Следование очень низкокалорийной диете — верный способ похудеть, поэтому вам может быть интересно, почему все больше людей не принимают этот тип плана похудания. Ответ связан с уровнем сложности длительного соблюдения низкокалорийной диеты и связанными с ней побочными эффектами.
Что такое очень низкокалорийная диета?
Национальный институт диабета, желудочно — кишечных и почечных заболеваний описывает самые низкокалорийные диеты (VLCDs) как планы , обеспечивающих 800 калорий или меньше в день ( как правило , в пределах от 500 до 800 калорий в день). Эти диеты часто используются для лечения ожирения в медицинских учреждениях для пациентов с высоким риском развития состояний, связанных с ожирением. В VLCD используются лечебные пищевые коктейли для замены еды, чтобы получить как можно больше необходимых питательных веществ без дополнительных калорий.
VLCD могут помочь пациентам сбросить до 5 фунтов в неделю в течение 12-недельного периода. Однако из-за побочных эффектов эти диеты подходят не всем и не предназначены для долгосрочного решения проблемы потери веса. Низкокалорийные диеты (ЖКД) также используются для похудания, обеспечивая от 1200 до 1600 калорий в день для мужчин и от 1000 до 1200 калорий в день для женщин.
Побочные эффекты
Врачи должны сопоставить преимущества потери веса с рисками (потенциально опасными побочными эффектами), чтобы определить, следует ли пациентам принимать VLCD под медицинским наблюдением.
1. Голод
Умеренно активным женщинам требуется около 2000 калорий, а умеренно активным мужчинам обычно требуется 2500 калорий в день для поддержания здорового веса. Поскольку VLCD сильно ограничивают количество калорий по сравнению с тем, что вы привыкли есть, голод почти неизбежен. Это одна из причин (наряду с трудностями в удовлетворении потребностей в питании, потребляющих всего 800 калорий в день), эти диеты так трудно соблюдать в долгосрочной перспективе.
2. Желчные камни.
Согласно обзору 2014 года, опубликованному в Journal of Clinical Outcomes Management, VLCD повышают риск образования желчных камней, связанных с быстрой потерей веса . Камни в желчном пузыре могут вызвать сильную боль в животе и в некоторых случаях потребовать хирургического вмешательства. С другой стороны, клиника Mayo Clinic предлагает, чтобы избыточный вес или ожирение также повышали риск образования камней в желчном пузыре, поэтому ваш врач тщательно взвесит все за и против или назначит лекарства, которые снижают риск образования камней в желчном пузыре при соблюдении VLCD.
3. Тошнота.
По данным диагностической клиники Остина, тошнота идет рука об руку с голодом и очень низкокалорийной диетой . Если вам трудно справиться с этим неприятным побочным эффектом, VLCD могут не подойти вам.
4. Запор или диарея.
Изменения в испражнениях также могут произойти при резком ограничении калорийности. Запор и диарея — потенциальные побочные эффекты низкокалорийной диеты, говорят в Национальном институте диабета, болезней органов пищеварения и почек и диагностической клинике Остина. Это имеет смысл, поскольку ваше тело приспосабливается к резким изменениям в потреблении пищи и снижению калорийности. Например, из-за снижения потребления клетчатки вероятен запор.
5. Психическая затуманенность.
Когда вы сильно ограничиваете калории, становится труднее поддерживать остроту ума, потому что предпочтительным источником топлива для вашего мозга является глюкоза (разновидность сахара). Академии питания и диетологии говорит , когда вы следуете VLCDs и ваше тело работает на пары, ваш ум не работает на максимальной мощности.
6. Усталость.
Усталость возникает при резком сокращении источника топлива для вашего тела. Таким образом, вы не можете быть готовы к такой большой физической активности, как вы привыкли, следуя VLCD, поскольку уровни энергии часто резко падают.
7. Недоедание
Практически невозможно удовлетворить ежедневные потребности вашего организма в питании, потребляя всего 500-800 калорий в день, и может возникнуть дефицит витаминов и минералов. Вот почему медицинский контроль (и употребление медицинских пищевых коктейлей, богатых питательными веществами) так важен при соблюдении VLCD. Поскольку недоедание является серьезной проблемой при соблюдении этого типа диеты, VLCD рекомендуются только на период до 12 недель или около того за раз.
8. Выпадение волос.
Выпадение волос идет рука об руку с серьезным ограничением калорий. Американская академия дерматологии говорит потеря волос, скорее всего , если вы потеряете больше , чем 15 фунтов быстро, и что этот тип потери волос может появиться три-шесть месяцев после того, как потеря веса произошла. Хорошая новость заключается в том, что ваши волосы в конечном итоге должны отрасти снова, когда вы потребляете больше калорий и удовлетворяете все потребности своего организма в питании.
9. Замедленный метаболизм.
По мнению Академии питания и диетологии, способ сохранения энергии для вашего тела при соблюдении очень низкокалорийной диеты часто приводит к замедлению метаболизма. Вот почему долгосрочные низкокалорийные диеты могут привести к такой же потере веса, как и очень низкокалорийные диеты (по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек).
10. Восстановление веса.
Очень низкокалорийные диеты не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе. Эти диеты могут помочь вам быстро похудеть в течение нескольких недель или месяцев, но когда вы снова добавляете калории в свой рацион, часто происходит восстановление веса, утверждает Академия питания и диетологии.
11. Электролитный дисбаланс.
Когда вы значительно сокращаете количество калорий, электролитный баланс в вашем организме может нарушиться. В обзоре 2014 года, опубликованном в Journal of Clinical Outcomes Management, говорится, что электролитный дисбаланс, вызванный VLCD, может привести к нерегулярному сердцебиению и нарушению работы ваших мышц и нервов. Это еще одна причина, по которой так важен врачебный надзор во время VLCD.
Стоит ли попробовать VLCD?
Очень низкокалорийные диеты подходят не всем и могут привести к неприятным и даже опасным побочным эффектам. Таким образом, хотя при использовании VLCD может происходить значительная потеря веса от 3 до 5 фунтов в неделю, важно поговорить с врачом о преимуществах и проблемах безопасности, прежде чем принимать окончательное решение. Старайтесь придерживаться очень низкокалорийной диеты только под наблюдением врача.