Может ли микроволновая печь Как убить бытовые микробы »вики полезно LoveToKnow такие как вирусы гриппа, Помощь по очистке от коронавируса | LoveToKnow и вредные бактерии? Короткий ответ — да, но не равномерно и, возможно, не так, как вы думаете. К сожалению, не существует стандартного набора руководящих принципов, как именно убить различные типы микробов, которые могут вызывать у вас беспокойство в продуктах питания, медицинских устройствах и Как долго микробы живут на общих поверхностях . Вот что известно на данный момент и как можно использовать микроволновую печь для уничтожения некоторых микробов.
Факты об уничтожении микробов в микроволновой печи
В популярном исследовании 2007 года, проведенном группой профессоров Университета Флориды, особое внимание уделялось использованию микроволновой печи для уничтожения бактерий на губке. Они обнаружили, что обработка влажной губки в микроволновой печи на максимальной мощности в течение двух минут убивает или дезактивирует 99% всех живых патогенов в губках. В более позднем исследовании Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T. et al. обнаружили, что такие вещи, как губки в микроволновке, могут убить некоторые из более слабых бактерий, но могут сделать сильные бактерии еще сильнее. Другие эксперты полагают, что результаты этого исследования вводят в заблуждение., указывая на то, что наиболее опасные микробы будут инактивированы. Вывод заключается в том, что микроволновая печь, скорее всего, поможет, но она может не дать улучшения на 99% и может варьироваться в зависимости от патогена, который вы пытаетесь убить.
Микроволны убивают тепло, а не микроволновое излучение
Со временем исследователи узнали, что дезинфицировать предмет может тепло, а не микроволны. Обычные методы приготовления, такие как запекание, жарка или Приготовление в микроволновой печи , действительно убивают бактерии и вирусы в продуктах, когда все части продуктов доводятся до нужной температуры. Степень нагрева зависит от типа вируса или бактерий, но вот несколько важных примеров:
- CDC сообщает, что вирусы гриппа погибают от жары выше 167 градусов по Фаренгейту.
- Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) говорит , что вирус птичьего гриппа погибает на 158 градусов по Фаренгейту.
- Профессор Стэнли Перлман , эксперт по коронавирусу, делится, что приготовление мяса до 150 градусов по Фаренгейту сделает любой коронавирус в мясе неактивным.
- Техасский университет A&M указывает, что температура не менее 140 градусов по Фаренгейту убьет большинство бактерий, но некоторым, например Симптомы отравления сальмонеллой , может потребоваться больше тепла.
Микроволны не дезинфицируют равномерно
Любой, кто разогрел остатки лазаньи, знает, что Опасности еды в микроволновой печи . Это означает, что они не нагревают все части предмета до одной и той же температуры уничтожения микробов. Некоторые части могут быть достаточно горячими, чтобы убить микробы, оставив дезинфицированными только части предмета.
Как убить микробы с помощью микроволновой печи
Согласно отчету Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) за 2019 год, использование микроволн для стерилизации медицинских устройств не одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Медицинские устройства могут включать обычные бытовые устройства, такие как термометры и медицинские маски. CDC делится предыдущими исследованиями, которые противоречат друг другу в том, чтобы точно показать, можно ли и как бытовые микроволны использоваться для санитарной очистки.
Предметы микроволновки в воде
Поскольку некоторые исследования показали, что Насколько горячей должна быть вода, чтобы убить микробы? микроволновой печи Насколько горячей должна быть вода, чтобы убить микробы? эффективны, CDC рекомендует обрабатывать паром некоторые предметы в микроволновой печи в качестве метода дезинфекции . Они предлагают это в качестве метода Как продезинфицировать детскую бутылочку для Как продезинфицировать детскую бутылочку после того, как они были должным образом промыты водой с мылом. Хотя этот метод рекомендуется для детских бутылочек, они говорят, что он также работает для шприцев для кормления или лекарств, медицинских чашек и ложек для лекарств.
- Хорошо постирайте вещи.
- Поместите разобранные предметы в купленную вами систему для приготовления на пару для микроволновой печи. Если у вас нет паровой системы, поместите предметы в стеклянную или керамическую емкость с крышкой.
- Готовьте блюдо на сильном огне четыре-шесть минут. По данным CDC, большинство вирусов и бактерий уничтожаются через шесть минут .
- Перед повторным использованием или хранением предметы должны полностью высохнуть на воздухе.
Приготовление пищи в микроволновой печи для уничтожения микробов
Если вам нужно стерилизовать еду или жидкость, например, продукты на вынос, которые, как вы не уверены, не содержат микробов, главное — довести ее до однородной температуры, достаточно высокой, чтобы убить вирусы и бактерии. Помните, что это не поможет с едой, срок годности которой истек или испортился; это метод, который вы можете использовать для еды, которая может быть заражена. Вот как это сделать:
- Протрите все контейнеры для еды, которые, по вашему мнению, могут быть заражены, или переложите пищу в стерильные контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи.
- Готовьте еду или жидкость в микроволновой печи на высокой мощности. Время приготовления зависит от продукта или жидкости.
- Используйте термометр, чтобы проверить внутреннюю температуру предмета. Он должен быть не менее 170 градусов по Фаренгейту. Проверьте несколько мест и, если возможно, перемешайте пищу, чтобы убедиться, что температура одинакова.
Что не следует готовить в микроволновой печи?
Микроволновые печи созданы для нагрева продуктов и напитков, поэтому большинство экспертов рекомендуют использовать их только по назначению. Есть много типов материалов, которые ни в коем случае нельзя нагревать в микроволновой печи, потому что они могут вызвать возгорание или небольшие взрывы.
- Металл любого типа и количества
- Острые предметы, например зубочистки.
- Целые яйца в скорлупе
- Тонкие или непрочные пластмассы, плавящиеся при высокой температуре.
- Бумага, как коричневые пакеты или газета
- Контейнеры изолированные пенопластом
- Пенополистирол
- Пластиковые пакеты
- Одежда и другие крупногабаритные изделия из ткани, например, постельное белье.
Следует ли дезинфицировать одноразовые маски в микроволновой печи?
Одноразовые медицинские маски предназначены для однократного использования, как салфетки. Сюй Ли Ян , руководитель программы по инфекционным заболеваниям в Школе общественного здравоохранения NUS Saw Swee Hock, говорит, что из-за этого вам не следует пытаться дезинфицировать одноразовые маски паром в микроволновой печи. Прибор может повредить эти тонкие материалы и сделать их менее эффективными. FDA повторяет этот совет, предупреждая, что хирургические маски не предназначены для использования более одного раза.
Следует ли дезинфицировать зубную щетку в микроволновой печи?
По словам CDC, нет реальных доказательств того, что использование зараженной зубной щетки после болезни приведет к повторному заражению. Если вы не используете свою зубную щетку и не смываете ее после каждого использования, нет никакой реальной опасности в использовании собственной зубной щетки после болезни. CDC предупреждает, что обработка вашей зубной щетки в микроволновой печи может действительно повредить ее.
Сила тепла
Нет сомнений в том, что тепло может помочь Насколько хорошо перекись водорода убивает вирусы и микробы? такие как бактерии и вирусы. Поскольку ваша микроволновая печь выделяет тепло, разумно предположить, что она может помочь дезинфицировать или продезинфицировать различные предметы. Необходимы дополнительные исследования, чтобы помочь людям понять, как использовать домашние микроволновые печи не по назначению. Эта основная информация об использовании микроволн для уничтожения микробов должна дать вам хорошее представление о том, хотите ли вы использовать этот метод или нет.