Кетоз — это состояние, которое достигается на низкоуглеводной диете. Согласно WebMD , когда вы находитесь в состоянии кетоза, это означает, что ваше тело сжигает жир для получения энергии. Когда это происходит, ваше тело выделяет кетоны в кровоток, и вы находитесь в состоянии кетоза . Это состояние может вызвать множество временных симптомов.
Понимание симптомов
У многих людей, сидящих на диете, появляются симптомы, которые позволяют им узнать о наличии кетонов. У многих людей, переходящих на низкоуглеводную диету , кетоз наступает через несколько дней строгого соблюдения диеты. Фактически, во многих низкоуглеводных планах, таких как Аткинс и Палео, есть начальная фаза, на которой люди, сидящие на диете, принимают крайне низкое количество углеводов (обычно менее 25 граммов в день), чтобы запустить кетоз. Вы можете проверить кетоны в моче с помощью полосок для кетоза или полагаться на симптомы, чтобы сказать, что кетоз достигнут.
Ранние стадии
Симптомы кетоза различаются в зависимости от того, как долго вы находитесь в этом состоянии. На ранних стадиях симптомы могут быть немного неприятными. Однако по мере того, как ваше тело адаптируется к кетонам в кровотоке, симптомы могут уменьшаться. Ранние симптомы обычно длятся от нескольких дней до недели у некоторых людей. Этот период симптомов иногда называют кето-гриппом . Это может продолжаться до тех пор, пока ваше тело не привыкнет сжигать жир вместо глюкозы. После этого уровень кетонов должен снизиться, но это не значит, что вы не худеете. Это означает, что ваше тело нашло баланс и больше не вырабатывает лишние кетоны.
По словам диетолога , симптомы ранней стадии включают:
- Гриппоподобные симптомы, такие как усталость и головная боль.
- Тошнота
- Мозговой туман
- Запор
- Судороги ног
- Чувство необычной жажды
- Раздражительность
- Учащенное сердцебиение
- Сухость во рту
- Кетозное дыхание с неприятным фруктовым запахом
- Снижение энергии и слабости
- Головокружение
- Проблемы со сном
- Холодные руки и ноги
- Частое мочеиспускание
Текущие состояния
По мере того, как ваше тело адаптируется к кетонам, ваши симптомы могут измениться или исчезнуть. Если вы используете полоски для кетоза, ваша моча может все еще содержать кетоны, хотя, вероятно, в гораздо более низких концентрациях. Количество кетонов в моче не коррелирует со скоростью потери веса.
По словам доктора Джозефа Меркола , когда ваше тело адаптируется к кетонам и вы входите в оптимальное кетогенное состояние , вы можете заметить:
- Повышенная энергия
- Лучший контроль уровня сахара в крови
- Меньше тяги к еде
- Потеря веса
- Лучшая работа мозга и более четкое мышление
- Меньше мигрени
- Улучшение метаболического статуса
Иногда люди, сидящие на низкоуглеводной диете, никогда не достигают кетоза или, по крайней мере, никогда не имеют тест-полосок мочи, показывающих избыток кетонов. Это может быть связано с тем, что из-за физических упражнений израсходованы лишние кетоны или моча разбавлена из-за употребления большого количества воды. Это не означает, что эти люди не сжигают жир, просто они не регистрируются как технически находящиеся в кетозе.
Как справиться с симптомами
Кетоз — обычная часть низкоуглеводной диеты, но не всегда приятная. По данным Authority Nutrition , вы можете попробовать несколько вещей, которые могут облегчить симптомы:
- Достаточно соли. Натрий, электролит, теряется в больших количествах при низкоуглеводной диете.
- Регулярно перекусывайте. Перекус, богатый белком, например кусок курицы, может облегчить головную боль и другие симптомы.
- Принимайте поливитамины и увеличивайте количество продуктов, содержащих магний и калий.
- Ослабьте упражнения, пока ваше тело не привыкнет к кетозу.
- Попробуйте Рецепты протеиновых коктейлей на основе сои, которые можно попробовать дома . Протеиновые коктейли с аминокислотными добавками также могут быть полезны для уменьшения симптомов и облегчения этого перехода. Многие виды аминокислотных напитков доступны и продаются культуристам.
- Пейте много воды, чтобы восполнить потерю веса водой и освежить дыхание.
Опасен ли кетоз?
Некоторые предполагают, что кетоз — это нездоровое состояние, но это часто возникает из-за того, что люди путают кетоз с кетоацидозом , который представляет собой опасную для жизни чрезвычайную ситуацию, которая может возникнуть, когда организм не может вырабатывать достаточное количество инсулина. Поэтому всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать кетогенную диету для похудения, особенно если у вас диабет или другое заболевание.
Исследования кетоза показывают, что это состояние относительно безопасно. 1983 Исследование опубликовано в метаболизме показали кетоз хорошо переносился. Другое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism в 2002 году, показало, что кетоз положительно влияет на содержание жиров в крови и не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако исследование, опубликованное в 2014 году, показало, что у людей, соблюдающих кетогенную диету, следует внимательно следить за функцией почек. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить наиболее безопасную продолжительность кетогенной диеты.
Кетоз — это сигнал
Важно помнить, что неприятные симптомы обычно носят временный характер и проходят в течение недели или около того. Постарайтесь сосредоточить внимание на том факте, что это неидеальное ощущение — признак того, что вы сжигаете жир и делаете все возможное, чтобы похудеть.