Если вы экспериментируете со свежевыжатыми соками, вам может быть интересно узнать, как приготовить лимонад из лимонного сока и смеси других фруктов. Или, возможно, вы предпочитаете делать это по старинке с сахаром. Оба освежают, но лимонад, приготовленный из свежих фруктов в качестве подсластителя, является здоровой альтернативой сладким напиткам.
Универсальный лимон
Лимонный сок используется по-разному: от приправы к морепродуктам до придания приятного цитрусового вкуса питьевой воде. После того, как вы выжмете сок из лимона, цедру можно измельчить в мусоропроводе, чтобы придать ей естественный дезодорирующий эффект. Исторически сложилось так, что женщины использовали его для Как использовать лимонный сок для отбеливания кожи и придания волосам бликов.
Этот мощный маленький фрукт также использовался для лечения проблем с пищеварением. Говорят, что смешанный с горячей водой, он помогает облегчить:
- Тошнота
- Изжога
- Запор
Используете ли вы его в качестве украшения, средства по уходу за кожей, приправы или в качестве лекарственного средства, вероятно, наиболее известным применением является приготовление сладкого освежающего напитка, известного как лимонад.
Польза лимонного сока
Потягивая домашний лимонад, вы можете быть удивлены, узнав, что он не только имеет восхитительно освежающий вкус, но и лимонный сок в нем также полезен для здоровья. Эти преимущества связаны со свежим лимонным соком, а не с восстановленным сортом. Преимущества включают в себя:
- Натуральное мочегонное
- Высокое содержание витамина С
- С высоким содержанием калия
- Хороший источник кальция
- Хороший источник магния
Как выжать сок из лимона
Для такого маленького фрукта лимоны обладают мощным ароматом, а немного сока имеет большое значение. То, как вы выжимаете сок из лимонов, также влияет на вкус лимонного сока. Например, если вы разрежете лимон пополам и выдавите из него сок с помощью стандартной ручной соковыжималки для цитрусовых или соковыжималки для цитрусовых, ваш сок будет терпким, но не таким мощным, как сок, обработанный с помощью соковыжималки, которая выжимает сок из лимонной цедры и все такое. Это повлияет на количество подсластителя и воды, необходимых при приготовлении рецепта лимонада.
Как сделать лимонад с лимонным соком
Следующие рецепты покажут вам, как сделать лимонад с лимонным соком. Первым производится без сахара и является любимым среди Juicing рецептов , пригодных для вегетарианцев или веганов на сыроедение . Второй — традиционный рецепт старомодного лимонада, подслащенного рафинированным сахаром. Оба вкусные, но первый полон всего хорошего.
яблочный лимонад
- 6 средних яблок Гренни Смит
- ¼ лимонного сока (цедра и все остальное)
- Добавьте воду, чтобы разбавить до желаемой консистенции и вкуса.
Указания Чтобы приготовить яблочный лимонад, вам понадобится соковыжималка с перемалыванием или центробежная соковыжималка, которая измельчает лимон вместе с цедрой и выделяет сок. Эти типы соковыжималок берут четвертинки яблок, семена, кожуру и все остальное и производят чистый сладкий яблочный сок. Тип яблока, который вы используете для рецепта, будет иметь значение в сладости вашего лимонада. Яблоки Гренни Смит более терпкие, чем большинство других яблок. Они дополняют вкус лимона и придают сладость большинству паллет. Если этот лимонад для вас слишком кислый, попробуйте другой сорт яблок в качестве подсластителя. Получается примерно 2 литра. Охладите и подавайте со льдом.
Лимонад по старинке
- Сок примерно 6 лимонов (1 стакан)
- 1 стакан белого сахара
- 6 стаканов холодной воды
Направления
Выжмите сок примерно из 6 лимонов, чтобы получилась 1 чашка сока. Если вы используете ручную соковыжималку или пресс для сока лимонов, вы можете немного облегчить процесс приготовления сока, если будете катать лимоны вперед и назад ладонью по столешнице, слегка надавливая. Затем разрежьте лимоны пополам и выдавите сок. Смешайте все ингредиенты в литровом кувшине. Добавьте последние 2 стакана воды понемногу, пока ваш лимонад не приобретет терпкий, но сладкий вкус, который подходит именно вам. Охладите и подавайте со льдом.
Если у вас нет времени на приготовление лимонада, Вода с лимоном для похудения чтобы получить освежающий напиток со всеми полезными свойствами лимонного сока.