Вы можете задаться вопросом, если черника от матушки-природы и ее растения полезны для нас, то как природный бальзам от стольких болезней может быть также опасен? Вред черники невелик; однако со всеми травяными препаратами существуют определенные риски, о которых следует знать.
В чем опасность черники?
По данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH), черника, растение с темными ягодами, тесно связанными с черникой, считается безопасной травой для приема внутрь в количествах, обычно содержащихся в пищевых продуктах, в течение коротких периодов времени. Также считается безопасным краткосрочное использование экстрактов черники. Долгосрочные эффекты черники недостаточно изучены.
Исследования о чернике и ее потенциальной опасности или побочных эффектах ограничены. Многое из того, что известно, основано на исследованиях дальнеродственного семейства плодовых кустарников черники, таких как клюква, черника и черника.
Черника является безопасным растительным лекарственным средством, если принимать его в умеренных количествах. Это не продукт питания, как некоторые другие 8 лучших пищевых антиоксидантных добавок , такие как хлорелла и спирулина, где большие дозы считаются безвредными. Ягоды съедобны, но растение по-прежнему является лекарственным растением. Большинство известных рисков и побочных эффектов, связанных с черникой, связаны с длительным использованием листьев черники или использованием черники с другими лекарственными препаратами.
Риски отравления
Черника — растение с лечебными свойствами; таким образом, всегда возможно ядовитое взаимодействие. Потенциальные риски отравления связаны с употреблением больших доз черники. К ним относятся отравления танинами и хромом. Случаев отравления недостаточно.
Танины
Дубильные вещества в чернике полезны для облегчения процессов пищеварения. Однако, согласно веб-сайту доктора Эндрю Вейла , танины могут быть опасны, если их принимать в больших дозах. Неблагоприятные симптомы включают потерю веса, тремор или даже смерть.
Хром
Согласно Drugs.com , прием черники одновременно с приемом добавок хрома или продуктов с высоким содержанием хрома может привести к отравлению хромом. Продукты питания и травы, богатые хромом, включают:
- пивные дрожжи
- Каскара
- Корень горечавки
- Хвощ
- Дикий ямс
- Добавки хрома
Листья черники
Листья черники собирают для приготовления чая. Хотя в листьях содержится много тех же химических соединений, что и в ягодах , PennState Hershey предупреждает, что прием листьев или экстракта черники в больших количествах в течение длительного периода может вызвать серьезные побочные эффекты, включая мышечный спазм, значительную потерю веса или смерть. Считается, что это может произойти из-за высокого уровня танина в листьях. Кроме того, WebMD указывает, что лист черники может снизить уровень сахара в крови, и его следует использовать с осторожностью под наблюдением врача, если у вас диабет или вы принимаете лекарства от диабета.
Взаимодействие с лекарствами и травами
Черника может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая растительные препараты.
Антикоагулянты
Согласно УММ, черника является одним из природных антикоагулянтов, разжижающих кровь и уменьшающих образование тромбов благодаря содержащимся в ней флавоноидам, известным как антоцианозиды. Если вы принимаете антикоагулянты или НПВП, такие как Адвил, проконсультируйтесь с квалифицированным врачом о пероральном приеме черники. Ваш поставщик медицинских услуг может снизить дозы лекарств или, в зависимости от вашей истории болезни, полностью прекратить употребление черники. Кроме того, прекратите прием черники за две недели до операции. Ниже приведены несколько лекарств, которые могут взаимодействовать с черникой:
- Аспирин
- Адвил
- Алеве
- Анапрокс
- Катафлам
- далтепарин
- Диклофенак
- эноксапарин
- Этодолак
- гепарин
- Ибупрофен
- Кетопрофен
- Мотрин
- Напрелан
- Напросын
- Нуприн
- Плавикс
- Варфарин
Следующие травы являются естественными разжижителями крови с известными случаями неблагоприятного взаимодействия с черникой:
- Чеснок
- Гинкго билоба
- Со пальметто
Противодиабетические лекарства и травы
Согласно « Предписанию оздоровления питанием: руководство по добавкам от А до Я » Филлис А. Бах, глюкохинин — это природное соединение, содержащееся в чернике, которое, как считается, снижает уровень сахара в крови. Глюкохинин может отрицательно взаимодействовать с отпускаемыми по рецепту лекарствами, предназначенными для снижения уровня сахара в крови, вызывая гипогликемию, состояние низкого уровня сахара в крови. Аналогичный эффект наблюдается при использовании черники с другими растительными препаратами, которые, как известно, снижают высокий уровень сахара в крови. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем использовать чернику с любым из следующих лекарств от диабета:
- Авандия
- акты
- Амарил
- Диабета
- Диабинский
- глюкотрол
- инсулин
- Микроназа
- Оринасе
Следующие травы являются естественными регуляторами уровня сахара в крови, которые могут взаимодействовать с черникой:
- Алоэ вера
- Лопух
- Коготь дьявола
- пажитник
- Чеснок
- Женьшень
- Имбирь
- Гуаровая камедь
- Конский каштан
- Молочный чертополох
- Псиллиум
- Крапива
Какова рекомендуемая дозировка?
Если вы думаете о том, чтобы начать принимать добавки с черникой и в целом здоровы, WebMD рекомендует суточную дозу от 20 до 160 мг. Принимайте дозы из нижней части спектра в хорошем состоянии (от 20 до 60 мг в день) и принимайте до 160 мг при лечении ранее существовавших состояний. Иногда назначают две суточные дозы по 160 мг для лечения заболеваний сетчатки и катаракты . Не превышайте дозу 160 мг в день, если травник или квалифицированный медицинский работник не дает конкретных указаний.
Чай из листьев черники готовят путем заваривания одной-двух чайных ложек мелко нарезанных листьев черники в 150 мл (чуть более 1/2 стакана) кипятка. Процедить перед употреблением. Используйте лист черники только в течение короткого периода времени.
Есть ли другие риски?
Прежде чем использовать чернику, необходимо знать о дополнительных рисках.
Передозировка
Смешивание различных препаратов черники вместе может увеличить риск передозировки. В качестве меры предосторожности придерживайтесь одной формы черники за раз, если не указано иное. Препараты черники включают чай, добавки, экстракты или настойки. Тем не менее, нет сообщений о передозировке, связанной с черникой.
Аллергические реакции
Хотя аллергические реакции на чернику встречаются редко, они все же могут возникать, как и на любое другое растение. Если у вас аллергия на растения семейства вересковых или на антоцианозиды, вы можете ошибиться в сторону осторожности и избегать употребления черники. В Mayo Clinic перечислены следующие потенциальные симптомы реакции аллергического:
- Беспокойство
- Спутанность сознания
- Сыпь
- Ульи
- Диарея
- Тошнота
- Рвота
- Закрытие горла
- Затрудненное дыхание
- Отек кожи
- Отек губ, языка или лица
Если вы или кто-то из ваших знакомых испытываете следующие симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Вкусное народное средство в умеренных количествах
Черника веками использовалась в качестве пищи и лекарств. Этот родственник черники очень вкусен в джемах, желе и пирогах. Но не позволяйте его сладкому вкусу обмануть вас. Хотя черника считается безопасным растительным лекарственным средством при кратковременном использовании, ее использование сопряжено с риском. Поговорите со своим врачом или врачом-натуралистом, чтобы определить, подходит ли вам черника.