Говяжий фарш столь же универсален, как и вкусен, и его можно комбинировать с другими ингредиентами, чтобы приготовить одни из лучших рецептов в вашем репертуаре. От соуса для пасты до традиционных индийских блюд — следующие первоклассные рецепты дадут вам отличный вкус с простыми ингредиентами, которые не уступят даже лучшему рецепту гамбургера в мире .
1. Бургеры с тако
Этот отмеченный призами рецепт тако-бургера занял третье место на Национальном фестивале гамбургеров в конкурсе кулинаров среди любителей. Добавление приправы для тако и текилы выводит этот бургер из царства обыденного в царство необыкновенного, а сальса из манго и авокадо — идеальный топпер.
2. Бургер Богов Альтона Брауна
Телевизионный шеф-повар Элтон Браун создал рецепт этих обманчиво простых гамбургеров . Главное — качественное мясо, которое вы перемалываете в кухонном комбайне непосредственно перед формированием котлет для получения свежего и насыщенного вкуса.
3. Спагетти с самым лучшим болоньезским соусом.
Better Homes and Gardens представили эту пасту с соусом Болоньезе , утверждая, что соус на основе говяжьего фарша — лучший из когда-либо созданных. В соус входят овощи и приправы, а также говяжий фарш. Он готовится всего за 20 минут, так что он такой же быстрый, как и вкусный.
4. Пирог с чугунным фаршем
Если вам нравятся запеканки, подумайте о том, чтобы дать этот рецепт пирога с говяжьим фаршем, созданный шеф-поваром Symon’s Supper Майклом Саймоном. Блюдо напоминает пастуший пирог, но запекается на чугунной сковороде для получения насыщенной корочки и аромата.
5. Ценный семейный мясной рулет
В Country Living этот рецепт мясного рулета включен в список лучших, которые они когда-либо предлагали, и он сочетает в себе говяжий фарш со свиным и телячьим фаршем. Этот мясной рулет напомнит семейный рецепт, который готовила ваша бабушка, в комплекте с пикантной начинкой на основе кетчупа.
6. Чили, удостоенный награды Джейми
Этот рецепт удостоенного наград перца чили создал шеф-повар Джейми Дин из ресторана « Дом на ужин с Джейми Дином» . Он использует итальянскую колбасу вместе с говяжьим фаршем и тремя видами фасоли для насыщенного вкуса.
7. Бальзамический мясной рулет с чесночной фасолью и зеленью.
Журнал Woman’s Day описывает бальзамический мясной рулет как один из лучших рецептов говяжьего фарша. Бальзамический уксус превращает обычный мясной рулет в деликатесное творение, которое понравится каждому. Прекрасным дополнением станет чесночный гарнир.
8. Логан Каунти Гамбургерс
Рэйчел Рэй показала эти отмеченные наградами гамбургеры на своем сайте. Рецепт принадлежит Кэти Ли Джоэл, которая использовала его для победы на Нью-Йоркском фестивале вина и еды Burger Bash. Для сэндвича с говяжьим фаршем гамбургеры обжариваются на хлебе, а не на булочке.
9. Хима: индийский говяжий фарш с горохом.
Аарти Секейра из Aarti’s Party создал этот рецепт индийского говяжьего фарша с горохом . Блюдо обманчиво простое, но богатое на вкус и текстуру. Предлагаются традиционные индийские блюда, такие как гарам масала и тмин.
10. Пикадильо в кубинском стиле Роналду.
Шеф-повар Роналду из шоу BBC Chef Race создал этот выигрышный рецепт пикадильо . Роналду описывает его как кубинский Sloppy Joe, с гораздо большим количеством тепла и аромата благодаря испанским оливкам, изюму, копченой паприке и нескольким другим ароматным добавкам.