Десерт — венец блюда, будь то простое сладкое угощение или элегантная композиция, и лучшие из них — это те, которые радуют не только вкус, но и глаз. В зависимости от еды эти десерты могут быть быстрыми и легкими, индивидуализированными или традиционными, но они всегда будут одной из лучших частей трапезы.
1. Яблочная кростада с коричневым маслом штрейзеля
Этот кростада , похожий на пирог, наполнен восхитительной смесью яблок Грэнни Смит, запеченных с добавлением ванильных бобов, кленового сиропа и коричневого масляного соуса. Затем яблочную смесь кладут на тесто и покрывают восхитительной крошкой. Готовое блюдо с нотками кленового сиропа и ванили хорошо сочетается со сладким мороженым.
Рекомендуемые как один из продуктов питания и вино «ы 100 лучших рецептов Ever , рецепт относительно легко сделать в домашних условиях .
2. Blackberry Slump
Двоюродный брат сапожника, сламп — это блюдо из печеных фруктов с бисквитной крышкой. По словам Савера , этот спад ежевики — один из его 20 лучших десертов и рецептов тортов.
Рецепт предусматривает использование ежевики и белого сухого вина, что придает ему пикантный насыщенный вкус, который делает фруктовый десерт таким восхитительным. Сочетайте с ванильным мороженым и получайте успокаивающее удовольствие.
3. Треснувший пирог
Для местных жителей молочный бар Momofuku является одним из основных десертов в Нью-Йорке. (У молочного бара также есть заведения в Торонто.) В то время как владелица и шеф-повар, Кристин Този, получает награды для себя, в том числе благодарность от престижного Фонда Джеймса Берда , именно их фирменный Crack Pie остается проверенным и верным продуктом питания. пекарня.
Признанный бестселлером Bon Appetit делится рецептом со своими читателями. Хотя это немного трудоемко (вы должны сделать свою собственную корку из овсяного печенья с нуля), для приготовления густой жирной сливочно-масляной начинки используются ингредиенты, которые у вас, вероятно, есть под рукой.
4. Шоколадное безе и мороженое с мятой.
Освежающий, этот десерт станет отличным выбором как для летнего, так и для праздничного десертного стола. Epicurious называет его одним из лучших рецептов замороженных десертов, и легко понять, почему.
Шоколад Безе и мята Ch Ice Cream Cake оснащен хрустящего светло — шоколадное безе слоистого между размягченной мятой чипом мороженым. Завершает ансамбль взбитые сливки и шоколадная стружка.
5. Батончики с чизкейком из баттерфингера и печенья
Эта сладость, также включенная в список лучших рецептов десертов Huffington Post, начинается с корочки из теста для печенья. Сверху вы складываете батончики Butterfinger, добавляете сливочный чизкейк и сверху кладете еще несколько крошек теста для печенья. Рецепт легко приготовить, и эти батончики как ничто другое утолят вашу тягу к сладкому.
6. Пирог со сливками, шоколадом и соленой карамелью.
Соленая карамель дополняет шоколад так, как некоторые другие ароматы. Этот роскошный десерт, внесенный в список 50 лучших рецептов десертов по версии Huffington Post, не пойдет на пользу вашей диете. Пирог с корочкой из измельченного миндаля покрывается карамельным соусом, шоколадным кремом и, наконец, шоколадным ганашем. Этот рецепт, украшенный домашними взбитыми сливками и какао-порошком, подойдет гостям, которых вы хотите впечатлить.
7. Четыре шоколадных пирожных.
Если вы жаждете шоколада, не ищите ничего, кроме этого насыщенного пирожного с кусочками белого, молочного и горько-сладкого в шоколадном тесте, приготовленном из несладкого шоколада. Чтобы аромат был по-настоящему ярким, готовое пирожное сбрызгивают растопленным шоколадом, приготовленным из всех трех видов «кусочков», указанных в рецепте. Комбинация может похвастаться очень приятной смесью шоколада.
Рекомендуемый на еду и вино в списке 100 лучших рецептов Ever: Десерты, четырехкратный Chocolate Brownie, несомненно, станет семьей штапелем.
8. Шоколадно-кремовые торты.
Шоколадные торты с кремовой начинкой из вашего детства получат серьезный взрослый макияж. Эти маленькие кусочки восхитительного удовольствия, представленные в Country Living как один из лучших рецептов десертов, представляют собой невероятно влажный шоколадный торт, наполненный ванильным кремом и покрытый глазурью из темного шоколада. Эти шоколадные торты с кремом требуют высокий стакан молока.
9. Немецкий шоколадный торт.
Что не нравится в шоколаде, кокосе и орехах пекан? Saveur предлагает этот трехслойный шоколадный торт как один из лучших рецептов, и легко понять, почему. Рецепт этого пирога , который показывает реальный немецкий шоколад , для которого торт был назван, получает богатую влажность частично от добавления кефира в кляр.
10. Кофейный пирог Fudgy Nut
Для домашних поваров Taste of Home — это набор простых в приготовлении рецептов, которые понравятся публике. Этот пирог, победивший в конкурсе, представляет собой простой в приготовлении замороженный десерт, в который входят чередующиеся слои домашнего соуса для выдумки, нарезанные орехи пекан и кофейное мороженое. Хотя для замораживания требуется время, процесс прост и дает восхитительные результаты.
11. Бостонский кремовый пирог
Находясь в Бостоне, сделайте то же, что и бостонцы, и отправляйтесь в Flour Bakery Cafe за бостонским кремовым пирогом. Интернет-журнал Food 52, отмеченный Fodor’s как одно из лучших мест для десертов в Америке, пошел прямо к источнику, чтобы получить то, что они считают лучшим бостонским кремовым пирогом.
Хотя это не сэкономит вам время на кухне (все компоненты, конечно же, сделаны с нуля), полный рецепт Чанга предлагает слои простого бисквитного торта, одна сторона которого пропитана кофейным сиропом. Между этими бисквитными пирожными лежит острый крем и, конечно же, теплый шоколадный ганаш. Легко понять, почему это фаворит.
12. Мягкий шоколадный торт с апельсиновым кремом.
Марта Стюарт в некотором роде является синонимом вкусных и уникальных блюд, а этот шоколадный торт мягкий, липкий и насыщенный — почти как если вы едите густое тесто, а не торт.
Однако настоящим отличием этого рецепта является английский кремовый крем, который сочетается с тортом, который уравновешивает богатое, шоколадное совершенство.
Ключ к любому прекрасному десерту — не только в правильном выборе блюда, но и в его хорошей подаче. Нежная подача в сочетании с дополнительными соусами, веточкой съедобных цветов или мяты и контрастными, но совместимыми цветами сделают угощение таким же запоминающимся, как и его вкус. В качестве завершающего штриха к любой трапезе лучшие десерты — это те, которые могут соблазнить даже полных посетителей отведать еще один вкусный кусочек.