По мере того как люди становятся старше, меняются диетические потребности, и здоровое питание для пожилых людей играет важную роль в поддержании хорошего здоровья на протяжении их золотых лет.
Обзор здорового питания для пожилых людей
Здоровая диета для пожилых людей должна включать в себя разнообразные продукты, которые дают организму питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья и энергии, в течение дня. Пища должна содержать необходимое количество полезных для здоровья:
- волокно
- толстый
- крахмал
- белок
- кальций
- железо
- витамины
- минералы
В Справочном руководстве можно найти отличный веб-сайт, который поможет научиться правильно питаться с возрастом, а также ознакомиться с общими рекомендациями и потребностями в питании . Этот отличный веб-сайт о питании объясняет важность правильного питания и содержит множество стратегий и советов по здоровому питанию. Также есть разделы, объясняющие основы белков, разницу между хорошими и плохими углеводами и жирами, а также роль сахара и соли в вашем рационе.
Отличным источником рекомендаций по здоровому питанию является ChooseMyPlate.gov Министерства сельского хозяйства США .
Преимущества здорового питания для пожилых людей
Есть много преимуществ правильного питания и сбалансированного здорового питания для пожилых людей. Эти преимущества включают:
- Более сильная иммунная система, приводящая к более высокому уровню устойчивости к болезням и недугам.
- Более быстрое восстановление после болезни
- Повышение умственной осведомленности и остроты зрения
- Хронические проблемы со здоровьем легче контролировать
- Общее улучшение психического здоровья и более позитивный прогноз
Проблемы с питанием пожилых людей
Часто пожилые люди сталкиваются с проблемами, которые вызывают затруднения с правильным Быстрые советы по улучшению питания пожилых людей . В следующем списке перечислены препятствия, которые необходимо преодолеть многим пожилым людям, чтобы поддерживать оптимальное здоровье и хорошее самочувствие.
- Основные изменения в образе жизни, такие как потеря супруга, финансовые проблемы или снижение физических возможностей из-за болезни или состояния здоровья. Эти изменения в образе жизни могут вызвать эмоциональные проблемы, включая депрессию и одиночество, которые влияют на желание есть. У некоторых может быть потеря аппетита, в то время как другие могут переедать, используя пищу, чтобы заполнить эмоциональную пустоту.
- Многие пожилые люди, оказавшиеся в одиночестве, не знают, как готовить для одного, или не хотят возиться со всей работой и беспорядком, связанным с приготовлением пищи для одного человека.
- Финансы некоторых пожилых людей не позволяют им покупать продукты, необходимые для сбалансированного здорового питания.
- На метаболизм влияет старение, которое замедляется каждый год после того, как вам исполнится примерно 40 лет. Обычно это приводит к увеличению веса, если вы продолжаете есть, как в молодости.
- Пожилые люди обычно имеют более низкий уровень активности, чем в молодые годы, из-за чего они сжигают меньше калорий, что может привести к увеличению веса, если их диета не изменится.
- Старение влияет на обоняние и вкус. Эти чувства ослабевают с возрастом, поэтому вкус и запах продуктов становятся менее аппетитными. Некоторые пожилые люди увеличивают потребление соли, чтобы вернуть вкус еде, что может быть опасно в этот период жизни.
- Пищеварительная система меняется по мере того, как вы становитесь старше, вырабатывая меньше желудочной кислоты и слюны, что затрудняет получение вашему телу необходимого количества многих витаминов и минералов из пищи, которую вы едите.
Интернет-ресурсы для получения дополнительной информации о здоровом питании
На следующих веб-сайтах представлена дополнительная информация о здоровом питании для пожилых людей.
Вывод
Пожилым людям и их семьям важно понимать важность здорового питания для пожилых людей. Сбалансированное здоровое питание в сочетании с активным образом жизни — ключ к поддержанию души и тела в наилучшем состоянии на протяжении пенсионных лет. Всегда обращайтесь к своему практикующему врачу или диетологу, если у вас есть сомнения по поводу здорового питания или пищевых потребностей.