Некоторые люди задаются вопросом, чем вредны витамины. На самом деле, не витамины могут быть вредны для вас — это может быть слишком много хорошего в виде таблеток с витаминными добавками. Витамины сами по себе не вредны, но прием слишком большого количества добавок и витаминных таблеток действительно может нанести вред.
Почему витамины вредны для вас
Витамины – это вещества, необходимые для поддержания жизни, роста и развития человека. Первый витамин был открыт доктором Уильямом Флетчером в 1905 году. Доктор Флетчер изучал питание и понял, что шлифованному или белому рису не хватает чего-то особенного. Люди, которые ели коричневый рис, оставались здоровыми, но те, кто не ел ничего, кроме белого полированного риса, заболевали болезнью, называемой авитаминозом. Он обнаружил, что витамины группы В в коричневом рисе защищают от авитаминоза.
Однако на протяжении всей истории люди интуитивно осознавали, что продукты питания могут предотвратить многие болезни. Британских моряков называли лаймами, потому что лаймы брали на борт их кораблей и ели матросы, чтобы предотвратить цингу, болезнь, которая, как мы теперь знаем, возникает из-за дефицита витамина С. Многие болезни, которые преследовали наших предков, теперь стали редкостью благодаря науке о питании, которая продемонстрировала ценность употребления определенных продуктов для предотвращения болезней.
Передозировка витаминов
Но даже слишком много хорошего может быть для вас плохо. Например, небольшое количество солнечного света полезно, но слишком много может привести к сильному солнечному ожогу. То же самое и с витаминами. Индивидуальные добавки могут быть разработаны для обеспечения рекомендуемой дневной нормы, или удаленный доступ к данным из витамина, но принимать больше , чем дозы , перечисленных на упаковке может привести к передозировке. Это особенно проблематично с так называемыми жирорастворимыми витаминами. Жирорастворимые витамины хранятся в жировых клетках организма. Если вы сразу возьмете больше, чем нужно, организм сохранит их на следующий раз. Слишком много этих витаминов может быть токсичным.
Симптомы передозировки витаминов
Некоторые из наиболее распространенных витаминов, которые люди принимают слишком много, включают:
- Витамин А : Передозировка витамина А приводит к сильной боли в животе, перепадам настроения, истощению и снижению аппетита. Если не исправить, это может привести к серьезным проблемам с печенью.
- Витамин D : Передозировка витамина D называется гипервитаминозом D. Слишком много витамина D может привести к избытку кальция. Отложения кальция могут образовываться в легких, сердце и почках. Могут развиться камни в почках или другие состояния. Симптомы могут включать боль в костях, потерю мышечной массы, внезапную потерю веса и сильную усталость.
- Витамин E : чрезвычайно высокие дозы витамина E могут вызывать такие неприятные побочные эффекты, как диарея и спазмы желудка. Самый серьезный побочный эффект — это повышенный риск кровотечения, поскольку слишком много витамина Е может повлиять на способность крови к свертыванию. Иногда людям, передозировавшим витамин Е, необходимы лекарства для предотвращения кровотечений.
- Витамин К : младенцы могут быть особенно предрасположены к передозировке витамина К, поэтому не давайте детям избыточный витамин К, если только под наблюдением врача. Симптомы могут включать обильное потоотделение и желтуху. Кожа также может покраснеть и стать ярко-розовой.
Большинство случаев передозировки витаминов можно исправить. Просто прекратите принимать дополнительные витаминные таблетки. В тяжелых случаях обратитесь к врачу за медицинской помощью.
Итог по витаминам
Почему витамины вредны для вас, на самом деле вопрос приема правильной дозы и наблюдения за дополнительными дозами жирорастворимых витаминов. Возможно, более важным является вопрос о том, полезны ли вам витамины. Прием качественной добавки и здоровое питание необходимы для хорошего здоровья. Принимать дополнительные витаминные добавки или нет — это личный выбор, но в большинстве случаев витамины не причинят вреда и потенциально могут принести много пользы, чтобы предотвратить все, от простуды до проблем с кожей.