Рецепт итальянской брускетты

Этот рецепт итальянской брускетты, который можно легко приготовить, и его приятно поесть, он служит дополнением к богатому итальянскому вину или красочной и вкусной закуской.

Эволюция Брускетты

Оригинальный рецепт брускетты настолько прост, насколько вы можете представить. Производители оливок брали с собой буханку хлеба, когда приносили оливки на мельницу, чтобы отжать масло. Они поджаривали кусок хлеба и окунали его в свежевыжатое оливковое масло, чтобы проверить качество масла.

• Идеи для легкого ужина
• Креативные рецепты рождественских десертов
• Легкие рецепты летних закусок

Со временем брускетта превратилась в настоящий рецепт, в котором хлеб поджаривали, натирали чесноком, а затем сбрызгивали оливковым маслом и посыпали кубиками лука.

Теперь, когда люди думают о брускетте, они представляют собой поджаренный хрустящий хлеб, посыпанный смесью нарезанных кубиками помидоров. Оливковое масло больше не сбрызгивается на хлеб, а смешивается с чесноком. Этот рецепт итальянской брускетты слегка сладкий, слегка соленый и совершенно восхитительный.

Рецепт итальянской брускетты

Ингредиенты

• 1 кусок хрустящего багета
• 8 средних помидоров, нарезанных кубиками
• ½ красного лука, нарезанного кубиками
• 3 измельченных зубчика чеснока
• ¼ чашка свежего базилика, шифонада
• ½ стакана бальзамического уксуса
• ½ стакана оливкового масла холодного отжима
• Соль и перец для вкуса
• Мед по вкусу

инструкции

1. Нарежьте багет кусочками толщиной в дюйм. Кусок по предвзятости.
2. Чтобы нарезать базилик шифонадой, просто возьмите несколько листиков базилика и скатайте их в форму сигары, а затем нарежьте тонкими лентами.
3. Смешайте в миске помидоры, лук, чеснок и базилик.
4. Добавьте бальзамический уксус и оливковое масло первого холодного отжима.
5. Попробовать, посолить и поперчить.
6. Добавьте мед по вкусу.
7. Накройте крышкой и дайте постоять в холодильнике не менее часа.
8. Перед подачей обжарьте ломтики хлеба и подайте охлажденную начинку на теплом хлебе.

Любимая закуска

В следующий раз, когда вы будете готовить ужин в итальянском стиле, попробуйте этот рецепт брускетты. Большинству людей это нравится, когда они пробуют, и это легко и вкусно.

.