Для чего используется селен? Селен, микроэлемент, используется в нашем организме в качестве антиоксиданта. Селен содержится во фруктах, овощах, орехах, пшенице, рыбе, морепродуктах и мясе. Селен часто встречается в витаминных и минеральных добавках.
Для чего используется селен?
Селен имеет много полезных применений для поддержания здоровья нашего тела и отсутствия болезней. Кроме того, он регулирует наш метаболизм и работу щитовидной железы.
Антиоксидантные свойства
Селен укрепляет вашу иммунную систему благодаря своим антиоксидантным свойствам. Антиоксиданты предотвращают повреждение ДНК клеток свободными радикалами. Каждый день мы подвергаемся воздействию свободных радикалов от солнца, воздуха, добавок, продуктов питания и многого другого. Свободные радикалы были связаны с увеличением рака. Прием селена может снизить риск развития следующих видов рака:
- мочевой пузырь
- Простата
- Двоеточие
- Легкое
- поджелудочной железы
- яичников
- ректальный
- Кожа
Болезнь сердца
Прием добавки селена может подавлять такие заболевания, как рак и болезни сердца . Антиоксиданты в селене могут уменьшить сердечные заболевания за счет снижения уровня холестерина в крови.
Функция щитовидной железы
Селен, содержащийся в каждой клетке вашего тела, регулирует нормальную функцию щитовидной железы. Без селена ваша щитовидная железа может значительно замедлиться.
Метаболизм
Селен высоко сконцентрирован в нашей печени и почках и помогает им в обмене веществ. Селен эффективен в метаболизме и выведении избыточной ртути из организма.
Перхоть
Многие шампуни от перхоти содержат селен. Сульфид селена является эффективным средством против перхоти.
Дефицит селена
То, для чего используется селен, очень очевидно, когда популяции людей испытывают дефицит этого важного минерала. Дефицит селена не распространен в Соединенных Штатах, но наблюдается в других странах, таких как Китай, где в почве мало селена. Люди, страдающие тяжелыми желудочно-кишечными заболеваниями, такими как болезнь Крона, могут истощать запасы селена в организме из-за чрезмерной диареи. Заболевания и состояния, связанные с дефицитом селена:
- Болезнь сердца
- Гипотиреоз
- Ослабленная иммунная система
- Болезнь Кешана — увеличенное сердце
- Болезнь Кашина Бека-форма остеоартропатии
- Умственная отсталость
Рекомендуемая дневная норма
Исследования рака рекомендуют взрослым получать 200 мкг селена в день. Рекомендуемая суточная доза селена, установленная Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, составляет:
- Возраст от одного до трех лет: 20 мкг.
- Возраст от четырех до восьми: 30 мкг.
- Возраст от 9 до 13 лет: 40 мкг.
- Возраст 14 лет и старше: от 55 до 70 мкг.
- Беременные и кормящие: от 60 до 70 мкг.
Продукты, содержащие селен
Растения и мясо животных, которые пасутся на траве, являются основным источником селена во всем мире. Полученный из растений селен зависит от того, сколько селена находится в почве. Рыба и морепродукты также богаты селеном.
Некоторые из продуктов, которые содержат селен:
- Грибы 193 мкг.
- Спаржа 55 мкг.
- Шпинат 41 мкг.
- Моллюски 410 мкг.
- Баранина 262 мкг.
- Бразильский орех 585 мкг.
- Рыба 170 мкг.
- Тунец 139 мкг.
- Пшеничные отруби 72 мкг.
- Спагетти 42 мкг.
- Яичный белок 83 мкг.
Исследование поддерживает прием добавки с селеном
Исследование сделано Корнельского университета совместно с Университетом штата Аризона показывает , что мужчины и женщины , которые принимали селен добавки в течение 10 лет развился рак 41 процентов реже , чем те , кто не сделал этого .
В 2002 году было проведено исследование, чтобы выяснить, эффективен ли селен в предотвращении рака простаты . Было показано, что селен снижает риск рака предстательной железы у мужчин, которые принимали селен вместе с добавкой витамина Е.
Вывод
Как и в случае с любой добавкой, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять селен в рекомендуемую дозировку в свой рацион. Для чего селен используется в вашей ситуации, лучше всего может ответить ваш врач.