Дефицит тиамина, который относительно редко встречается в развитых странах, может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Типы дефицита тиамина
Существует два основных типа дефицита тиамина (витамина B1). К ним относятся субклинический дефицит и тяжелый дефицит, называемый авитаминозом.
Субклинический дефицит B1
Большинство американцев не потребляют рекомендуемую суточную норму тиамина в 1,5 миллиграмма каждый день, что может привести к субклиническим или низким уровням тиамина.
Симптомы субклинического дефицита тиамина включают:
- Запор
- Депрессия
- Усталость
- Ощущение булавок и игл
- Онемение в ногах
Тяжелый дефицит B1
Тяжелый дефицит тиамина известен как авитаминоз и относительно редко встречается в Соединенных Штатах. Это связано с обогащением многих продуктов питания тиамином. Алкоголики — единственная группа американцев, подвергающихся серьезному риску развития авитаминоза, поскольку тиамин разрушается в присутствии алкоголя и сульфитов. Есть две основные категории авитаминоза. Сухой бери-бери влияет на нервную систему, а влажный бери-бери влияет на сердечно-сосудистую систему.
Симптомы сухого авитаминоза включают:
- Проблемы при ходьбе
- Потеря чувствительности в руках и ногах
- Спутанность сознания
- Проблемы с речью
- Боль
- Покалывание
- Рвота
Симптомы влажной авитаминоза включают:
- Одышка при пробуждении ночью
- переполненное сердце
- Одышка
- Отек в ногах
Другие причины дефицита B1
Дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут испытывать дефицит тиамина, если у их матери низкий уровень тиамина. У некоторых детей, находящихся на искусственном вскармливании, также может развиться дефицит тиамина, если смесь не содержит достаточного количества этого витамина. Генетическая бери-бери — исключительно редкое заболевание, которое может передаваться через членов семьи. Люди с генетическим авитаминозом не могут правильно усваивать тиамин из продуктов, которые они едят. Во многих случаях диагноз генетического авитаминоза не ставится быстро, потому что медицинские работники не всегда ищут дефицит витамина B1 у людей, не страдающих алкоголизмом.
Диагноз
Диагностика субклинического дефицита тиамина и авитаминоза включает физикальное обследование. Ваш врач может также выполнить анализ крови, чтобы измерить уровень тиамина в крови. Анализы мочи часто назначают, чтобы увидеть, проходит ли тиамин с мочой.
Уход
Целью лечения дефицита тиамина является увеличение потребления тиамина, чтобы дефицит можно было обратить вспять. Для лечения дефицита тиамина ваш врач, скорее всего, порекомендует добавку тиамина или витамина B-комплекса. Анализы крови могут быть сделаны после того, как вы принимали добавку тиамина, чтобы определить, вернулся ли ваш уровень тиамина к норме. Ваш врач может также предложить вам поговорить с зарегистрированным диетологом, чтобы составить план питания, который поможет вам включить в свой рацион продукты, богатые тиамином .
Как предотвратить дефицит
Большинство случаев дефицита B1 можно предотвратить, употребляя в пищу продукты, богатые тиамином . B-комплекс витамин также вариант, если вы обеспокоены тем, потребление этого или любого из витаминов недостаточно.
Поговорите со своим врачом
Если вы подозреваете, что у вас дефицит тиамина, обратитесь к врачу. Как правило, врачи не ищут дефицит этого витамина у неалкоголиков, поэтому лучше запросить обследование и анализ крови, если вас это беспокоит.