Рецепты Афродизиаков

Планируя романтический ужин, обязательно приготовьте свечи, ладан и рецепты афродизиака.

Могучая Афродита

Со времен Древней Греции некоторые продукты ассоциировались с Афродитой, богиней любви. Считается, что эти продукты пробуждают пыл, страсть и романтические чувства. Хотя не существует одной еды, которая гарантировала бы возбуждение, есть некоторые продукты, которые могут помочь создать романтическую обстановку. Эти продукты часто встречаются в рецептах афродизиаков.

• Рецепты фруктовых смузи
• Креативные рецепты рождественских десертов
• Быстрые легкие рецепты десертов

Шоколад

Шоколад издавна считается афродизиаком. Это может быть связано с тем, что у него такой приятный вкус, или с тем, что шоколад помогает повысить уровень серотонина в вашем мозгу, что заставляет вас чувствовать себя хорошо.

Если вы хотите получить как можно больше шоколада за один укус, вы можете приготовить трюфели. Трюфели можно приправить чем угодно, от лаванды до шампанского, и их можно приготовить за несколько дней до этого.

Еще одна пища, которая считается афродизиаком, — это манго. Этот рецепт сочетает манго и шоколад для двойной дозы полезного афродизиака.

Крем-Брюле с манго и шоколадом

Ингредиенты

• 2 спелых манго
• 1 ¼ чашки жирных сливок
• 1 ¼ чашки крем-фреш
• 1 стручок ванили, разрезанный и очищенные от семян
• 4 унции горько-сладкого шоколада
• 4 яичных желтка
• 1 столовая ложка меда
• 6 столовых ложек сахара турбинадо для заправки

инструкции

1. Очистите манго и нарежьте кубиками.
2. Равномерно разделите манго на 6 блюд брюле.
3. Выложите блюда Брюле на противень.
4. Смешайте сливки, крем-фреш, стручки ванили и семена в термостойкой миске.
5. Поставьте миску над кастрюлей с кипящей водой.
6. Нагрейте смесь над кипящей водой не менее десяти минут.
7. Удалите стручки ванили и добавьте сладко-горький шоколад.
8. Перемешивайте, пока шоколад не растает и не станет однородным.
9. Снять с огня и отставить.
10. В другой жаропрочной посуде взбейте яйца и мед.
11. Медленно добавьте шоколадный крем, взбивая.
12. Поставьте миску над кипящей водой и перемешайте, пока она не загустеет.
13. Когда заварной крем покрывает тыльную сторону ложки, он готов.
14. Снимите с огня и полейте манго в блюдах из Брюле заварным кремом.
15. Дать настояться до комнатной температуры и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
16. Разогрейте жаровню до высокой температуры.
17. Посыпьте верхнюю часть каждого брюле сахарным сиропом.
18. Жарьте на небольшом огне, пока сахар не растает и не карамелизируется.
19. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Поскольку клубника считается афродизиаком, вы можете растопить немного шоколада и окунуть немного очищенной и сушеной клубники в растопленный шоколад. Вы можете использовать их в качестве гарнира к шоколадному брюле с манго.

Миндаль

Время от времени миндаль считали афродизиаком. Хотя тарелку жареного миндаля нельзя назвать романтичной, миндаль присутствует во многих рецептах афродизиаков.

Этот рецепт сочетает шоколад и марципан в декадентское печенье. Насыщенное шоколадное печенье, обернутое вокруг нежной миндальной пасты, — это чувственное наслаждение, которое обязательно вызовет страстную реакцию.

Подушки из шоколадного марципана

Ингредиенты

• 1 стакан сливочного масла, размягченного
• 1 стакан коричневого сахара
• 1 взбитое яйцо
• 2 ¾ стакана универсальной муки
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 7 унций марципана
• 4 унции растопленного полусладкого шоколада

инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Выстелите два противня для печенья пергаментной бумагой.
3. В миксере смешайте масло и сахар до получения легкой и воздушной смеси.
4. Добавьте яйцо и взбивайте, пока оно полностью не смешается.
5. Смешайте муку и какао-порошок.
6. Добавьте муку в масляную смесь и перемешайте, пока она не смешается.
7. Выложите тесто на рабочую поверхность.
8. Тесто разрезать пополам и одну половину плотно обернуть полиэтиленовой пленкой.
9. Слегка раскатайте оставшуюся половину теста до толщины дюйма.
10. Используя 2-дюймовый круглый нож, вырежьте как можно больше круглых кусочков. У вас должно получиться около 36 патронов. Придется перекатывать тесто хотя бы один раз.
11. Поместите раунды на противни.
12. Разрежьте марципановую пасту на 36 частей и положите по одному кусочку марципана на каждый круг.
13. Раскатайте оставшееся тесто и вырежьте столько кружочков, чтобы покрыть каждое печенье.
14. Поместите второй кружок поверх марципана и аккуратно прижмите края, чтобы запечатать печенье.
15. Выпекать 10-12 минут.
16. Дайте печенью остыть на решетке.
17. Выдавить растопленный полусладкий шоколад на остывшее печенье.

Рецепты Афродизиаков

Какие бы афродизиаки вы ни подавали, будь то вкусные устрицы, гранаты или спаржа, вам нужно создать настроение не только с помощью еды. Свечи, мягкая музыка и цветы на столе помогают подготовить разум к тому, чтобы на него повлияла еда.

.