Готовка

Как приготовить мускатную тыкву

Жареный кабачок

Есть много простых способов приготовить мускатную тыкву и использовать ее для своих любимых рецептов . Мускатную тыкву можно использовать как гарнир или добавить в рецепт.

Подготовка кабачков к приготовлению

Прежде чем приступить к приготовлению мускатной тыквы, приготовьте ее как следует. Первое, что нужно сделать, это очистить тыкву от кожуры. Чтобы очистить кожу, выполните следующие простые шаги:

  1. Обрежьте кабачок сверху и снизу с помощью ножа повара.
  2. Затем разрежьте тыкву пополам крест-накрест.
  3. Нижнюю часть разрежьте пополам вдоль.
  4. Вычерпайте из тыквы семена большой металлической ложкой.
  5. Используйте овощечистку или нож для очистки овощей, чтобы удалить жесткую кожицу.

С этого момента вы можете либо нарезать тыкву кубиками, либо нарезать толстыми ломтиками. Его можно приготовить любым способом и использовать в таких рецептах, как Мускатный суп из тыквы и нута .

Рецепты мускатной тыквы

Есть несколько способов приготовления кабачков. Попробуйте эти простые и вкусные рецепты.

Жареная мускатная тыква

Ингредиенты

  • 1 фунт мускатной тыквы, очищенной и нарезанной на кусочки по 2,5 сантиметра
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, плюс достаточно, чтобы сбрызнуть вареную тыкву
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Сок 1/2 лимона

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 475 градусов.
  2. Поставьте решетку для выпечки в центр духовки.
  3. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
  4. В миске смешайте кабачки с оливковым маслом и обильно полейте.
  5. Посолите и поперчите тыкву и снова перемешайте.
  6. Выложите мускатную тыкву на противень одним слоем.
  7. Жарьте 15-20 минут или до золотистого цвета со всех сторон. После первых 10 минут запекания переверните кабачки, чтобы они приготовились равномерно.
  8. Вынуть из духовки и положить в сервировочную миску.
  9. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

Жареная мускатная тыква также является долгожданным дополнением к рецептам тыквенного супа .

Запеченная мускатная тыква

Запеченная тыква

Ингредиенты

  • 1 большая мускатная тыква
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Выложите тыкву целиком на несмазанный противень.
  3. Острым ножом проколите тыкву по всей поверхности, чтобы образовались маленькие дырочки.
  4. Выпекать без крышки 60 минут или до готовности.
  5. Вынуть из духовки.
  6. Большим поварским ножом разрежьте тыкву пополам вдоль.
  7. Удалите семена ложкой и удалите все видимые волокна.
  8. Приправьте каждую половинку тыквы солью, перцем, маслом и лимонным соком.

Для особого прикосновения вы можете нагреть 2 столовые ложки масла, 1/2 чайной ложки молотой корицы и 1 столовую ложку коричневого сахара на слабом огне и перемешать до однородного состояния. Непосредственно перед подачей на стол смажьте этой смесью запеченную тыкву.

Давить

Микроволновая печь сквош

Ингредиенты

  • 1 большая мускатная тыква

инструкции

  1. Разрезать тыкву пополам.
  2. Вычерпайте все семена.
  3. Оберните тыкву полиэтиленовой пленкой и положите разрезанной стороной вниз на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.
  4. Готовьте на сильном огне 5-7 минут или пока не станет мягким.
  5. Выньте из микроволновой печи и дайте остыть перед работой.

Мускатная тыква на гриле

Ингредиенты:

  • 1 мускатная тыква
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Свежий розмарин и тимьян для украшения

Инструкции:

  1. Разогрейте гриль до средне-высокого уровня.
  2. Очистить тыкву, разрезать пополам вдоль и удалить все семена.
  3. Нарезать кабачки длинными тонкими ломтиками.
  4. Смажьте ломтики оливковым маслом первого холодного отжима и посыпьте солью и перцем.
  5. Положите ломтики тыквы на решетку.
  6. Жарьте на гриле с каждой стороны 2–3 минуты.
  7. Снять с огня и выложить на блюдо.
  8. Украсить свежей зеленью.

Специальное дополнение

Мускатная тыква — очень универсальный овощ. Его можно приготовить по-разному. Попробуйте и поэкспериментируйте, добавив его в свои любимые блюда. Добавьте его в 3 рецепта запеканки из кабачков из 3 рецепта запеканки из кабачков , суп или даже блюдо из макарон, чтобы добавить аромат и питательность.

Похожие посты

Рецепты яблочных чипсов

Самые легкие закуски для пальцев

Кексы На День Благодарения

7 осенних вкусов лучше, чем тыквенная специя

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности