Веганам со вкусом Супер легкие рецепты лимонного чизкейка может показаться, что невозможно приготовить хороший сырой веганский чизкейк. На самом деле, есть много способов приготовить это вкусное лакомство, не отказываясь от веганского образа жизни.
Как приготовить веганский чизкейк
Следуйте этим простым инструкциям, чтобы приготовить вкусный «сырный» пирог, который не только вписывается в ваш веганский образ жизни, но и является сыроедением.
Ингредиенты
Этот рецепт основан на текстуре и вкусе маслянистых орехов, таких как макадамия и кешью, чтобы имитировать вкус чизкейка, который вы всегда любили. Этот рецепт включает в себя варианты корочки и начинки. Если вы предпочитаете чизкейк без корочки, просто исключите эти ингредиенты и шаги.
Корка
- 2 чашки миндальной муки
- ½ стакана изюма (или 4 больших финика)
Начинка для чизкейка
- 3 стакана орехов макадамия
- 3 очищенных лимона
- ½ стакана нектара агавы
Направления
Следуйте этим простым инструкциям, чтобы приготовить один из лучших «чизкейков» в своей жизни.
- Поместите орехи макадамия в миску с достаточным количеством воды, чтобы только покрыть орехи. Дайте им постоять при комнатной температуре от тридцати до шестидесяти минут.
- Затем приготовьте корж, поместив все ингредиенты для коржа в кухонный комбайн. Перемешивайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются и слегка не слипнутся. Если они не прилипают, добавьте еще изюма или фиников.
- Выложите корку в стеклянную посуду и утрамбуйте ложкой, пока она не будет хорошо утрамбована.
- Слейте орехи.
- Поместите орехи, лимоны (можно семечки) и нектар агавы в кухонный комбайн. Перемешивайте все ингредиенты, пока текстура не станет пушистой и кремовой, как у обычного чизкейка.
- Вылить тесто «чизкейк» на корж.
- Накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите в морозильную камеру примерно на двадцать минут, чтобы оно застыло.
Варианты начинки
Многим людям нравится украшать свои чизкейки чем-то небольшим. Вот несколько идей начинки, которые сделают ваш сыроедческий веганский чизкейк превосходным.
- Свежие ягоды. Уход за клубникой: простое руководство по летнему фавориту и черника — отличный выбор.
- Пюре из фруктов — заморозьте Банановое дерево , манго или малину. Поместите замороженные фрукты в кухонный комбайн и смешайте, пока не получите пушистую консистенцию. Разровняйте чизкейк и подавайте!
- Таблица преобразования нектара агавы для выпечки Просто сбрызните чизкейк небольшим количеством нектара агавы. Вы также можете посыпать сверху несколько нарезанных кешью, грецких орехов или орехов макадамия.
Не отказывайтесь от любимых десертов
Многие из ваших любимых десертов все еще можно включить в здоровый веганский образ жизни. Все, что нужно, это немного творчества на кухне.