Знаете ли вы, что вы можете далеко продвинуться к победе в битве с набором веса, просто оценив размер порции с повседневными предметами? Хотя подсчет калорий и упражнения всегда важны, контроль порций также может помочь вам уменьшить талию.
История говорит все
Совершите путешествие во времени в эпоху Великой депрессии. Приходилось ли людям беспокоиться о переедании ? Для многих ответ — решительное нет ! Фастфуд еще не получил широкого распространения в городах Америки, и людям повезло, что у них есть достаточно еды каждый день. Однако процветание привело к расширению обхватов. Согласно Let’s Move.gov , порции еды в два-пять раз больше, чем порции 1970-х годов. Мало того, что размеры порций обычно больше, но и большинство ресторанов быстрого питания предлагают варианты больших размеров . Многие рестораны рекомендуют эти варианты как хорошее соотношение цены и качества. Нас называют нацией сверхразмерных размеров , и наши талии ежедневно подтверждают этот факт.
Что такое размер порции
Многих сбивает с толку вопрос размера порции. Поскольку многие люди хранят в кухонном шкафу негабаритные тарелки, чашки и миски, естественно сбивать с толку реальность размера порции, полагая, что одна миска с хлопьями равна одной порции. Именно здесь многие люди сталкиваются с проблемой переедания, даже не осознавая этого! Сторонники программы Weight Watchers довольно быстро изучают все тонкости контроля порций. Многих немного шокирует количество еды, которое им разрешено есть в течение дня. Контроль порций играет большую роль в этой популярной диете, и тому есть веская причина. Вы должны научиться читать этикетки, чтобы понимать размеры порций, а оценка размера порции с повседневными предметами — простой способ помочь вам следить за тем, что вы кладете в рот.
Чтение этикетки
Если вы не знакомы с чтением этикеток на продуктах, которые покупаете, самое время научиться. Многие думают, что если на внешней упаковке есть такие фразы, как обезжиренность и отсутствие трансжиров , то еда — хороший выбор для вашего стола. Следует помнить, что в основном игнорируйте лицевую сторону упаковки, потому что она существует по одной важной причине — чтобы вы могли купить продукт. Переверните пакет и прочтите этикетку. Вот где находится важная информация.
- Размер порции / калорий на порцию — на этикетке продуктов питания и питания будет указан рекомендуемый размер порции (все другие факты на этикетке основаны на этом размере порции) и количество порций в контейнере.
- Калорий на порцию — это количество калорий в каждой рекомендованной порции.
- Жирные калории.Поскольку не более 30 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из жиров, вам необходимо обращать внимание на эти данные.
- Общее количество жиров — это также должно включать информацию о транс-жирах.
- % Дневной нормы — основан на диете в 2000 калорий в день и показывает, сколько каждого питательного вещества обеспечивается этим продуктом.
- Другие питательные вещества — здесь перечислены натрий, углеводы и другие питательные вещества.
Оценка размера порции с повседневными предметами
Как только вы научитесь оценивать размер порций с повседневными предметами, вы больше никогда не будете смотреть на некоторые предметы одинаково! Начать легко. Обратите внимание на следующие объекты, которые вы можете использовать при управлении порциями.
Хлеб и макаронные изделия
- 1 чашка картофеля, риса, макарон = теннисный мяч, шарик мороженого
- 1 блин = компакт-диск (CD)
- 1/2 стакана вареного риса = полная обертка от кекса
- 1 кусок кукурузного хлеба = кусок мыла
- 1 кусок хлеба = аудиокассета
- 1 чашка макарон или хлопьев = кулак
- 2 чашки приготовленных макарон = полностью вытянутые руки
Молочные продукты
- 1 1/2 унции сыра = 9-вольтовая батарея или 3 домино
- 30 грамм сыра = пара кубиков, большой палец
- 1 чашка мороженого = большая мерная ложка размером с бейсбольный мяч
Овощи
- 1 чашка зеленого салата = бейсбол, кулак
- 1 печеный картофель = кулак
- 3/4 стакана томатного сока = маленькая чашка из пенополистирола
- 1/2 стакана приготовленной брокколи = одна лампочка
- Порция 1/2 чашки = 6 стручков спаржи, 7 или 8 молодых морковок, 1 початок кукурузы
Фрукты
- 1/2 стакана винограда = лампочка
- 1/2 стакана свежих фруктов = 7 ватных шариков
- 1 фрукт среднего размера = теннисный мяч
- 1 чашка нарезанных фруктов = кулак
- 1/4 стакана изюма = большое яйцо
Мясо и белки
- 2 столовые ложки арахисового масла = мяч для пинг-понга
- 1 чайная ложка арахисового масла = кончик пальца
- 1 столовая ложка арахисового масла = кончик большого пальца
- 100 г приготовленного мяса, рыбы, птицы = колода карт
- 100 г запеченной рыбы на гриле = чековая книжка
- 100 г приготовленной курицы = куриная ножка и бедро или грудка
Жиры и закуски
- 1 чайная ложка сливочного масла, маргарин = размер кончика большого пальца
- 2 столовые ложки заправки для салата = мяч для пинг-понга
- 1 унция орехов или маленьких леденцов = горсть
- 1 унция чипсов или кренделей = две горсти
- 1/2 стакана картофельных чипсов, крекеров или попкорна = горсть одного человека
- 1/3 стакана картофельных чипсов, крекеров или попкорна = горсть одной женщины
Дополнительная информация
Наконец, следующая информация поможет вам определить, какую посуду использовать при отработке контроля порций .
- 1/2 стакана = маленькая ваза с фруктами, чашка заварного крема, лопатка картофельного пюре
- 1 1/2 чашки = большая миска для хлопьев / супа
- 1 1/2 чашки макаронных изделий, лапша = обеденная тарелка, без горки
- В 1 руке, сложенной чашей, содержится 2 столовые ложки жидкости.
- 1 ломтик хлеба — одна унция или 1 порция