Если у вас чувствительность к глютену или глютеновая болезнь, часто трудно найти безглютеновые продукты в ресторанах быстрого питания. Как и во многих сетях быстрого питания, Panda Express предлагает некоторые продукты, которые, естественно, не содержат пшеницу или глютен, поэтому полезно знать, что это за продукты и можно ли их есть. Но если у вас повышенная чувствительность к глютену или глютеновая болезнь, лучше держаться подальше от Panda Express, потому что продукты, содержащие глютен, готовятся на той же кухне, что и продукты без глютена.
Безглютеновые блюда в Panda Express
Panda Express прямо заявляет на своем веб-сайте, что не предлагает безглютеновые или вегетарианские блюда. Поэтому, если вам нужно есть без глютена, этот ресторан не для вас. Тем не менее, некоторые пункты меню могут быть безопасными, если вы едите без глютена, но у вас нет глютеновой болезни, аллергии на глютен или чувствительности к глютену без целиакии.
Коричневый и белый пропаренный рис
Рис, естественно, не содержит глютена, поэтому это отличный выбор, если вы хотите (или нуждаетесь) избегать глютена. Но поскольку блюда, содержащие глютен, готовятся в том же месте, что и коричневый и белый пропаренный рис, держитесь подальше от риса Panda Express, если у вас повышенная чувствительность к глютену.
Некоторые соусы
Некоторые соусы Panda Express указаны на веб-сайте ресторана как не содержащие пшеницу, а это означает, что эти соусы могут не содержать глютен. Однако, если на упаковке соуса не указано, что он «без глютена», и у вас повышенная чувствительность к глютену или глютеновая болезнь, лучше держаться подальше. Соусы Panda Express, которые указаны на сайте ресторана как не содержащие пшеницы, включают кисло-сладкий соус, соус чили, острую горчицу и сливовый соус.
Безалкогольные напитки
Все безалкогольные напитки Panda Express указаны как не содержащие пшеницу в меню питания Panda Express. Безалкогольные напитки обычно не содержат глютена. А поскольку эти диспенсеры для напитков часто отделены от кухни, где готовятся продукты, содержащие глютен, вам не нужно беспокоиться о перекрестном загрязнении глютеном при выборе напитков Panda Express.
Подходит ли Panda Express без глютена?
Если у вас глютеновая болезнь или вы очень чувствительны к глютену, вероятно, лучше избегать Panda Express из-за опасений перекрестного заражения. Большинство продуктов питания в меню содержат пшеницу или пшеничные ингредиенты. Единственные продукты, которые вы, вероятно, можете употреблять, не беспокоясь о перекрестном загрязнении глютеном, — это безалкогольные напитки, но многие из этих напитков содержат добавленный сахар, а это не самый здоровый выбор. В нижней части меню питания Panda Express специально указано, что сеть продуктов питания Panda Express не предлагает никаких блюд без глютена.
Лучшие безглютеновые рестораны
Если вам нужно избегать глютена, вы можете найти несколько лучших ресторанов, рекламирующих безглютеновые блюда.
ПФ Чангс
PF Changs предлагает пункты меню, которые не содержат глютена в готовом виде или могут быть изменены, чтобы они не содержали глютена. Безглютеновые ингредиенты PF Changs включают безглютеновые соусы, безглютеновые маринады и безглютеновый соевый соус. Тем не менее, глютенсодержащие продукты готовятся на той же кухне, что и безглютеновые, поэтому, если у вас глютеновая болезнь, вы также можете избегать этого ресторана.
Пей Вэй
Еще одна азиатская продуктовая сеть, предлагающая блюда без глютена, — Pei Wei. Безглютеновые продукты Pei Wei включают азиатский салат с нарезанной курицей, острую курицу Pei Wei, острые креветки Pei Wei, острую курицу и креветки, кисло-сладкую курицу, кисло-сладкие креветки, вьетнамские рулеты из куриного салата и традиционные эдамаме. Однако, если вы очень чувствительны к глютену или страдаете глютеновой болезнью, спросите, готовятся ли продукты без глютена на той же кухне, что и продукты, содержащие глютен.
Отказ от глютена
Если вы соблюдаете строгую безглютеновую диету, часто бывает трудно поужинать вне дома, так как даже рестораны, предлагающие безглютеновые блюда, часто готовят продукты с глютеном на той же кухне (что делает перекрестное загрязнение законной проблемой). Если вы хорошо переносите небольшое количество глютена, выбирайте продукты из меню ресторана без глютена, но если вам нужно полностью избегать глютена, приготовление собственной еды дома, как правило, является более безопасным вариантом.