Пирог с орехами пекан — классический южный продукт, который весело готовить и вкусно есть. Его легко перемешать, и для него требуется всего несколько ингредиентов. В пироге с орехами пекан используется только нижняя корочка, которую не нужно предварительно выпекать, что позволяет любому пекарю легко приготовить его дома.
Простой рецепт пирога с пеканом
Ингредиенты
- 4 1/2 унции сахара
- 4 1/2 унции легкого кукурузного сиропа
- 3 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Сливочное масло 1/2 унции, растопленное
- 4 унции орехов пекан, целиком или кусочками
- 1 не запеченная корочка пирога
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске смешайте сахар, легкий кукурузный сироп, яйца, ванильный экстракт и соль.
- Как только все ингредиенты полностью смешаны, добавьте топленое масло.
- Выложите непеченую корочку пирога в форму для пирога.
- Покройте нижнюю часть корочки пирога орехами пекан.
- Вылейте начинку на орехи пекан.
- Выпекайте от 40 до 45 минут до готовности.
- Проверьте пирог примерно через 30 минут, чтобы убедиться, что верх подрумянивается равномерно. Если это не так, поверните пирог.
Варианты Пирога
Попробуйте восхитительный вариант классического пирога с орехами пекан. Например, вы можете использовать мини-ракушки для пирогов, равномерно разделить между ними начинку и приготовить отдельные пироги. В качестве особого угощения добавьте 1–1 / 2 стакана полусладкой шоколадной крошки в начинку, чтобы получился пирог, напоминающий выдумку. Завершите пирог ложкой сливок и веточкой свежей мяты. Независимо от того, как его подают, пирог с орехами пекан — фаворит, и он обязательно станет одним из первых десертов, которые исчезнут на любом собрании.