Рецепты пирога с заварным кремом без корочки

Если вы думаете о пироге с заварным кремом, но вам не хватает корочки, тогда вам понадобится несколько рецептов пирога без корочки.

Пусть едят пирог с заварным кремом

Вы можете приготовить пирог с заварным кремом, используя свежеприготовленную корочку для пирога или замороженную из магазина. Вы также можете приготовить тонкий пирог с заварным кремом из торта, который станет отличной идеей для закуски. Но что, если у вас нет под рукой корочки для пирога или вы хотите сократить калорийность, удалив корочку из рецепта? Что делать, если вы пытаетесь есть без глютена? Тогда вы ищете рецепты пирога с заварным кремом без корочки.

• Легкие рецепты летних закусок
• Рецепты фруктовых смузи
• Быстрые легкие рецепты десертов

Пирог без корочки может показаться необычным, но если вы когда-нибудь пробовали фриттату или торту, у вас был близкий родственник этого пирога без корочки. Самое замечательное в рецептах пирога без корочки — это то, что их можно приготовить в традиционных формах для пирогов, стеклянных тарелках, которые эффектно смотрятся на столе, в форме для запекания или даже в больших формочки для приготовления отдельных пирогов.

Рецепты пирога с заварным кремом без корочки

Любой рецепт пирога с заварным кремом, который вам нравится, можно использовать для приготовления большого пирога с заварным кремом или отдельных пирогов. Чтобы приготовить отдельные пирожные, просто смажьте или обрызгайте формочки и вылейте в них смесь примерно на заполненности.

Рамекины могут показаться экстравагантной покупкой, но их можно использовать как для самостоятельного приготовления суфле, так и для пудинга.

Вегетарианский пирог с заварным кремом без корочки

По этому рецепту можно запечь в форме для пирога или запеканке.

Ингредиенты

• 1 небольшой кабачок
• 1 небольшой желтый кабачок
• 1 маленькая луковица
• ½ стакана сыра Фонтина
• ½ стакана азиаго
• 1 чашка молодого шпината
• 1 стакан сливок
• 4 яйца
• 1/8 чайной ложки кайенского перца
• Соль и перец
• Оливковое масло

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Вымойте кабачки и кабачки.
3. Отрежьте кончики у обоих.
4. Нарежьте оба продольно толщиной примерно четверть дюйма.
5. Лук разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими ломтиками.
6. Выложите кабачки, кабачки и лук на противень.
7. Сбрызнуть оливковым маслом.
8. Посыпать солью и перцем.
9. Выпекать 10 минут.
10. Смешайте в миске сливки, яйца, ¼ чайной ложки соли, щепотку и кайенский перец.
11. Сбрызните форму для пирога или форму для запекания 9×9 антипригарным спреем.
12. Посыпьте дно формы для запекания половиной Fontina и asiago.
13. Выложите запеченные овощи поверх сыра.
14. Посыпьте овощи оставшимся сыром.
15. Полить начинку яичной смесью.
16. Выложите пирог с заварным кремом на противень.
17. Выпекать при температуре 350 градусов от 35 до 40 минут.
18. Киш готов, когда нож, вставленный в центр, выходит чистым.

Пирог с заварным кремом Лотарингия

Quiche Lorraine традиционно готовится только из яиц, сливок и бекона, хотя сыр добавляет рецепту приятный оттенок аромата и текстуры. Бекон, нарезанный ломтиками длиной ¼ на ¼ на на 1 дюйм, называемый сало, используется для приготовления настоящего лоррейнского пирога с заварным кремом, но вместо него можно использовать обычный бекон, приготовленный до средней степени хрусткости.

Ингредиенты

• 6 унций толстого нарезанного бекона, приготовленного до средней степени хрусткости
• 2 больших яйца
• 2 яичных желтка
• 1 ¼ чашки сливок
• Соль и перец
• Щепотка мускатного ореха
• 1 стакан острого швейцарского сыра по желанию

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Обрызгайте дно 9-дюймовой формы для пирога антипригарным спреем.
3. Выложите дно формы для пирога полосками бекона.
4. Смешайте яйца, желтки, сливки, щепотку соли и перца, мускатный орех и сыр, если используете их.
5. Вылить в форму для пирога.
6. Выложите на противень и поставьте в духовку.
7. Выпекать 35-40 минут или до готовности.

Quiche Me Quick

Киш может быть приготовлен практически из любого ингредиента, который у вас есть под рукой. Шпинат, лук, помидоры, базилик и острый сыр могут найти свое место в пироге с заварным кремом. Чтобы уменьшить количество калорий, вы можете использовать молоко вместо сливок в своем пироге с заварным кремом.

Всегда добавляйте начинку в форму для пирога или формочки перед тем, как заливать яичную смесь.

.