Специальные кухонные инструменты похожи на классные игрушки для всех, кто любит готовить. От недорогих до высокотехнологичных гаджетов в различных ценовых категориях — есть несколько действительно полезных инструментов, которые следует рассмотреть любому домашнему повару.
Зажим Trudeau Flex Pot
Если вы устали убирать грязную подставку для ложек, когда закончите готовить, этот небольшой зажим для кастрюли не может быть проще в использовании. Прикрепите его к краю кастрюли или сковороды и после перемешивания вставьте ложку в подставку. Жидкости стекают обратно в кастрюлю, и практически отсутствует риск перекрестного загрязнения, возникающего из-за того, что ложки лежат на других поверхностях между перемешиванием.
Цена : около 16 долларов за комплект из двух штук.
Плюсы:
- Зажим сделан из комбинации прочной нержавеющей стали и силикона.
- Термостойкий силикон не позволяет зажиму царапать кастрюли.
- Это можно мыть в посудомоечной машине.
- Комментарии клиентов указывают на то, что клип работает хорошо.
Минусы:
Похоже, что в использовании зажима нет никаких недостатков.
Изготовитель ледяных шаров
Это маленькие штрихи, которые делают развлечение особенным, так зачем довольствоваться обычными кубиками льда? Ледяные шарики Froz намного веселее, и вы можете использовать их для охлаждения отдельных напитков, кувшинов и чаш для пунша.
Цена : около 9 долларов
Плюсы:
- Поднос сделан из гибкого силикона для облегчения извлечения. Это также не содержит бисфенола А.
- Поднос можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.
- Отзывы покупателей Amazon указывают на то, что ледяные шарики больше стандартных кубиков и тают дольше.
Минусы:
- Покупатели отмечают, что для того, чтобы ледяные шарики превратились в идеальные, требуется некоторая практика, чтобы заполнить лоток, потому что линию заполнения лотка немного трудно увидеть.
- В лотке можно сделать только четыре шарика льда за раз, поэтому вам может потребоваться приобрести несколько лотков, чтобы заранее приготовить достаточно для развлечения.
Равиоли / Вареники / Пельмени
Если вы любите заливать тесто, это для вас. Эта аккуратная маленькая машина для приготовления пельменей предназначена для нарезки раскатанного теста на идеально круглые формы, которые вы затем поместите поверх него, заполните и сложите, чтобы запечатать. То, чем вы заправляете тесто, ограничивается только вашей кулинарной фантазией. Используйте различное тесто и начинки для приготовления сладких или соленых угощений.
Цена : около 30 долларов
Плюсы:
- Инструмент изготовлен из нержавеющей стали и его можно мыть в посудомоечной машине.
- Места для пломб достаточно.
- Покупатели говорят, что он очень хорошо закрывает края теста, чтобы предотвратить утечку во время приготовления.
С участием:
Похоже, клиенты по-разному ожидали от размера инструмента. Например, одни считали его слишком маленьким для приготовления эмпанада или равиоли, а другие считали его слишком большим.
Сепаратор жира OXO SoftWorks
Удаление излишков жира с подливки может оказаться сложной задачей, но этот удобный отделитель жира позволяет легко избавиться от жира. Просто налейте подливку, дайте ей отстояться, а затем вылейте содержимое в соусник, пока инструмент удерживает жир.
Цена : чуть более 10 долларов.
Плюсы:
- Конструкция мерной чашки позволяет легко определить, сколько соуса вы получите после отделения жира, а инструмент рассчитан на хранение до двух чашек жидкости.
- Сепаратор термостойкий, его можно мыть в посудомоечной машине и, согласно одному запросу клиента к производителю, он не содержит бисфенола А.
- Подавляющее большинство отзывов покупателей на Amazon указывают на то, что этот разделитель работает очень хорошо.
Минусы:
- Некоторые клиенты пожалели, что не приобрели более крупную версию.
- Пара клиентов думала, что разделитель не работает, но признали, что, возможно, использовали его неправильно.
Баллончик с распылителем Misto
Аэрозольный баллончик Misto из коллекции Марты Стюарт позволяет придать вкус мясу, салатам и другим продуктам питания, контролируя количество используемого жира. Наполните его ароматизированным уксусом и маслом и просто накачайте, чтобы использовать.
Цена : около 10 долларов
Плюсы:
- Вы можете наслаждаться ароматизацией пищи и покрытием кастрюль без добавок, содержащихся в аэрозольных баллончиках.
- Misto также является экологически чистым, потому что вы можете использовать его повторно и избежать добавления пустых аэрозольных баллончиков на свалки.
- Этот инструмент произведен в США и имеет ограниченную пожизненную гарантию.
С участием:
Несколько клиентов жаловались, что их Mistos распыляются неправильно, но неясно, следовали ли они инструкциям, в которых говорится, что не следует наполнять бутылку полностью, чтобы оставалось место для воздуха, когда вы ее накачиваете.
Норпро Хранитель Масла
Намазывать холодное, твердое масло — непростая задача. Конструкция раструба Norpro Butter Keeper использует около 1/2 дюйма воды на дне для создания испарительного охлаждения, которое сохраняет масло свежим и растекающимся без необходимости охлаждения.
Цена : чуть более 12 долларов.
Плюсы:
- Посуда размером 4 x 3 1/2 дюйма удобно помещается на столах и прилавках.
- Он создает собственное уплотнение, чтобы не пропускать воздух.
- Благодаря ему одна палочка масла остается свежей до 30 дней.
- Большинству клиентов Amazon, купивших эту масленку, нравится, как она работает.
Минусы:
- Вы должны проверять уровень воды и доливать свежую холодную воду каждые несколько дней, чтобы предотвратить рост бактерий.
- Один покупатель заявил, что на черепке образовались мелкие трещины, от которых масло стало прогорклым.
- Кастрюлю следует мыть только вручную, так как ее нельзя мыть в посудомоечной машине.
Набор для нарезки слоеного торта Frieling
Если вы когда-нибудь мечтали создать идеальные многослойные торты, слайсер для слоеного пирога Frieling поможет вам в этом. В комплект из трех частей входят регулируемая форма для нарезки, 12-дюймовый пекарский нож и подъемник для слоев. Поместите слайсер на торт, выберите, где вы хотите сделать ломтики, и снимите слои, чтобы вы могли добавить начинку перед их заменой.
Цена : около 60 долларов
Плюсы:
- Вы можете выбрать, сколько слоев вы хотите вырезать, максимум из восьми слоев.
- Вы также можете использовать его для выравнивания тортов.
- Он изготовлен из нержавеющей стали и его можно мыть в посудомоечной машине.
- Клиенты, кажется, считают, что им легко пользоваться.
С участием:
Если вы хотите сделать торт достаточно большим, чтобы разрезать его на восемь целых слоев, вам нужно будет приобрести к этому набору очень глубокую форму для выпечки.
Падерно Спирализатор с 4 лопастями
Веганы, вегетарианцы и все, кто хочет есть более здоровую пищу и включать в свой рацион больше овощей и фруктов, найдут Paderno Spiralizer источником вдохновения для более творческого приготовления пищи.
Цена : около 60 долларов, включая поваренную книгу Spiralizer.
Плюсы:
- Инструмент разрезает овощи и твердые фрукты на спирали, ленты, пряди и шнурки для обуви.
- Ручку можно поворачивать для работы правой или левой рукой.
- В книгу включены советы по использованию инструмента и 20 рецептов.
- Инструмент сделан из пластика без бисфенола А и складывается при хранении.
- Отзывы клиентов утверждают, что им легко пользоваться и они делают то, что должны.
Минусы:
- В одном обзоре клиент пожаловался, что не было настроено направлений, но что его легко вычислить.
- Тот же покупатель пожелал получить более полную книгу рецептов.
Специальные кухонные принадлежности не только упрощают процесс приготовления, но и делают его более увлекательным. Попробуйте один из этих инструментов и посмотрите, что еще есть в наличии. Вы можете просто собрать сказочную коллекцию собственных кухонных гаджетов .