В украшении свадебных тортов используются несколько элементов для создания потрясающих дизайнов, от классических и простых до современных и ярких.
Дизайн
Основной дизайн свадебного торта влияет на другие части, которые вместе образуют готовый продукт. Факторы, которые следует учитывать при проектировании, включают:
- Стиль свадьбы
- Личность пары
- Число гостей
- Бюджет
Быстрый набросок даст вам представление о том, как продолжить процесс украшения. Включите размеры ярусов, чтобы гарантировать, что порций будет достаточно, чтобы удовлетворить список гостей.
Форма
На свадьбу распространены круглые и квадратные торты. Они хорошо сочетаются как с классическим, так и с современным стилем декора, варьируя завершающие штрихи. Дополнительные варианты формы ярусов включают:
- Шестиугольники
- Сердца
- Овалы
- Лепесток или зубчатый
Эти дополнительные опции придают торту неповторимый вид.
Стиль
Жених и невеста напрямую влияют на стиль свадебного торта. Он должен вписываться в общий тон свадьбы и отражать индивидуальность пары. То, как они сложены, также влияет на стиль. Общие методы наложения включают размещение ярусов непосредственно друг над другом или использование столбцов между ярусами. Метод переворота — это более современный стиль, создающий вид наклонных слоев. Другой вариант — разместить ярусы на отдельных постаментах разной высоты.
Цвет
Белые или кремовые свадебные торты — обычное дело во всех залах приемов. Однако все больше невест и женихов предпочитают добавлять цвет торту. Тонирование глазури придает десерту особый вид, который отходит от традиций. Другой вариант добавления цвета — это декоративные акценты. Красочная глазурь или цветочные акценты выделяются на белом фоне.
Глазурь для украшения торта на свадьбу
Выбор глазури — важный шаг в процессе декорирования. Каждый вариант придает свадебному торту неповторимый вид.
Помадка
Свадебные торты с скрученной помадкой — популярный выбор для свадебных тортов из-за ее гладкой поверхности. Подкрасьте его гелевым пищевым красителем, чтобы добиться различных оттенков цвета. Эти цветовые решения подходят как для красочного современного свадебного торта, так и для классического белого торта. Помадка — отличная основа для других техник декорирования для создания готового изделия. Типичные украшения, добавляемые в помадную массу, включают:
- Цветы, свежие и на сахарной основе
- Ленты как бордюры
- Изделия из помадки, например плоские или трехмерные формованные предметы.
- Завитки или точки, покрытые королевской глазурью или сливочным кремом
Сливочный крем
Глазурь из сливочного крема остается распространенным выбором, несмотря на растущую популярность помадки. Сливочный вкус и текстура сливочного крема занимают особое место в сердцах многих невест. Вы также можете окрасить эту глазурь практически в любой цвет с помощью гелевого пищевого красителя. Вы даже можете добавить аромат для разнообразия. Шоколад, ваниль, миндаль и лимон — популярные варианты кремовой глазури. Многие Дизайн свадебного торта с масляным кремом дизайна хорошо Дизайн свадебного торта с масляным кремом с Дизайн свадебного торта с масляным кремом .
Ганаш
Ганаш — менее популярный выбор для свадебных тортов, но обеспечивает особый вид. Рецепты немного различаются, но основные ингредиенты — шоколад и сливки. Для этого варианта украшения можно использовать белый, молочный или темный шоколад. Ганаш выливается на торт и оставляет глянцевый финиш. Взбивая ганаш, получится вкусная начинка, и его можно использовать для обводки основных границ по краю.
Декоративные элементы
Создан дизайн и подобрана глазурь. Следующий шаг в оформлении торта на свадьбу — определиться с элементами декора. Эти последние штрихи позволяют паре продемонстрировать свою индивидуальность.
Цветы
Цветы и свадьбы идут рука об руку. Торт — не исключение. Разноцветные цветы часто украшают многие свадебные торты. Живые цветы, которые сочетаются с другими свадебными цветами, связывают его с общим свадебным дизайном. Другой вариант — цветы на основе сахара. Помадка или паста из жевательной резинки создают замысловатые цветочные акценты для свадебных тортов.
Трубопровод
Пастельный крем или королевская глазурь отлично подойдут для создания акцентов окантовки. Выполнение рисунков кантом на торте требует терпения и твердой руки. Небольшой круглый наконечник для глазури создает плавные линии для трубчатых конструкций. Идеи включают:
- Завитки
- Свитки
- Точки
- Лозы
- Цветочные очертания
- Схема плетения корзины
Помадные акценты
Из-за того, что она похожа на пластилин, помадка хорошо подходит для различных акцентов. Он легко ложится на торт, покрытый помадой или сливочным кремом. Помадка затвердевает, когда ее не использовать, позволяя лепным украшениям сохранять свою форму. Используйте его для создания нескольких дизайнов, в том числе:
- Точки
- Цветы
- Искусственные ленты
- Swags
- Сердца
- Фигуры людей
Невесты и женихи наслаждаются роскошью выбора свадебного торта из множества стилей. Выбор идеальных элементов дизайна позволяет паре насладиться свадебным тортом, достойным похвалы всех гостей свадьбы.