Если при мысли о шоколаде у вас текут слюнки, но вы придерживаетесь безглютеновой диеты, не отчаивайтесь. Вы по-прежнему можете наслаждаться многими вкусными шоколадными изделиями без риска.
Шоколадные бренды без глютена
Шоколад в чистом виде не содержит глютен, но многие шоколадные продукты либо содержат ингредиенты, содержащие глютен, либо подвержены риску загрязнения глютеном из-за производственного процесса. В результате, если у вас глютеновая болезнь или непереносимость глютена, важно знать, какие марки/продукты шоколада безопасны для употребления.
Херши
Некоторые из самых популярных продуктов Hershey Company не содержат глютена. Hershey заявляет на своем веб-сайте, что следующие продукты соответствуют стандартам без глютена FDA.
- Плитка молочного шоколада (только 1,55 унции)
- Молочный шоколад с миндалем (только 1,45 унции)
- бар «Эйр Делайт»
- Hershey Kisses (молочный шоколад и шоколадные конфеты с начинкой)
- Hershey Nuggets (молочный шоколад, молочный шоколад с миндалем, особый темный шоколад с миндалем, экстра сливочный молочный шоколад с ириской и миндалем)
- Almond Joy (все конфеты, кроме Almond Joy Pieces)
- Хит Барс
- Курганы
- Reese’s Pieces (кроме яиц Reese’s Pieces)
- Чашки Reese’s с арахисовым маслом
- Карамель ROLO в молочном шоколаде (кроме ROLO minis)
- Скор Ириски
- York Peppermint Patties (кроме кусочков, мини или фигурок York)
Многие продукты для выпечки и начинки Hershey также не содержат глютена.
- Батончики полусладкие и несладкие
- Следующие чипсы для выпечки: Ириска, Корица, Мини-поцелуи, Молочный шоколад, Мини-полусладкий, Полусладкий, Мятный шоколад, Премьер-белый, Специальный темный, Без сахара, Риз.
- Следующие начинки: карамельный сироп, классическая карамельная начинка , шоколадный сироп (обычный, без сахара и с добавлением кальция), двойной шоколадный сироп с мороженым, облегченный шоколадный сироп, специальный темный сироп, клубничный сироп (обычный и без сахара), шоколадная глазурь Reese’s с арахисовым маслом. , Сироп с мороженым York Peppermint Pattie
Scharffen Berger, подразделение Hershey’s, предлагает изысканные шоколадные батончики и дегустационные столы. Все их продукты не содержат глютена, за исключением какао-порошка, говорится на веб-сайте Hershey’s.
Нестле
У Nestle также есть много предложений без глютена. Вот некоторые варианты шоколада Nestle без глютена:
- Малышка Рут
- Butterfinger (не Butterfinger Crisp или Stixx)
- Губерс
- Молочный шоколад Нестле
- Нестле Сокровища
- Виноград
- Снежные шапки
- Полусладкие кусочки, кусочки шоколада и мини-кусочки
- Несквик
Шоколад исчезающих видов
Согласно их веб-сайту , все шоколадные продукты Endangered Species являются «сертифицированными без глютена» Организацией по сертификации без глютена. У них есть хороший ассортимент продуктов на выбор, включая батончики с начинкой из безмолочного крема, батончики из темного и молочного шоколада с ассортиментом фруктовых и ореховых добавок, а также органические батончики. Десять процентов доходов от исчезающих видов идут на охрану животных.
Наслаждаться жизнью
Компания Enjoy Life известна тем, что предлагает вкусные продукты для людей с пищевой аллергией. Согласно ее веб-сайту , это была первая безглютеновая компания, получившая статус не-ГМО для всех своих продуктов. Их шоколадные предложения включают:
- Шоколад для выпечки
- Мягкое печенье с шоколадной крошкой и двойным шоколадным брауни
- Шоколадные плитки
- Шоколадная стружка и двойное шоколадное хрустящее печенье
- Декадентские батончики S’mores и шоколадное масло на солнце
- Жевательные батончики Coco Loco
Горячий шоколад
Даже если вы соблюдаете безглютеновую диету, вы все равно можете наслаждаться кружкой горячего шоколада в холодный день. Вот некоторые бренды горячего шоколада без глютена:
- Какао Херши
- Специальное темное какао Hershey’s
- швейцарская мисс
- Потягивающий шоколад трейдера Джо
- Nestle Hot Cocoa Mix (все вкусы, кроме двойного шоколадного расплава, насыщенного шоколада, обезжиренного и обезжиренного с зефиром)
Внимательно читайте этикетки
Не думайте, что только потому, что вы не видите на этикетке ингредиентов глютена, продукт не содержит глютена. Продукт мог быть изготовлен на оборудовании, которое также обрабатывает продукты с глютеном. Производители обязаны указывать аллергены на этикетках продуктов, включая глютен. Если на этикетке продуктов не указано «без глютена», внимательно прочитайте всю этикетку, чтобы узнать об аллергенах и ингредиентах.