Многочисленные исследования изучали, как еда влияет на частоту сердечных сокращений, и пришли к выводу, что частота сердечных сокращений фактически увеличивается после еды (для большинства людей). Обзоры, опубликованные в 2013 году в журнале « Психофизиология» и в 2014 году в журнале «Исследования и обзоры питания» , а также в исследовании, опубликованном в 2014 году в журнале « Электрокардиология», говорят о том, что частота сердечных сокращений обычно выше после еды, особенно после больших застолий.
Как и почему это происходит
Причина учащения пульса после еды связана с ускорением обмена веществ и притока крови к пищеварительному тракту. Это явление также известно как постпрандиальная гиперемия. Национальный центр информации по биотехнологии говорит увеличение желудочно — кишечного кровотока (что может произойти даже тогда , когда вы видите или запах пищи) и характеризуется повышением в аортального давления, сердечного выброса и частоты сердечных сокращений.
Нормальные колебания сердечного ритма
Количество колебаний вашего пульса после еды зависит от количества еды. Он может увеличиваться от 10 до 30 ударов в минуту (на основании отзывов пациентов ). По словам Berkley Wellness, для большинства людей повышение частоты сердечных сокращений после еды не является проблемой . Американская Ассоциация Сердца говорит средние частоты сердечных сокращений для взрослых от 60 до 100 ударов в минуту ( от 40 до 60 ударов в минуту для спортсменов). Но доктор Ховард Левайн, доктор медициныв Harvard Health Publications говорится, что частота пульса в состоянии покоя выше 90 ударов в минуту считается высокой, поэтому избегайте превышения этого уровня даже после еды. Проверьте свой пульс, чтобы определить частоту сердечных сокращений до и после еды. Если вы чувствуете головокружение или учащенное сердцебиение после еды, возможно, у вас слишком высокий пульс.
Причины нерегулярного сердцебиения
Учащенное сердцебиение случается, когда ваше сердце неожиданно учащается или бьется чаще, или когда вы чувствуете, что оно пропускает удары. Это может произойти после еды, особенно при употреблении определенных продуктов. В издании Harvard Health Publications говорится, что к причинам аномального пульса после еды относятся:
- Кислотный рефлюкс (изжога)
- Пищевые добавки, такие как боярышник, валериана, женьшень, горький апельсин или эфедра.
- Обезвоживание
- Низкий уровень калия
- Падение сахара в крови
- Слишком много кофеина
- Слишком много шоколада
- Избыток алкоголя
- Симптомы высокой тревожности или паника
К другим причинам учащенного сердцебиения относятся такие заболевания, как проблемы с сердцем, расстройства нервной системы, анемия и дисбаланс щитовидной железы. Итак, если вы регулярно испытываете нерегулярное сердцебиение даже после еды, пора проконсультироваться с врачом.
Может ли жирная пища увеличить частоту сердечных сокращений?
Согласно исследованию 2011 года, опубликованному в Журнале физиологии и антропологии, состав вашей еды не имеет большого значения, когда речь идет об учащении пульса после еды . Исследователи, проводившие исследование, обнаружили, что частота сердечных сокращений была выше после еды независимо от состава диеты, а изменения частоты сердечных сокращений после еды были такими же, как после приема пищи с высоким содержанием жиров по сравнению с приемом пищи с высоким содержанием углеводов . Исследование 2013 года, опубликованное в Plos One, показало, что коктейли с высоким содержанием жиров вызывают большее учащение пульса, чем обычные коктейли, но коктейли с высоким содержанием жиров также содержат больше калорий. Berkley Wellness подтверждает, что обильные приемы пищи сильнее повышают частоту сердечных сокращений из-за более высоких требований вашей пищеварительной системы, а блюда с высоким содержанием жиров часто содержат больше калорий.
Может ли пульс оставаться неизменным или снижаться после еды?
Естественная реакция вашего организма на прием пищи — это более высокая частота сердечных сокращений, но в некоторых случаях после еды не может произойти никаких изменений или снижения частоты сердечных сокращений. В руководстве Merck говорится, что у некоторых пожилых людей механизмы организма, которые увеличивают частоту сердечных сокращений после еды, неадекватны, в результате чего частота сердечных сокращений остается неизменной после еды (а также падает артериальное давление). Некоторые лекарства также могут подавлять учащение пульса. Американская академия семейных врачей говорит , что принимает бета — блокаторы для сердечных проблем могут помешать нормальной реакции организма на после еды подъема частоты сердечных сокращений.
Когда обращаться за помощью
Колебания сердечного ритма являются нормальным явлением, ожидается учащение сердечного ритма после еды. Тем не менее, по возможности избегайте очень больших приемов пищи, так как это может значительно увеличить частоту сердечных сокращений. Вместо этого выберите более частые приемы пищи небольшими порциями, поддерживайте частоту сердечных сокращений в пределах рекомендованного диапазона и поговорите со своим врачом, если вы испытываете учащенное сердцебиение или головокружение после еды.