Приготовление рождественских кексов — отличный проект для семей с детьми на каникулах. Хотя простой кекс доставляет удовольствие всем, выведите свои рождественские кексы на новый уровень, помогая своим детям украсить их веселыми праздничными темами.
Рецепт шоколадного кекса
Этот простой рецепт станет хорошей основой для украшения вашего кекса. Пирог поднимается равномерно и достаточно твердый, чтобы удерживать любую начинку, которую вы на него положите.
Ингредиенты
- 1/2 стакана масла
- 1-1 / 2 стакана сахара
- 3 яйца
- 3/4 стакана какао
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1-1 / 2 стакана муки для выпечки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2/3 стакана пахты
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
инструкции
- Смажьте или выровняйте две формы для кексов и отложите в сторону.
- Взбейте сливочное масло и сахар вместе.
- Вбивайте яйца в масляную смесь по одному, убедившись, что каждое из них хорошо смешано.
- Просейте вместе какао, корицу, муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте немного масляной смеси к мучной смеси, хорошо перемешивая.
- Добавьте небольшое количество пахты, затем продолжайте чередовать масляную смесь и пахту, пока они полностью не смешаются с мучной смесью.
- Добавьте ваниль.
- Выложите тесто в подготовленные формы для кексов, пока каждая чашка не будет заполнена примерно на 2/3.
- Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 30 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой.
- Перед украшением дайте кексам полностью остыть. При желании вы можете поставить их в холодильник на ночь.
Елочные Кексы
Это очень простой способ украсить готовые кексы. В качестве основы используйте любую белую глазурь или кремовую глазурь . Убедитесь, что он хорошо охладился примерно в течение часа, прежде чем надеть трубку.
Материалы
- Белая или сливочная глазурь
- Зеленый пищевой краситель
- Мешочек для глазури с большим наконечником в виде звезды
- Посыпка, серебряные шарики, красный или зеленый сахар или леденцы
инструкции
- Взбейте охлажденную глазурь с несколькими каплями зеленого пищевого красителя до желаемого цвета.
- Выложите зеленую глазурь в пакет для глазури.
- Выдавите глазурь высокой завитушкой поверх каждого кекса.
- Украсьте свое «дерево» посыпкой, серебряными шариками, сахаром и звездами, чтобы завершить дизайн.
Кексы Снеговики
Эти причудливые кексы-снеговики собрать очень просто; Если вы украшаете вместе детей старшего и младшего возраста, подумайте об использовании конвейера, чтобы собрать их вместе.
Материалы
- Белая глазурь
- Нож для масла
- Зефир
- Черно-оранжевая гелевая глазурь
- Солодки, кисло-сладкие полоски или любые тонкие или плоские конфеты для шарфов.
- Палочки для кренделя
инструкции
- Покройте верх каждого кекса большим количеством белой глазури.
- Прижмите зефир в центр каждого кекса.
- С помощью черной гелевой глазури нарисуйте снеговику глазки и ротик.
- Используйте глазурь из оранжевого геля, чтобы придать снеговику носик.
- Оберните основу зефира кусочком лакричника или кислой жевательной конфеты в качестве шарфа.
- Воткните две палочки кренделя в стороны кекса, как руки снеговика.
Кексы с оленями
Сделайте ассортимент кексов с оленями, варьируя их рога и цвет носов, чтобы создать Рудольфа и его друзей.
Материалы
- Шоколадная глазурь
- Нож для масла
- Роллос или другие круглые шоколадные конфеты
- Белая глазурь
- Глазурь мешок
- Маленькая подсказка
- Черная гелевая глазурь
- Коричневые и красные конфеты M&M’S
- Крендели в шоколаде
инструкции
- Нанесите тонкий слой шоколадной глазури на каждый кекс.
- Положите ролло или другую шоколадную конфету на конец в центр каждого кекса.
- Нанесите небольшое количество шоколадной глазури на нижнюю переднюю часть каждой конфеты и нанесите красный или зеленый M&M на глазурь для носа.
- Нанесите небольшое количество белой глазури на леденец для глаз, а затем нанесите небольшое количество черного геля в центре.
- Разбейте крендели в шоколаде и используйте их как рога, вдавливая их в заднюю часть кекса.
Кексы Санта-Клауса вверх тормашками
Это забавный кекс, который детям понравится собирать и есть. Возможно, понадобится взрослый, чтобы придать форму различным частям перед нанесением на кекс.
Материалы
- Королевские цветы обледенения
- Красный пищевой краситель
- Жесткая Рецепт белой помадки
- Пищевой краситель черный
- Нож для масла
инструкции
- Добавьте большое количество красного пищевого красителя в королевскую глазурь, пока она не станет похожей на цвет пальто Санты.
- Нанесите тонкий слой глазури на верхнюю часть каждого кекса. Отложите кексы в сторону.
- Разделите помадную массу на три части, одна из которых будет в два раза больше двух других.
- Используйте пищевой краситель, чтобы сделать самую большую часть красной, а одну из двух других частей — черной.
- Раскатайте красную помадку в цилиндры длиной около 1 дюйма и шириной 1/2 дюйма.
- Раскатайте оставшуюся белую помаду в длинную трубку и нарежьте трубку на монеты.
- Поместите монету из белой помады на один конец красных цилиндров.
- Вылепите из черной помады форму двух ботинок и прижмите их к белым монетам на концах красных ножек.
- Вдавите концы красных ножек в красную глазурь кексов.
Украсить немного веселья
Украшать праздничные кексы с детьми — это увлекательный способ отметить сезон. Любой из этих рождественских кексов поднимет настроение в этом году.