Когда погода потеплеет и вы захотите провести день на свежем воздухе, почему бы не приготовить несколько элегантных рецептов для пикника? Если вы хотите запланировать особый обед на свежем воздухе, эти блюда не являются частью вашего старого обеда для пикника.
Папайя соус
Эта Рецепты Горячей Сальсы не является вашим повседневным соусом. Он сладкий, острый и немного пряный, что делает его уникальным вкусом.
Ингредиенты
- 3/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
- 2 помидора, нарезанных кубиками
- 1 спелая папайя, очищенная от семян и нарезанная кубиками
- 3 зубчика чеснока, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана мирина или рисового уксуса
- 2 чайные ложки острого соуса
- Морская соль
- Свежемолотый черный перец
- 1/4 стакана кинзы, нарезанной
инструкции
- В большой миске смешайте лук, помидоры, папайю и чеснок.
- Посыпьте мирином и острым соусом, хорошо перемешайте.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Аккуратно добавьте кинзу и подавайте!
Элегантная сырная тарелка для пикника
Сыр — отличная закуска на свежем воздухе, потому что единственные настоящие приборы, которые вам понадобятся, — это крекеры и нож. Этот элегантный спред обязательно произведет впечатление на ваших обеденных товарищей.
Ингредиенты
- 1/4 фунта козьего сыра шевре , нарезанного тонкими ломтиками
- 1 небольшая круглая бри (петит бри), нарезанная тонкими ломтиками
- 1/4 фунта голубого сыра , нарезанного тонкими ломтиками
- 1/4 фунта копченого чеддера, нарезанного тонкими ломтиками
- 1/2 стакана миндаля маркона
- Разнообразные крекеры, кростини и другие булочки.
инструкции
- Найдите красивую декоративную тарелку, достаточно большую, чтобы в нее поместилось много сыра и крекеров.
- Поставьте на середину тарелки небольшую керамическую миску или формочку.
- Сформируйте концентрические кольца из разных видов сыра, создав красивый веерный узор вокруг миски посередине.
- Создайте кольца из крекеров и кростини вокруг сыра, продолжая веерный узор.
- Наполните миску миндалем маркона.
- Накрыть алюминиевой фольгой для транспортировки на открытом воздухе.
Летний салат с зеленью и фетой
Детские салаты из зелени могут быть очень элегантными, если вы сделаете их из специальных ингредиентов. Этот салат, безусловно, простое блюдо для гурманов !
Ингредиенты
- 1 фунт смешанной зелени (например, микс месклун )
- 1 фунт зеленого винограда, каждый разрезать пополам
- 1/2 фунта свежего сыра фета
- 1/4 стакана бальзамической заправки винегрет
инструкции
- В большой переносной миске смешайте зелень с виноградом.
- Посыпать салат сыром фета.
- Накройте фольгой и храните в прохладном месте, чтобы зелень не завяла.
- Непосредственно перед едой смешайте с бальзамическим уксусом, пока все хорошо не смешается.
Планирование элегантного пикника
Элегантный пикник может быть именно тем, что доктор прописал в прекрасный солнечный день. Что вы можете сделать, чтобы сделать пикник особенным? Помимо приготовления нескольких изысканных блюд, эти дополнения помогут превратить ваш день из обычного в восхитительный:
- Отличная бутылка вина
- Настоящие винные бокалы
- Льняные салфетки
- Красиво украшенное одеяло, например, лоскутное одеяло.
- Декорации для вашего места для пикника