Рецепт хлопьев с мускатным орехом

Мускатный орех — это хрустящее печенье, переполненное праздничной пряностью. Для любителей имбирного печенья это печенье — рождественская версия классического печенья.

Как приготовить снэки со вкусом мускатного ореха

Это печенье отлично сочетается с горячим шоколадом или какао и обязательно наполнит вас радостью сезона.

• Дешевые легкие закуски
• Креативные рецепты рождественских десертов
• Быстрые легкие рецепты десертов

Ингредиенты

• 1 ¼ стакана плотно упакованного коричневого сахара
• 1 палочка сливочного масла
• 1 большое яйцо
• 1 ¾ стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 стакан сахара (для покрытия печенья)

инструкции

1. В чаше миксера взбейте коричневый сахар и масло, пока они не станут легкими и воздушными.
2. Пока масло и сахар взбиваются, смешайте муку, мускатный орех, пищевую соду и соль в миске с помощью венчика.
3. Как только масло станет очень пушистым, добавляйте мучную смесь по полстакана за раз, пока она полностью не смешается.
4. Выложите тесто на рабочую поверхность и придавите диск толщиной примерно полдюйма.
5. Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час.
6. Разогрейте духовку до 350 градусов.
7. Выстелите два противня для печенья пергаментной бумагой.
8. Положите 1 стакан сахара на тарелку.
9. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в шарики шириной 2,5 см.
10. Обваляйте каждый шарик теста в сахаре на тарелке.
11. Поместите шарики теста на противни на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
12. Используя дно стакана с водой, раздавите каждый шарик из теста толщиной около 1/2 дюйма.
13. Выпекайте печенье 10-13 минут или пока оно не станет светло-золотистого цвета.
14. Дайте печенью остыть на противнях в течение нескольких минут, прежде чем убрать их на решетку, чтобы завершить охлаждение.
15. Для более праздничного вида можно перед выпеканием посыпать печенье цветным сахарным песком. Красный и зеленый пескоструйный сахар доступен в большинстве магазинов товаров для хобби, а также в магазинах товаров для приготовления пищи.

Отличное дополнение к вашей праздничной подносе для печенья

Как только вы попробуете эти файлы cookie, вы захотите поделиться ими со всеми. Положите их на подносы с другим рождественским печеньем и сделайте из них подарок семье и друзьям.