Правильные шаги для чистки и дезинфекции посуды вручную

Каков правильный порядок действий при чистке и дезинфекции посуды вручную? Если у вас есть посудомоечная машина, это может быть не то, о чем вы думаете. Однако после стихийного бедствия, такого как наводнение, вам необходимо знать, как правильно мыть посуду, чтобы удалить всю грязь и болезнетворные микроорганизмы. Узнайте, как правильно мыть и дезинфицировать кухонную утварь.

Чистка и дезинфекция кухонной утвари из пластика и эмалированной посуды

Когда дело доходит до чистки и Дезинфекция и дезинфекция: различия в методах очистки из пластика и эмалированной посуды, вы можете использовать отбеливающую смесь, чтобы убрать все эти маленькие микробы. Чтобы дезинфицировать такую ​​посуду Экономит ли мытье посуды вручную деньги? , вам понадобятся:

• Мыло для посуды (предпочтительно Рассвет)

• Отбеливатель или перекись

• Скруббер или щетка

• Перчатки

• Как мыть посуду: практические советы по максимальной чистоте
• Дезинфицирующее средство для рук пожароопасно
• Как чистить и дезинфицировать термометр

Чистка посуды отбеливателем

1. Удалите с посуды остатки пищи и частицы.

2. Наполните раковину горячей водой и добавьте несколько капель Dawn.

3. Дайте посуде впитаться около пяти минут.

4. Используйте щетку для чистки или скребок, чтобы стереть весь мусор с посуды.

5. Слейте воду из раковины и залейте горячей водой.

6. Чтобы продезинфицировать, добавьте две столовые ложки отбеливателя.

7. Дайте посуде постоять в воде с отбеливателем примерно десять минут.

8. Слейте воду и промойте посуду в горячей воде.

9. Дайте высохнуть на воздухе.

Один стакан перекиси водорода можно заменить, если отбеливатель недоступен.

Металлическая посуда для чистки

Если вы не хотите использовать отбеливатель или иметь металлическую посуду, не используйте отбеливатель. В этом случае вы хотите использовать кипящую воду. По данным Министерства здравоохранения , для дезинфекции посуды необходимо погрузить посуду в Насколько горячей должна быть вода, чтобы убить микробы? с температурой не менее 171 градуса, но не более 200 градусов. Для этой очистки и дезинфекции кухонной утвари из металла вам понадобятся:

• Котелок для варки

• Термометр

• Средство для мытья посуды

• Щетка

• Перчатки

Дезинфекция кухонной утвари из металла

1. Налейте в кастрюлю галлон воды и доведите ее до кипения.

2. Удалите с посуды крупную грязь и частицы.

3. Наполните раковину горячей мыльной водой, при необходимости используя щетку для чистки.

4. Слейте воду из раковины.

5. Используйте термометр, чтобы проверить температуру воды.

6. Залейте посуду водой с температурой 171 градус.

7. Дайте им посидеть хотя бы минуту.

8. Осторожно слейте воду из раковины.

9. Дайте посуде высохнуть на воздухе.

Зачем мыть и дезинфицировать кухонную утварь?

Даже если у вас нет ресторана, важно содержать посуду в чистоте и дезинфицировать, чтобы никто в вашем доме не заболел. Однако бывают случаи, когда нужно обязательно очистить посуду.

• После больших собраний или постоянного использования

• Когда они были упакованы или долго сидели

• После стихийного бедствия, наводнения или заражения плесенью

Факторы, влияющие на дезинфекцию

Когда вы дезинфицируете свою посуду, вам нужно учитывать несколько вещей. Например, при использовании химического дезинфицирующего средства жизненно важно использовать правильную концентрацию, чтобы быть эффективными, согласно данным Центра по контролю за заболеваниями . Другие вопросы, которые следует учитывать, включают:

• Жесткость воды — это может повлиять на дезинфицирующие средства.

• Время контакта — очень важно, чтобы посуда пропиталась в течение необходимого времени.

• Температура — это особенно актуально для тепловой санитарии.

В чем разница между стиркой и дезинфекцией?

Вы можете подумать, что стирка и дезинфекция — это одно и то же, но это разные вещи. Мытье означает, что вы удаляете частицы пищи и грязь со своей посуды. Однако это не означает, что вы убиваете микробы. Вот здесь и появляется дезинфекция. Дезинфекция — это когда тепло или дезинфицирующее средство, такое как отбеливатель, используются для уничтожения микробов до приемлемого уровня.

Каков правильный порядок действий при чистке и дезинфекции посуды вручную?

При дезинфекции посуды по какой-либо причине вы должны убедиться, что делаете это в правильном порядке. Вы не захотите дезинфицировать посуду, если на ней еще есть еда. Поэтому перед использованием теплового или химического дезинфицирующего средства рекомендуется очистить посуду от любых пищевых продуктов или частиц.