Рождественские миндальные макароны сочетают в себе великолепный вкус миндаля и кокоса, чтобы сделать ваше Рождество веселым и ярким. Если вы ищете что-то необычное, чтобы положить на свой поднос с праздничным печеньем, это определенно один из рецептов, который вы должны попробовать.
Сделать Рождество слаще миндальным миндальным печеньем
Ингредиенты
- 1 ½ стакана измельченного кокосового ореха с сахаром
- 6 столовых ложек сгущенного молока с сахаром
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ¼ чайная ложка экстракта миндаля
- ¼ нарезанный миндаль, поджаренный
- Щепотка соли
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Выстелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите миндаль на пергаментную бумагу и запекайте 5-10 минут, пока миндаль не станет слегка подрумяненным и ароматным.
- Вынуть миндаль из духовки и дать остыть.
- Как только миндаль остынет, нарежьте его грубо.
- В большой миске смешайте кокос, сгущенное молоко, муку, ванильный экстракт, миндальный экстракт, миндаль и щепотку соли.
- Когда все ингредиенты хорошо смешаны, сформируйте из теста шарики диаметром 2,5 см.
- Поместите шарики на расстоянии 1 ½ дюйма друг от друга на противне, выстланном пергаментной бумагой.
- Выпекать до светло-золотистой корочки около 8 минут.
- Дайте миндальным печеньям остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
- Чтобы добавить немного особого аромата, вы можете окунуть миндальное печенье в растопленный шоколад.
- Лучший способ сделать это — взять полкилограмма вашего любимого шоколада (здесь хорошо подойдет горько-сладкий) и положить его в жаропрочную миску.
- Найдите кастрюлю, в которую поместится миска, и наполовину наполните кастрюлю водой.
- Поставьте миску над водой, а затем поместите в миску шоколад.
- Поставьте кастрюлю с миской на средний слабый огонь.
- Когда шоколад начнет таять, аккуратно перемешайте его венчиком или лопаткой.
- Как только шоколад полностью растает, окуните миндальное печенье в шоколад.
- Поставьте макароны в шоколаде на решетку, чтобы они остыли.
Сделайте эти угощения праздничной традицией
Эти вкусные миндальное печенье — одно из тех особых угощений, которые большинство людей оставляют для особых случаев. Попробуйте этот рецепт и подумайте о том, чтобы сделать эти миндальное печенье частью своих рождественских традиций.