Продолжаются споры о побочных эффектах сывороточного протеина и о том, насколько безвредна эта пищевая добавка, как многие утверждают. В настоящее время существует всего несколько исследований, которые показывают, что потребление сывороточного протеина может быть вредным для здоровых взрослых. Несмотря на это, могут быть случаи, когда добавление сывороточного протеина в ваш рацион не рекомендуется.
Побочные эффекты сывороточного протеина
Хотя сывороточный протеин является натуральным пищевым веществом, он не на 100% безвреден. Есть некоторые незначительные побочные эффекты сывороточного протеина, о которых вам следует знать.
Аллергическая реакция
Сывороточный белок получают из молока. Кроме того, некоторые нерафинированные формы сывороточного протеина содержат более высокий уровень лактозы. Следовательно, продукт может вызывать негативные реакции у людей с аллергией на молочные продукты и страдающих непереносимостью лактозы. Если у вас возникли какие-либо из следующих симптомов после употребления сывороточного протеина, немедленно обратитесь к врачу:
- Сыпь или крапивница
- Зуд
- Отек губ, рта или горла
- Свистящее или затрудненное дыхание
- Чрезмерный кашель
- Диарея или кровь в стуле (особенно у младенцев)
- Рвота
- Анафилаксия
Проблемы с почками
Если сывороточный протеин принимается в течение длительного времени, существует риск развития заболеваний почек, в том числе камней в почках. Тем не менее, важно отметить, что нет подтвержденных исследований, связывающих чрезмерное длительное потребление сывороточного белка с ухудшением функции почек. Несмотря на это, многие эксперты по-прежнему настаивают на том, что существует риск, и предостерегают людей от употребления сывороточного белка в умеренных количествах.
Проблемы с печенью
В некоторых случаях было обнаружено, что сывороточный белок вызывает повреждение печени, связанное с кетозом. Кетоз характеризуется повышенным уровнем кетонов в крови. Врачи считают это состояние очень опасным, так как оно вызывает нагрузку на печень, что может привести к ее повреждению.
Чрезмерное потребление
Изучая побочные эффекты сывороточного протеина, врачи обнаружили, что у некоторых людей, потребляющих чрезмерное количество этого вещества, могут возникать следующие симптомы :
- Увеличение частоты стула
- Усталость
- Потеря аппетита
- Головные боли
- Жажда
- вздутие живота
- Судороги
Береженого Бог бережет
Хотя подавляющее большинство потребителей не испытывают негативных побочных эффектов при приеме сывороточного протеина, лучше перестраховаться, чем сожалеть. Обратитесь к врачу, если вы испытываете какие-либо признаки аллергической реакции или испытываете какие-либо из вышеупомянутых симптомов. Вегетарианцы, желающие принять дополнительные меры предосторожности, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем включать сывороточный протеин в свой рацион.