Питание

Что такое сохранение почвы?

Пересаженные деревья

Необходимо понимать важность почвы и причины ее деградации, чтобы ценить сохранение почвы. Это также помогает в выборе правильных стратегий сохранения этого драгоценного биоресурса.

Обзор сохранения

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) считает, что охрана почвы и воды (SWC) идут рука об руку, и описывает и определяет ее как деятельность, «которая поддерживает или повышает продуктивную способность земли в районах, затронутых или подверженных к деградации».

Деградация почвы – это процесс, при котором почва теряет функции, обеспечивающие услуги и товары, от которых зависят растения, животные и люди. Деградация может быть результатом истощения питательных веществ и органических веществ, уплотнения почвы, потери структуры почвы, отсутствия надлежащего дренажа и повышения засоления или кислотности.

Сохранение почв должно решать эти проблемы, поскольку они могут иметь локальные и глобальные последствия.

Улучшить продуктивность почвы

Нулевая обработка кукурузы

ФАО заявляет, что одной из важных причин сохранения почвы является поддержание и улучшение производства продуктов питания на местных фермах и обеспечение средств к существованию. Нынешние методы ведения сельского хозяйства и животноводства, к сожалению, сами по себе являются основными причинами эрозии почвы и должны быть устранены, чтобы снова сделать почву продуктивной.

Обычные методы возделывания, включающие вспашку, разрушают структуру почвы. Например, по данным Всемирного фонда дикой природы (WWF) , Бразилия ежегодно теряет 55 миллионов тонн верхнего слоя почвы из-за сельского хозяйства .

Кроме того, промышленное земледелие, основанное на интенсивном применении химических удобрений, гербицидов и пестицидов, уничтожает многие полезные почвенные микробы и насекомых, ответственных за плодородие . По данным WWF, постоянное использование химических удобрений делает почву бесплодной, а 10 миллионов гектаров ферм в год заброшены из-за деградации.

Скотоводство является важным источником дохода во всех частях мира. Однако затоваривание и чрезмерный выпас скота приводят к вытаптыванию и удалению растительного покрова, что разрушает структуру почвы, деградирует и подвергает ее эрозии, поэтому эти территории больше не могут содержать скот.

Экосистемные услуги

Согласно «Экономике экосистем и биоразнообразия» (TEEB), помимо пищи, почвы обеспечивают множество других регулирующих функций, таких как связывание углерода, обработка отходов почвенными микробами и смягчение экстремальных явлений, таких как наводнения . «Плодородные почвы являются невозобновляемым ресурсом» в течение жизни человека, поскольку на их формирование уходят тысячи лет, указывает научная оценка 2015 года . Во всем мире 30% земной поверхности подвержены эрозии почвы и ежегодно обходятся в 300 миллиардов долларов США. 46% этих затрат несут владельцы или менеджеры на местном уровне, однако 54% ​​- это потери для мирового сообщества с точки зрения общественных благ, таких как секвестрация углерода.

Цели сохранения почвы

Сохранение почвы направлено на восстановление утраченных функций, которые земля обеспечивает в естественных условиях. На месте, где происходит эрозия, консервация благотворно влияет на плодородие почвы, очищает воду и воздух, предотвращает наводнения и борется с изменением климата. Сохранение важно для устранения нарушений, вызванных в местах, где почва откладывается за пределами площадки, таких как сокращение загрязненных стоков и эвтрофикация.

Плодородие почвы

Руки садовника держат грязь

Строительство верхнего слоя почвы, потерянного в результате плоской, ручьевой и овражной эрозии, может привести к повышению плодородия почвы, поскольку питательные вещества присутствуют в верхнем слое почвы. Это зона, где микробы, живущие в почве, перерабатывают важные элементы гумуса и выделяют их для роста растений, утверждает Центр экологии и гидрологии (CEH).

Очистите воду и воздух

Эти микробы также помогут расщеплять токсичные отходы и являются важным методом естественного восстановления почвы. Таким образом, по данным TEEB, они поддерживают низкий уровень загрязнения и чистоту воды и воздуха.

Предотвращение наводнений

За счет улучшения структуры почвы восстанавливается ее способность поглощать и удерживать воду. Районы с плотной или малой почвой в противном случае привели бы к увеличению стока дождевой воды и, следовательно, к наводнениям, ведущим к эрозии ручьев и берегов рек или эрозии поймы в соответствии с CEH.

Борьба с изменением климата

Сохранение способствует борьбе с изменением климата за счет увеличения накопления углерода в почве. Помимо листьев и стеблей корни под землей также хранят углерод, фиксируемый растениями в процессе фотосинтеза. Когда растение умирает, углерод в корнях попадает в почву и может оставаться там веками. Количество углерода увеличивается с каждым годом, но при отсутствии растительного покрова запасы почвенного углерода уменьшаются, так как часть углерода постепенно разлагается и углекислый газ выбрасывается в атмосферу. Почва и подстилка из мертвых листьев и веток могут хранить в два-три раза больше углерода, согласно исследованию в области управления выбросами углерода (стр. 2), чем в атмосфере во всем мире, и являются основным поглотителем углерода.

Почвы некоторых экосистем более эффективны в этой функции, чем остальные, и их восстановление и/или защита имеют решающее значение для борьбы с изменением климата. Например:

  • Водно-болотные угодья особенно хорошо подходят для хранения углерода. Это происходит потому, что, когда почвы заболочены, как в этих регионах, кислорода в почве меньше, поэтому корни и другой разлагающийся материал разлагаются дольше и остаются в виде гумуса дольше, чем в других сухих почвах.
  • Луга прерий насчитывают 200 местных видов, многие из которых являются многолетними с корнями, достигающими 10 футов и более в земле. Почвы прерий производят гомалин, почвенный клей, который связывает почву и удерживает больше углерода, образуя тип почвы под названием моллисол, встречающийся только в этих экосистемах.

Уменьшить загрязнение стока

В промышленных хозяйствах в почве присутствуют остатки химических удобрений, пестицидов и гербицидов, которые также переносятся при эрозии. Они оседают в реках и ручьях, загрязняя питьевую воду согласно исследованию Голландской соевой коалиции, проведенному по заказу Friends of the Earth Netherlands и Cordaid (стр. 16), или делают реки и ручьи мутными, что влияет на ее качество в Бразилии (стр. 22). . Сохранение почвы может содержать почву локально или исключить использование химикатов. Это также имеет дополнительное преимущество, заключающееся в предотвращении потери средств к существованию из-за снижения вылова рыбы в реках, загрязненных сельскохозяйственными химикатами в стоках, как сообщается из Бразилии (стр. 22).

Предотвратить эвтрофикацию

Борьба с эрозией почвы устраняет одну из основных причин эвтрофикации поверхностных водоемов. Это происходит, когда в них скапливаются сельскохозяйственные стоки, богатые удобрениями. Из-за чего увеличивается рост бактерий, которые истощают растворенный в водоемах кислород, убивая водную живность.

Виды охраны почвы

Существует несколько крупномасштабных и отдельных шагов, которые могут сохранить почву, в зависимости от места и причины проблемы. Многие меры по сохранению почв связаны с сельским хозяйством, поскольку оно по-прежнему является основной причиной деградации почвы.

Способы сохранения почвы в обычном сельском хозяйстве и индивидуально в домашних условиях включают:

  • Террасы
    Террасное земледелие в холмистой местности, чтобы предотвратить накопление воды на пути вниз по склону и размывание почвы. Террасы также удерживают воду и могут поглощаться почвой.
  • Контурная посадка также замедляет движение воды, создавая дорожки поперек склона, а не вдоль склона.
  • Биологические средства, такие как нулевая обработка почвы, сохраняют поверхность почвы неповрежденной и снижают риск эрозии.
  • Восстановление водно-болотных угодий, поскольку они поглощают дождевую воду и эродированную почву.
  • Меры водораздела, такие как восстановление лесного покрова для предотвращения эрозии почвы ветром и водой, а также улучшение поглощения дождевой воды почвой за счет уменьшения воздействия дождя и обеспечения идеальных условий почвы, богатой гумусом.
  • Посадите буферные полосы из травы, кустарников и деревьев, чтобы предотвратить или уменьшить сток в водоемы.
  • Уменьшите количество непроницаемых поверхностей, таких как дорожки, где вода не может впитываться.
  • Собирайте дождевую воду с непроницаемых поверхностей с помощью канавы в саду или с крыши в бочку.
  • Установите ветрозащитные полосы в садах или на фермах, чтобы предотвратить ветровую эрозию.

Более крупномасштабные методы консервации

Дополнительные биологические методы Почему почва так важна? для предотвращения эрозии и Почему почва так важна? в больших масштабах:

  • Внедрите органическое земледелие, чтобы предотвратить вредное воздействие химикатов на почвенные микробы .
  • Согласно Канадской энциклопедии, чередуйте культуры, практикуйте смешанные и смешанные культуры и выбирайте культуры, подходящие для климата и почвы, чтобы не было необходимости в интенсивном применении химикатов .
  • По данным ФАО, уменьшить частоту или продолжительность летних паров, чтобы почва не оголялась в засушливый период, когда она подвержена ветровой эрозии .
  • Согласно Канадской энциклопедии, сократите плотность поголовья скота или чередуйте пастбища, чтобы предотвратить уничтожение растительности.

Дополнительные индивидуальные опции

Отдельные лица также могут способствовать сохранению биологических ресурсов. Эти варианты включают следующие идеи.

  • Покупайте органические продукты, чтобы поддержать распространение органических ферм.
  • Используйте только натуральные удобрения и средства для борьбы с вредителями в саду.
  • ФАО рекомендует использовать мульчу в саду и на фермах для предотвращения потери почвы. Это также помогает поглощать больше дождевой воды и дольше удерживать ее, предотвращая ее испарение.

История охраны почвы

Эрозия почвы и меры по ее сохранению были впервые описаны древними римлянами, после чего этому явлению уделялось мало внимания до 1815 года, когда в Германии начались современные инициативы. Однако профессиональные усилия начались только в конце 19 — начале 20 века и были сосредоточены на восстановлении почв и борьбе с наводнениями, согласно глобальному научному обзору, опубликованному в 2013 году.

В США обширная эрозия почвы на возделываемых фермах, оставшихся сухими из-за засухи, привела к возникновению Пыльного котла в начале 1930-х годов. После этого, в 1935 г., Конгресс заявил, что «растрата почвенных и влажных ресурсов на сельскохозяйственных, пастбищных и лесных угодьях… представляет угрозу для национального благосостояния», и сформировал Службу охраны почв (SCS), которая позже была переименована в Службу охраны природных ресурсов (NRCS), чтобы отразить ее более широкие обязанности. Услуга началась с помощи фермам, а затем включала защиту водоразделов, борьбу с наводнениями, озеленение национальных парков, сохранение водно-болотных угодий и городских территорий.

Почва поддерживает жизнь

Помимо воздуха и воды, выживание большинства живых существ, включая людей, зависит от почвы. По данным Канадской энциклопедии, он обеспечивает людей почти всеми их потребностями в пище, важен для экономики и поддерживает леса и всех наземных животных. В интересах каждого сохранить его и помочь ему стать здоровым.

Похожие посты

Список продуктов без пшеницы

Каковы семь диетических рекомендаций?

Восемь недель до употребления цельных продуктов

Является ли целиакия наследственной?

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности