Фолиевая кислота является важным питательным веществом, и ее дефицит может вызвать серьезные проблемы со здоровьем и врожденные дефекты, что приводит нас к вопросу: каков нормальный уровень фолиевой кислоты? Конечно, зная, какие уровни оптимальны для хорошего здоровья, человеку будет легче достичь этой цели.
Почему важна фолиевая кислота
Фолиевая кислота, один из витаминов группы В, используется организмом для образования эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Среди других важных функций фолиевой кислоты — производство новой ДНК для клеток и их рост. Фолиевая кислота также необходима для нормального роста и развития плода.
Дефицит этого жизненно важного питательного вещества может вызвать широкий спектр симптомов по всему телу. Среди симптомов серьезного дефицита фолиевой кислоты — диарея, слабость, головные боли, боль в языке, утомляемость и кратковременные проблемы с памятью. Другие симптомы могут включать обильное кровотечение, ощущение легкости или головокружения, обмороки, гематому или повышенный риск инфекций. Онемение ног может быть признаком дефицита фолиевой кислоты, равно как и бледность кожи и потеря аппетита.
Дефицит фолиевой кислоты у беременных женщин может быть очень серьезным риском для здоровья развивающегося ребенка. Врожденные дефекты, такие как расщелина неба, заячья губа или дефекты нервной трубки, такие как расщепление позвоночника и анэнцефалия, могут возникать при дефиците фолиевой кислоты у матери. В то время как расщелина губы и неба исправима хирургическим путем и, как правило, не влияет на здоровье, дефекты нервной трубки представляют собой гораздо более серьезную проблему.
Нервная трубка — это часть развивающегося плода, которая в конечном итоге сформирует спинной и головной мозг. Spina bifida является наиболее распространенным дефектом нервной трубки и представляет собой состояние, при котором область позвоночника не развивается должным образом, в результате чего спинномозговые нервы или спинной мозг выступают через отверстие в позвоночнике. Анэнцефалия является вторым наиболее распространенным дефектом нервной трубки и всегда приводит к летальному исходу, поскольку дети с этим заболеванием рождаются с лишь частично сформированным головным и спинным мозгом.
Этих врожденных дефектов можно избежать, поддерживая надлежащий уровень фолиевой кислоты до беременности и в течение первых шести недель внутриутробного развития. Однако, поскольку многие женщины не знают, что является нормальным уровнем фолиевой кислоты, или о том, что они беременны, пока не пройдет критическое шестинедельное окно развития нервной трубки, для всех женщин детородного возраста разумно убедиться, что они потребляют большое количество фолиевой кислоты.
Определение нормального уровня фолиевой кислоты для вас
Ответ на вопрос, что такое нормальный уровень фолиевой кислоты, зависит от того, кто вы. Рекомендуемые нормы ежедневного потребления следующие:
- Младенцы
-
- Возраст от 0 до 6 месяцев — 65 мкг в день
- От 7 месяцев до года – 80 мкг в сутки.
- Дети
-
- от 1 до 3 лет — 150 мкг в день
- от 4 до 8 лет — 200 мкг в день
- от 9 до 13 лет — 300 мкг в день
- Подростки и взрослые
- 14 лет и старше — 400 мкг в день
- Кормящие женщины — 500 мкг в день.
- Беременные женщины — 600 мкг в сутки.
Источники фолиевой кислоты
Лучший способ получать любой витамин, минерал или питательное вещество — поддерживать здоровую и сбалансированную диету. Продукты, богатые фолиевой кислотой, включают печень, цельные зерна, бобы, молоко, цитрусовые и темно-зеленые листовые овощи. Многие крупы и хлебобулочные изделия обогащены витаминами группы В, в том числе фолиевой кислотой, а дрожжи являются естественным источником этого питательного вещества. Добавки рекомендуются для всех женщин детородного возраста в качестве страховки от врожденных дефектов и могут быть полезны для многих других, которые могут не соблюдать идеальную диету на постоянной основе.