Дефицит биотина встречается довольно редко. Бактерии в кишечнике производят биотин или витамин B7, и человеческий организм также перерабатывает неиспользованный биотин через кишечник, что делает дефицит биотина маловероятным. Однако некоторые лекарства и диетические методы могут предрасполагать людей к дефициту.
О биотине
Как и большинство витаминов группы В, биотин или витамин В7 является водорастворимым витамином. Все живые существа нуждаются в биотине, но только бактерии, дрожжи, грибки и плесневые грибки могут его производить сами. Это хорошая новость для людей, поскольку бактерии, живущие в кишечнике, создают биотин и делятся им с организмами-хозяевами. Многие продукты также содержат биотин, например, печень, цветная капуста, морковь, продукты из сои и продукты, содержащие дрожжи, поэтому между тем, как организм вырабатывает его посредством симбиотических отношений с бактериями, и приемом биотина в обычных продуктах, люди обычно получают его в избытке.
Симптомы и причины дефицита биотина
Дефицит биотина встречается крайне редко и чаще всего возникает в двух ситуациях. У людей, которые постоянно потребляют сырые яичные белки в течение многих недель и месяцев, может развиться дефицит биотина. У тех, кто принимает определенные лекарства, отпускаемые по рецепту, также может развиться дефицит.
Симптомы
Симптомы проявляются чаще всего в волосах, коже и ногтях. Симптомы включают сухость кожи, рецидивирующие грибковые инфекции кожи, сыпь, сухие или ломкие волосы или их выпадение. Ногти также могут стать ломкими. Перепады настроения и депрессия также могут быть результатом дефицита биотина. Учтите, что эти симптомы могут появляться при дефиците других витаминов, заболеваниях или состояниях, поэтому, если у вас вдруг начинают выпадать волосы или не получается избавиться от ноющей сыпи, пора обратиться к врачу на прием, чтобы выяснить, что ее вызывает. Это.
Причины
В то время как плохое питание и кишечные заболевания могут способствовать дефициту, двумя основными причинами являются чрезмерное потребление сырых яичных белков и длительный прием определенных лекарств. Существует также редкое наследственное заболевание, при котором люди не могут усваивать столько биотина из кишечника, что приводит к его дефициту.
- Белки сырых яиц : Институт Линуса Полинга утверждает, что белки сырых яиц содержат белок, называемый авидином. Этот белок нейтрализуется во время приготовления пищи, а это значит, что продукты из вареных яиц действуют иначе. Авидин связывается с биотином и препятствует его абсорбции, но становится неактивным во время приготовления пищи. Большинство экспертов в области здравоохранения предостерегают от употребления сырых яичных белков по любым причинам, поскольку сырые яйца связаны с сальмонеллезом и другими бактериальными вспышками.
- Лекарства: Противосудорожные препараты (противосудорожные препараты) и длительное использование антибиотиков, которые могут убивать кишечные бактерии, были связаны с дефицитом витамина B7. Некоторые противосудорожные препараты не влияют на всасывание биотина. Если вы считаете, что у вас может быть дефицит биотина, и вы принимаете противосудорожное лекарство, поговорите со своим врачом. Возможно, вы сможете перейти на другое лекарство.
Лечение и профилактика
Дефицит витамина В7 или биотина легко лечится. Дополнительный биотин в таблетках обеспечивает организм дополнительным биотином, в котором он нуждается, если у него возникают проблемы с выработкой собственного биотина. Те, кто потребляет сырые яичные белки, должны немедленно прекратить употребление, добавить биотин или хороший витамин B-комплекса , и симптомы должны исчезнуть сами по себе.
Для тех, кто принимает пероральные антибиотики, поговорите со своим врачом о прекращении их приема и дополните свой рацион биотином, а также Понимание типов пробиотиков и способов их получения , которые пополняют кишечник полезными бактериями. Когда вы питаете хорошие бактерии в кишечнике, они снова будут производить биотин.
Противосудорожные препараты, препятствующие выработке биотина, можно заменить на другие препараты без этого побочного эффекта. Только ваш врач может изменить ваш рецепт и сказать вам, подходят ли такие лекарства для вашего состояния.
Предотвратить авитаминоз вообще и дефицит В7 в частности можно с помощью правильного питания, включающего продукты, богатые биотином: морковь, цветная капуста, дрожжи и дрожжевые продукты, соевые продукты и другие. Позаботьтесь о своем кишечнике, придерживаясь диеты, богатой растительной пищей и клетчаткой, которые создают здоровую среду для бактерий, вырабатывающих биотин. Культивированные пищевые продукты, такие как йогурт и другие кисломолочные продукты, содержат полезные бактерии, а пробиотические добавки могут увеличить количество и качество бактерий, живущих в кишечнике.
К счастью, дефицит биотина считается очень редким. Если у вас нет основного заболевания, которое способствует дефициту биотина, или вы принимаете лекарства, вам не следует беспокоиться о дефиците биотина.