Представленные в качестве альтернативы синтетическим пищевым добавкам, все натуральные поливитамины и минералы производятся из цельных продуктов. Что подходит именно вам?
Мультивитамины: что это такое?
Мультивитамины — это добавки для приема один раз в день, предназначенные для того, чтобы помочь людям удовлетворить дневную норму (DV) основных витаминов и минералов.
На рынке есть буквально сотни таких добавок, каждая из которых содержит различный состав. Большинство из них содержат не менее 10 минералов и витаминов, при этом утверждается, что в совокупности обеспечивается 100% дневной нормы. Однако исследования показали, что такие утверждения не всегда верны, а словоблудие иногда скрывает то, чего не хватает.
Что они предоставляют
В то время как исследования продолжают изучать эффекты поливитаминов, преобладает мнение, что такие пищевые добавки могут быть полезными, особенно для людей с более высоким риском дефицита. Это включает в себя:
- Любой человек старше 60 лет
- Беременные женщины (или детородного возраста)
- 7 типов вегетарианцев и почему люди могут ими стать
- Всем, кто не придерживается сбалансированной диеты
Еще неизвестно, могут ли мультивитамины предотвратить простуду и другие инфекции. Мысль заключается в том, что организму требуются определенные питательные вещества, и если люди не могут получить их из пищи, то, возможно, им могут помочь добавки.
Синтетика против полностью натурального
Не все поливитамины одинаковы. Это еще один случай, когда обсуждение переходит к синтетическим и полностью натуральным поливитаминам и минералам. Сторонники последнего утверждают, что добавки, приготовленные из цельных продуктов, предпочтительнее, поскольку они содержат многие естественные питательные вещества, потерянные в лаборатории.
Альтернатива: все натуральные поливитамины и минералы
Большинство витаминов, представленных сегодня на рынке, производятся фармацевтическими компаниями, которые разработали способы синтеза частей витаминов в лабораторных условиях. Эти синтетические химические соединения используются для создания витаминов в концентрированной форме: в виде таблеток, капсул или жидкости. В то время как дневная норма для включенных микронутриентов может быть достигнута, есть аргумент, что синтетические версии являются неполными и, следовательно, менее эффективными. Например, витамин А в синтетических поливитаминах часто обозначается как «бета-каротин». Бета-каротин является полезным антиоксидантом, но это также только одна часть семейства каротиноидов. В цельнопищевых добавках сохраняются все каротиноиды.
Сбалансированная диета
Лучшим подходом к получению полного набора питательных веществ остается сбалансированное питание, состоящее из цельнозерновых продуктов, фруктов и овощей, обезжиренных молочных продуктов и нежирного мяса или птицы. Цель состоит в том, чтобы обеспечить организм полноценным питанием, в котором нет недостатка ни в каком отношении.
Та же логика лежит в основе поливитаминов, поскольку они направлены на то, чтобы дополнить организм всем, чего ему может не хватать, например комплексом витаминов группы В, фолиевой кислотой или железом. Теперь рассмотрим добавку, которая обеспечивает этот баланс и также полностью натуральна. Мультивитамины и минералы, приготовленные из цельных продуктов, претендуют именно на эту комбинацию.
Как читать этикетки с витаминами
На рынке синтетические витамины гораздо более доступны, чем полностью натуральные пищевые добавки. На самом деле, наиболее рекомендуемый врачами поливитамин — это Centrum, который сделан из синтетических ингредиентов.
Ясно, что в споре есть две стороны. Многие утверждают, что синтетические витамины так же эффективны, как и полностью натуральные добавки, в то время как другие утверждают, что то, что теряется в процессе создания в лаборатории, слишком велико, чтобы его игнорировать. С чего начать, когда на рынке представлены сотни поливитаминов?
Формулы известных брендов, такие как Centrum, One-A-Day и витамины Flinstones, являются хорошим началом. Прочтите их этикетки и проконсультируйтесь с врачом. Вас что-то на этикетке беспокоит?
Сравнивая синтетические и полностью натуральные витамины, ищите продукты, указанные в ингредиентах. Например, витамин А. Если источником является рыбий жир или лемонграсс, витамин натуральный. Если указанный источник представляет собой ацетат или пальмитат, он является синтетическим.
Дальнейшее чтение
Поливитамины существуют потому, что людям необходимо получать сбалансированное количество питательных микроэлементов. Поскольку пища не всегда может справиться с задачей сама по себе, иногда требуется добавка. Но во что вы вкладываете свое здоровье: в синтетические или полностью натуральные? Следующие веб-сайты предлагают больше пищи для размышлений о поливитаминах, их плюсах и минусах. Хотя это может не привести к ответу, всегда лучше быть хорошо информированным, прежде чем принимать какое-либо решение, особенно когда речь идет о вашем здоровье.