Арахисовое масло не только для детей. Это полноценный вариант питания и для взрослых. Благодаря содержанию белка и полезных жиров для наращивания мышечной массы арахисовое масло может быть особенно полезным для мужчин.
Польза арахисового масла для здоровья мужчин
Любимый арахис — это вовсе не орех, а бобовое. В отличие от настоящих орехов, арахис растет под землей, а не на деревьях. Арахисовое масло — это сытная закуска с рядом преимуществ для здоровья.
Сердечно-сосудистые преимущества
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний , сердечные заболевания являются основной причиной смерти мужчин в Соединенных Штатах. Он убивает сотни тысяч ежегодно. В то время как генетические факторы риска сердечных заболеваний находятся вне вашего контроля, большинство факторов риска, таких как диета, находятся вне вашего контроля. Исследования показывают, что ежедневное употребление арахиса снижает диастолическое артериальное давление, общий холестерин сыворотки и триглицериды.
Арахис богат мононенасыщенными жирами. По данным Американской кардиологической ассоциации , мононенасыщенные жиры помогают снизить уровень плохого холестерина и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. Две столовые ложки арахисового масла содержат более 7,5 граммов мононенасыщенных жиров. Умеренное добавление арахисового масла в свой рацион может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Потеря веса
Поскольку арахисовое масло богато жирами, то, что оно способствует похуданию, может показаться противоречивым. Но это не обязательно должно быть табу на диету. Арахисовое масло может помочь вам похудеть двумя способами:
- Две столовые ложки арахисового масла содержат два грамма клетчатки и восемь граммов белка. Оба помогают дольше чувствовать сытость.
- Арахисовое масло имеет приятный вкус, поэтому вы с большей вероятностью почувствуете удовлетворение и с меньшей вероятностью будете чувствовать себя обделенными и переедать нездоровой пищей.
Исследования опубликованы в Ожирение обнаружили , что люди , которые регулярно ели орехи , полученные меньше веса , чем те , кто не сделал. Арахисовое масло Диета Холли Аккорд предлагает мужчинам потреблять 2200 калорий ежедневно, в том числе шесть столовых ложек арахисового масла.
Помогает нарастить мышцы
Общеизвестно, что белок помогает нарастить мышцы, но есть одна загвоздка. Согласно данным журнала Men’s Health , упражнения расщепляют мышечный белок. Важно, чтобы вы потребляли достаточно белка в течение дня, чтобы упражнения не оставили вам меньше, чем в начале.
Men’s Health рекомендует ежедневно употреблять 0,73 грамма белка на фунт веса тела. Вы должны перекусить, богатым белком, за два-три часа до тренировки и за один-два часа после нее. Вы можете добиться лучших результатов, если распределите остаток белка в течение дня, а не за один прием пищи.
В двух столовых ложках арахисового масла содержится восемь граммов белка, что делает его отличным перекусом перед или после тренировки.
Повышает либидо
Чувствуете себя немного вялым в спальне? Арахисовое масло может повысить ваше либидо. По словам эксперта по альтернативному здоровью доктора Джозефа Меркола , мононенасыщенные жиры имеют решающее значение для выработки тестостерона. Люди, получающие менее 40 процентов энергии из преимущественно животных жиров, могут иметь более низкий уровень тестостерона.
Арахисовое масло — хороший источник ниацина. Исследования, опубликованные в Journal of Sexual Medicine, показывают, что ниацин может улучшить эректильную дисфункцию у людей с высоким уровнем холестерина.
Хороший источник фолиевой кислоты
Фолиевая кислота предназначена не только беременным женщинам. Это также может увеличить количество сперматозоидов. Исследование, опубликованное в Human Reproduction, показало, что у некурящих мужчин, потребляющих большое количество фолиевой кислоты, меньше генетических аномалий в сперме. Требуются дополнительные исследования, но если вы планируете создать семью, это хороший повод добавить арахисовое масло в свой рацион.
Бустер для мозга
Две столовые ложки арахисового масла дают вам 14 процентов дневной нормы витамина Е. По данным Университета штата Орегон , исследования на животных изучали влияние полиненасыщенного жира DHA на здоровье мозга. DHA имеет решающее значение для правильного функционирования мозга, но соединения, называемые «лизо-PL», необходимы для доставки DHA в мозг. Если вам не хватает витамина E, ваш мозг может не получать достаточно DHA. Употребление в пищу продуктов, богатых витаминами, таких как арахисовое масло, оливковое масло и авокадо, помогает поддерживать оптимальный уровень витамина Е.
Другие витамины и минералы
Арахисовое масло богато другими витаминами и минералами, такими как:
- Холин
- Марганец
- Магний
- Калий
- Фосфор
- Цинк
- Железо
- Витамин B6
- Медь
Арахисовая паста особенно богата Список продуктов, богатых марганцем, по типу , минералом, необходимым для здоровья костей и метаболизма питательных веществ.
Арахисовое масло не равноценно
Выбирая арахисовое масло, ищите натуральные, органические сорта или готовьте собственное. Хотя покупное арахисовое масло является хорошим источником питания, некоторые бренды добавляют сахар и смесь гидрогенизированных масел, закупоривающую артерии. Настоящее арахисовое масло производится из арахиса. Вот и все. Никаких других ингредиентов не требуется.
Арахисовое масло легко приготовить самому. Добавьте две чашки жареного, очищенного от кожуры органического арахиса в кухонный комбайн; несколько раз пульсируйте, а затем обрабатывайте по одной минуте, очищая миску через каждую минуту до однородной массы. Если вам нравится сладкое арахисовое масло, во время обработки добавьте в смесь мед. В арахисе естественно мало натрия, но вы также можете добавить немного морской соли по вкусу.
Домашнее арахисовое масло не такое гладкое, как у коммерческих брендов. Если вам нравится более кремовая текстура, добавьте столовую ложку оливкового или арахисового масла. Он добавляет жир, но это более здоровый мононенасыщенный жир.
Наслаждайтесь в умеренных количествах
Неважно, едите ли вы его прямо из банки или намазываете его на цельнозерновые тосты, арахисовое масло — это классическая еда для комфорта. Он помогает защитить ваше сердце, поддерживает здоровый вес и может поднять вам настроение в спальне. Арахисовое масло, употребляемое в умеренных количествах, играет важную роль в здоровом питании. Это не значит, что вы должны есть карт-бланш. Здоровый жир по-прежнему набирает вес, если вы едите слишком много, особенно если вы не ведете активный образ жизни. К счастью, всего пара столовых ложек арахисового масла в день поможет уменьшить тягу к еде и получить пользу для здоровья.