Избегайте продуктов, вызывающих задержку воды
Если вы страдаете отеком — состоянием отека из-за попадания воды в клетки и ткани из кровотока — вы можете подумать о том, чтобы отказаться от продуктов, вызывающих задержку воды. Хотя многие факторы могут привести к задержке воды, исследования показали, что потребление пищи с высоким содержанием натрия вносит значительный вклад. Даже когда люди, заботящиеся о своем здоровье, пытаются исключить соль из своего рациона, они часто потребляют продукты, не подозревая о скрытом содержании натрия.
Как натрий влияет на задержку воды
Человеческий организм чувствителен, всегда пытается поддерживать гомеостаз на клеточном уровне. Ваши клетки заполнены и окружены водой. Вокруг и внутри этих клеток конкретный процент воды регулируется химическими процессами, которые включают уровни натрия и калия, гормоны и правильную функцию почек. Как правило, если вы принимаете избыточное количество натрия (что очень легко сделать в современном обществе), механизм вытеснения воды из ваших клеток тормозится, что приводит к их набуханию. Это фундаментальная наука, лежащая в основе удержания воды, связанной с натрием.
Каких продуктов следует избегать
Держать солонку подальше от солонки — это очень хорошая практика, но вот список продуктов, которые могут попытаться ввести натрий в свой рацион! Часто они содержат соль в качестве консерванта; предотвращение порчи продуктов путем подавления роста бактерий. Кроме того, натрий усиливает вкус, предотвращает чрезмерную сухость закусок и делает вкус сладостей еще более сладким. Он также может маскировать неприятные металлические и химические эссенции, которые сопровождают многие расфасованные и переработанные продукты.
Обработанное и консервированное мясо и продукты питания
Ветчина, бекон, ростбиф, курица, сыр, масло… список можно продолжать и продолжать. Все эти обработанные продукты содержат натрий. Один только бекон содержит в среднем 2700 мг натрия на 100 г.
Консервировнная еда
Консервы, такие как суп, бобы и оливки, почти всегда содержат большое количество натрия. Если вы включаете их в свой рацион, обязательно отслеживайте количество натрия на порцию.
Расфасованные блюда
Ужин в микроволновой печи может быть удобен, но обычно в нем много соли, чтобы эти блюда не испортились. Замороженные обеды, блюда быстрого приготовления и закуски из тостеров также являются виновниками.
Закуски и напитки с высоким содержанием натрия
Мир без чипов и файлов cookie может показаться мрачным. Тем не менее, эти вкусные закуски, а также крекеры, крендели и многие другие могут стать отличным натриевым пуншем.
Дополнительные советы по удержанию воды
Хотя может показаться, что в вашем местном продуктовом магазине нет ничего, кроме продуктов, вызывающих задержку воды, надежда есть! Обратите особое внимание на содержание натрия в продуктах, поскольку оно указано на этикетках пищевых продуктов . USDA рекомендует не более 2300 мг натрия в день. Кроме того, вы можете получить пользу от продуктов, богатых калием, включая овощи и фрукты. Физические упражнения — отличный способ избавиться от отеков. Когда вы занимаетесь физической активностью, ваши кровеносные сосуды расширяются, и, в свою очередь, жидкость переносится из тканей в почки. Эта вода со временем выводится из организма. Просто ходьба по 30-40 минут три дня в неделю может иметь значение.