Два сказочных рецепта шоколадного пирога

Хороший шоколадный кремовый пирог — это просто Рецепты десертов | LoveToKnow чем свидетельствуют эти два рецепта. Один для традиционного пирога, а другой — со сливочным сыром. Оба слишком мечтательны, чтобы отказаться от них.

Домашний шоколадный пирог с кремом

Этот восхитительный традиционный шоколадный пирог готовится на плите, и вы можете выбрать Основные рецепты пирогов с корочкой который хотите использовать. По рецепту получается один девятидюймовый пирог.

• Быстрые легкие рецепты десертов
• Рецепты фруктовых смузи
• Дешевые легкие закуски

Начинка ингредиенты

• 2 стакана молока
• 1/4 стакана какао
• 1/2 стакана сахарного песка
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка карамели
• 3/4 чайной ложки ванили
• Несколько зерен соли
• Одна (девятидюймовая) предварительно запеченная корочка (также можно использовать готовую корочку из грэма или печенья)

Ингредиенты для взбитых сливок

• 1/2 стакана жирных сливок
• Сахарный песок 1 столовая ложка
• 1/8 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции по заполнению

1. В пароварке нагрейте молоко на среднем огне, пока оно не станет горячим, но не до кипения.
2. В миске среднего размера смешайте сахар, какао и кукурузный крахмал.
3. Вмешайте горячее молоко в эту смесь до полного смешивания.
4. Верните шоколадную смесь в пароварку и готовьте 15 минут на среднем огне, часто помешивая.
5. В небольшой миске взбейте яйца, а затем добавьте в них две столовые ложки горячей смеси, чтобы сделать их более умеренными. Затем, постоянно помешивая, медленно влейте темперированную яичную смесь в горячую смесь. Варить две минуты, периодически помешивая.
6. Вмешайте остальные ингредиенты.
7. Вылейте смесь в корку и дайте остыть в течение 10 минут. Затем охладите пирог в холодильнике не менее часа.

Инструкции по взбитым сливкам

1. В миске среднего размера смешайте жирные сливки, сахар и ваниль.
2. Взбиваем сливки до образования пиков. Затем намазываем им пирог.

Быстрый и легкий шоколадный пудинг

Предоставлено Холли Свонсон

Этот вариант шоколадного пирога с пудингом имеет слой сладкого сливочного сыра на дне, который идеально дополняет слой шоколада наверху. По рецепту получается один девятидюймовый пирог.

Ингредиенты

• Один (девятидюймовый) готовый крекер Грэм или тесто для печенья
• 8 унций сливочного сыра
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 чашка взбитой начинки
• Одна большая (примерно шесть унций) упаковка шоколадного пудинга быстрого приготовления
• 3 стакана холодного молока

инструкции

1. В большой миске смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и взбитые сливки до однородной массы.
2. Вылейте смесь в корку пирога.
3. Приготовьте пудинг, смешав смесь с молоком и взбивая. Затем дайте пудингу загустеть примерно пять минут.
4. Выложите пудинг на слой сливочного сыра.
5. Охладите пирог, пока он не станет твердым и не будет готов к подаче.

Украшение пирога

Пироги с шоколадным кремом обычно покрываются Рецепты взбитых сливок , независимо от того, требует это рецепт или нет, но вам не нужно останавливаться на достигнутом, если вы хотите еще больше украсить свой пирог. Рассмотрим эти идеи:

• Посыпать верх пирога измельченными орехами или шоколадной стружкой
• Полить взбитыми сливками шоколадный или карамельный сироп.
• Посыпать сверху немного жареного измельченного кокоса.
• Все выше

Хранение пирога

Пирог с шоколадным кремом обычно выглядит лучше всего в день его приготовления. Храните его в закрытом контейнере в холодильнике, где он будет храниться около трех дней.

Шоколадный пирог, о котором вы мечтаете

После того, как вы попробуете эти рецепты, вам будет сложно избавиться от этого сочного аромата из головы. Не удивляйтесь, если вы проснетесь и обнаружите, что вам снилось съесть еще один кусок. Эти пироги так хороши.