Рецепты блюд из морозильной камеры с начинкой

Рецепты замороженных блюд — отличная экономия времени и денег. Достаточно немного спланировать, и у вас может быть морозильная камера, полная готовых обедов.

Приготовьтесь, приготовьтесь…

Рецепты блюд из морозильной камеры — это все о приготовлении. Недорогие сковороды из фольги, многоразовые одноразовые пластиковые контейнеры и пакеты для заморозки тоже пригодятся. Если у вас есть металлическая форма для выпечки, которую вы хотите использовать, вы можете ее использовать, но как бы я ни любил Pyrex, сейчас не время использовать Pyrex.

• Простые кастрюли
• Приготовление батата
• Любимые рецепты для детей

Пирекс расколется, если вы возьмете его из морозильной камеры и поместите прямо в духовку. Если вы планируете использовать Pyrex для приготовления замороженных блюд, имейте в виду, что вам придется полностью разморозить продукты, прежде чем их запекать.

С другой стороны, одноразовые сковороды из фольги можно перемещать из морозильной камеры в духовку, не доводя до комнатной температуры. Одноразовые кастрюли из фольги также упрощают уборку, потому что их можно просто выбросить.

Пакеты для заморозки хороши для замораживания предварительно приготовленных овощей и могут сразу же отправляться из морозильника в микроволновую печь.

Рецепты блюд из морозильной камеры

Маникотти или фаршированные ракушки — это два рецепта блюд из морозильной камеры, которые легко приготовить и весело съесть. Маникотти можно приготовить как из трубок из макарон, так и из блинчиков. Выбор остается за вами. Вы можете приготовить свежие блины или использовать замороженные, если вы их найдете в магазине, или использовать тубы для макарон, которые можно найти в разделе сушеных макарон в вашем местном супермаркете. Собирая тюбики, вы можете взять и скорлупу для макарон.

Единственное реальное различие между маникотти и фаршированными ракушками, кроме крепов, заключается в том, что маникотти всегда наполнен сыром рикотта, но ракушки можно начинить практически чем угодно. Обычная альтернатива сыру рикотта в скорлупе — это говяжий фарш.

Начинка для снарядов

По этому рецепту нужно заполнить 10 трубок маникотти или 15-20 скорлуп для макарон. Для этих рецептов вам понадобится томатный соус. Вы можете использовать свой любимый томатный соус в банках или приготовить собственный соус.

Ингредиенты

• 20 унций замороженного шпината, размороженного и высушенного
• 16 унций сыра рикотта
• 1 стакан сыра Романо
• ¼ чайная ложка свежемолотого мускатного ореха
• Соль и перец
• ¼ стакана сыра пармезан

инструкции

1. Смешайте в миске шпинат, рикотту, сыр Романо, мускатный орех и добавьте соль и перец.
2. Подготовьте ракушки или маникотти в соответствии с указаниями на упаковке.
3. На дно сковороды намажьте оловянный слой соуса.
4. Для заполнения ракушек можно использовать столовую ложку; Для наполнения трубок маникотти лучше всего подойдет кондитерский мешок.
5. Заполните каждую раковину и поместите каждую раковину или маникотти в сковороду.
6. Наполните сковороду одним слоем ракушек или маникотти.
7. Залить томатным соусом.
8. Посыпать пармезаном.
9. Плотно накройте сковороду фольгой.
10. Плотно заверните в полиэтиленовую пленку и положите в морозильную камеру.
11. Накануне того, как вы хотите подавать, положите ракушки в холодильник, чтобы они разморозились.
12. Разогрейте духовку до 350 градусов.
13. Снимите полиэтиленовую пленку и фольгу.
14. Выпекайте ракушки 35-45 минут.

Мясная начинка для ракушек

Ракушки из макарон также можно начинить с мясной начинкой. По этому рецепту получится 18-20 снарядов. Перед тем, как приступить к приготовлению начинки, подготовьте ракушки в соответствии с инструкциями на упаковке. Достаточно одной большой банки соуса, или вы можете приготовить соус самостоятельно.

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 нарезанная кубиками луковица
• 8 унций тертого сыра моцарелла
• 1 взбитое яйцо
• ½ стакана панировочных сухарей
• ¼ чайная ложка чесночного порошка
• ½ стакана сыра пармезан

инструкции

1. Положите говядину и лук в большую сковороду на средний огонь.
2. Перемешайте ингредиенты, пока говядина не станет коричневой.
3. Слейте жир и дайте говядине остыть.
4. Выложите остывшую говядину в большую миску.
5. Добавьте моцареллу, взбитое яйцо, панировочные сухари и чесночный порошок.
6. Хорошо перемешать.
7. Заполните каждую оболочку макарон начинкой, используя столовую ложку.
8. На дно формы для запекания намажьте тонкий слой соуса.
9. Наполните каждую скорлупу и поместите ее в форму для запекания одним слоем ракушек.
10. Полить ракушки томатным соусом.
11. Посыпать пармезаном.
12. Накройте фольгой, а затем заверните в полиэтиленовую пленку.
13. Немедленно заморозьте.
14. Когда будете готовы к использованию, дайте оттаять в холодильнике на ночь.
15. Разогрейте духовку до 400 градусов.
16. Снимите упаковку с формы для запекания.
17. Выпекать 20-30 минут.