Рецепты слайдера

Новые вкусные бутерброды с слайдером обязательно понравятся гостям вечеринок; они также могут служить простым, но успешным семейным ужином в середине недели. Когда дело доходит до ползунков, существует множество вариантов, независимо от того, какое у вас настроение.

Рубен Слайдеры

Если вы хотите солонину, попробуйте этот вкусный рецепт слайдера Рубена, от которого у вас наверняка потекут слюнки. Булочки с кренделями придают традиционному сэндвичу обновленный вид.

• 11 гениальных способов использовать оставшиеся гамбургеры
• Рецепт домашнего гамбургера
• Рецепт сырного стейка Филли

Ингредиенты

• 12 мини-булочек с кренделями, нарезанных ломтиками
• 1/2 стакана заправки Тысячи островов
• 1/2 фунта солонины, нарезанной тонкими ломтиками
• 1 фунт квашеной капусты, сушеной
• 1/4 фунта нарезанного швейцарского сыра
• 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
• 1 банка нарезанных солений для гамбургера (по желанию)

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Смажьте маслом дно формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов.
3. Выложите в форму нижние половинки рулетов.
4. Намажьте половину заправки Тысячи островов на днища.
5. Выложите солонину на рулеты.
6. Сверху солонины выложить квашеную капусту.
7. Выложите швейцарский сыр на квашеную капусту.
8. При желании добавьте соленые огурцы поверх сыра.
9. Разложите оставшуюся заправку Тысячи островов на вершинах роллов.
10. Добавьте вершину к бутербродам в блюде.
11. Равномерно нанесите растопленное масло на ползунки. Для равномерного распределения используйте кондитерскую кисть.
12. Выпекать в духовке 15-20 минут или пока сыр не расплавится.

Количество порций: 12

Слайдеры с говядиной, беконом и сыром

Мечта этого вкусного любителя мяса — классическая комбинация, которая работает. Рецепт полон ароматов.

Ингредиенты

• 

  1 фунт постного говяжьего фарша (чак) или фарша из индейки, разделенный на 8 равных котлет
• Соль и перец
• 1 небольшая луковица, нарезанная
• 8 сдобных булочек, нарезанных
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 8 маленьких ломтиков сыра чеддер
• 8 ломтиков бекона (или бекона из индейки), приготовленных
• 1 помидор, нарезанный ломтиками
• 2 чашки листовой зелени на ваш выбор

инструкции

1. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне.
2. Котлеты из говядины посыпать солью и перцем.
3. Готовьте котлеты для гамбургеров с луком в сковороде от 2 до 4 минут.
4. Переверните гамбургеры и лук и готовьте до желаемой степени готовности; удалите говядину и лук из неглубокой сковороды.
5. На сковороде растопить масло.
6. Добавьте половинки слайдера в сковороду лицевой стороной вниз и готовьте около 60 секунд. Затем переверните булочки, чтобы обе стороны слегка подрумянились. При необходимости делайте это партиями.
7. На дно булочек выложите зелень и помидоры.
8. Выложите гамбургеры на помидоры, а затем добавьте приготовленный бекон, лук и сыр чеддер. Сверху выложите другую половину булочек.

Количество порций: 8 ползунков

Слайдеры для крабового торта с манго-сальсой

Ползунки с крабовым пирогом и манго могут быть именно тем, чего вы ждали, если хотите добавить на свой стол нотки морского отдыха. Долька лимона станет отличным гарниром при подаче на стол и может добавить дополнительную нотку цитрусовых тем, кто хочет немного придать пирогу.

Ингредиенты крабового торта

• 

  3/4 фунта крабового мяса, сушеного
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 взбитое яйцо
• 3/4 стакана майонеза
• 2 измельченных зеленого лука
• Соль и перец для вкуса
• Острый соус по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• 16 булочек-слайдеров
• Дольки лимона для украшения и сервировки (по желанию)

Сальса Ингредиенты

• 1 манго, очищенное и нарезанное кубиками
• 1 красный лук, нарезанный кубиками
• Сок 1 лайма
• 3 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
• 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
• Соль и перец для вкуса
• Рубленый халапеньо по вкусу (по желанию)

инструкции

1. Смешайте крабовое мясо, майонез, яйцо, панировочные сухари, зеленый лук, соль и перец и немного острого соуса в большой миске.
2. Сформируйте из крабовой смеси 16 маленьких лепешек.
3. Охладите крабовое мясо в холодильнике около 30 минут.
4. Смешайте манго, лук, кинзу, базилик, халапеньо (по желанию), соль и перец и сок лайма в небольшой миске; отложите или охладите в холодильнике.
5. Добавьте растительное масло в большую сковороду на среднем огне.
6. Готовьте крабовые котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны или пока коржи не станут золотисто-коричневыми.
7. Поместите крабовые лепешки в булочки-слайдеры и полейте сверху сальсой.
8. Положите дольки лимона рядом с ползунками в качестве украшения.

Количество порций: 16

Вы не ошибетесь со слайдерами

С бесконечным количеством вкусных рецептов вам никогда не будет скучно. Если вы ищете быстрый ужин или закуску для вечеринки, вы не ошибетесь, выбрав ползунки.