Вам не нужны специальные планы для проращивания контейнеров. Проращивание семян настолько просто, что вы можете использовать переработанные контейнеры, которые могут быть у вас дома, чтобы прорастить все, от свежих бобов мунг до ростков брокколи.
Нет необходимости в планах для контейнеров для проращивания
Изготовление контейнера для проращивания в домашних условиях занимает около десяти минут. Нет необходимости в специальных планах для проращивания контейнеров или даже причудливых комплектов. Просто соберите свои материалы и прыгайте прямо к прорастанию семян.
Оборудование для проращивания
Ростки добавляют изюминку вегетарианским и веганским блюдам, а также содержат живые ферменты, витамины, минералы и клетчатку. Чтобы начать проращивание в домашних условиях, вам понадобятся:
- Банка или контейнер с широким горлышком
- Крышка для контейнера, пропускающая воздух
- Резинка
- Прорастание семян
- Воды
Один из советов — покупать только семена, специально помеченные для проращивания. На них не должно быть покрытий или других веществ, способствующих прорастанию семян, которые могут быть включены в пакеты, приобретаемые в садовых центрах, предназначенных для выращивания овощных культур. Семена, упакованные для садоводов, могут быть обработаны химическими веществами, чтобы продлить срок хранения или помочь им прорасти. Чтобы избежать этого, используйте только семена, упакованные и промаркированные для проращивания.
Типы прорастания семян
Есть много видов прорастающих семян. Бобы мунг, ростки люцерны, ростки брокколи и ростки редьки являются одними из наиболее распространенных. Большинство из них растут в течение нескольких дней после их начала, и их можно есть сырыми, соком или добавлять во многие блюда для хрустящего, ароматного укуса.
Использование переработанных материалов
Хотя многие люди рекомендуют консервные банки с широким горлышком от природы, чтобы было легче наливать продукты, которые нужно сохранить, вам не нужно покупать новое дорогое оборудование, чтобы начать проращивать семена. Вы можете использовать переработанные материалы.
Банки из-под желе или варенья, банки из-под маринада или аналогичные контейнеры можно превратить в контейнеры для проращивания.
- Всегда мойте эти банки теплой водой с мылом и ополаскивайте, пока не останется следов оригинальной еды.
- Не ставьте банки в посудомоечную машину! Тепло может треснуть или разбить стекло. Всегда стирайте вручную.
- Замочите банки в теплой воде, если хотите удалить этикетки. Теплая вода размягчит и бумагу, и клей.
Другие идеи использования переработанных материалов включают стаканы из пенополистирола, пластиковые стаканы и аналогичные материалы. Просто убедитесь, что выбранная вами тара изначально предназначалась для пищевых продуктов. Стекло и пластик — самые безопасные материалы, причем стекло предпочтительнее пластика.
Другие идеи для проращивания семян
Если вы все еще не знаете, как начать проращивание семян, и хотите, чтобы у вас был план или план, следующие ресурсы помогут вам начать.
- Living Foods : Этот веб-сайт для любителей сырой и веганской пищи содержит подробные инструкции для новичков по проращиванию семян. Пока вы находитесь на сайте, ознакомьтесь с другими ресурсами для веганских продуктов.
- Jason’s Homestead показывает вам фотографии его собственной установки для проращивания с использованием стаканов из пенопласта и того, что выглядит как переработанные стаканы. Это простое руководство с картинками поможет вам понять каждый шаг процесса проращивания.
- Happy Juicer предоставляет подробное введение в проращивание для здоровья. Он включает в себя причины, почему проросшие семена полезны для вас, пошаговые инструкции по изготовлению контейнера для проращивания семян и ресурсы для проращивания.
- Homestead.org также предлагает подробное введение с большим количеством идеальных контейнеров для проращивания семян, особенно с использованием переработанных картонных коробок и контейнеров для проращивания семян.
- Sprout People : Если вы абсолютно не можете понять, как прорастают семена, Sprout People может помочь. Они не только содержат подробную информацию, но и рассказывают о каждом типе проростков и делятся с вами рецептами, статьями с практическими рекомендациями, информацией о питании и многим другим.
Проращивание семян — это полезный способ получить свежие овощи, даже если вы живете в крошечной городской квартире и стоит глубокая зима. Вам не нужны причудливые контейнеры или планы. Просто используйте немного времени, чтобы найти контейнеры, купить семена для прорастания, добавить воды и получить ростки!