводящих путей и цистита, но могут вызвать повреждение печени при длительном внутреннем применении.
В поисках антибактериальных трав
Никогда не помешает иметь под рукой несколько антибактериальных свежих трав. Большинство из этих растений, таких как Лаванда и орегано , прекрасно впишутся в существующий цветник или огород. Не садовый тип? Подумайте о том, чтобы поторговаться с другом-любителем сада, просмотреть киоски на фермерских рынках или даже поискать дикорастущие травы.