Праздничные закуски

Когда наступают праздники, приятно иметь под рукой рецепты праздничных закусок, чтобы удивить гостей ужина и проникнуться праздничным настроением. Для начала выберите из множества аппетитных закусок, от сладких до соленых.

Гости ужина полюбят это вкусное лакомство, оформленное в ярких цветах сезона. Он отлично сочетается с вином и овощным подносом.

Ингредиенты

• 8 унций мягкого сливочного сыра
• 2 чашки тертого белого сыра чеддер
• 1/3 стакана сушеной клюквы
• 1/3 стакана нарезанных орехов пекан
• 1/3 стакана нарезанной петрушки

Направления

1. Смешайте сливочный сыр и тертый сыр в средней миске; хорошо перемешать.
2. Сформировать от 12 до 15 шариков из сырной смеси; охладите 30 минут в холодильнике.
3. Смажьте каждый сырный шарик смесью клюквы, грецких орехов и петрушки.
4. По желанию подавать с крекерами. Или положите палочку кренделя на каждый сырный шарик.

Количество порций: с 12 по 15.

Ни один праздник не обходится без смешанных орехов со специями на столе с закусками. Этот рецепт легко приготовить, и он обязательно станет хитом в этот праздничный сезон. Смешайте ореховую смесь по вашему выбору и (Легко) Праздничные вегетарианские рецепты, которые понравятся всем содержащую оливковое масло, тмин, порошок чили, чесночный порошок, перец, кайенский перец и корицу.

Чтобы немного изменить ситуацию, попробуйте вместо этого сладкую смесь специй, состоящую из корицы, сахара, мускатного ореха, имбиря, молотой гвоздики и рапса или оливкового масла. Дайте ему постоять в течение вечера, и люди, вероятно, будут есть его всю ночь.

И дети, и взрослые не могут отказаться от этого ароматного рецепта закуски. Это отличный вариант для повседневного шведского стола или семейной вечеринки с другими закусками.

Ингредиенты

• 2 банки охлажденного теста для полумесяца
• 48 звеньев мини-копченой колбасы (или хот-догов)

Направления

1. Тесто серповидного рулета нарезать на 48 тонких треугольников (или прямоугольников).
2. Обвалять каждую колбаску в тесте.
3. Выпекайте при 375 градусах на несмазанном противне от 12 до 15 минут или до слегка коричневого цвета.

Порции: 48 колбасок в упаковке.

Приготовленные за столом яйца с приправой — это главный праздничный продукт для многих семей. Используйте яйца, майонез, уксус, горчицу, соль, перец и перец, чтобы приготовить основные рецепты из яиц с пряностями . Или проявите творческий подход и приправьте вещи, добавив в эту классическую закуску для вечеринки дополнительные приправы, ингредиенты для начинки или необычные гарниры.

Это восхитительное лакомство перед едой должным образом возбуждает ваш аппетит и никогда не выходит из моды. Подавать вместе с фруктовым шашлыком.

Ингредиенты

• 2 банки охлажденного теста для полумесяца
• 1 банка жирных сливок
• 6 больших яиц
• 1 1/2 стакана тертого сыра чеддер
• 1/2 стакана кусочков бекона
• Соль и перец для вкуса
• 1/2 стакана нарезанной петрушки

Направления

1. Обрызгайте мини-формы для маффинов антипригарным кулинарным спреем; выложить на каждую форму тесто в форме полумесяца.
2. Взбейте яйца, сливки, соль и перец; добавьте кусочки сыра и бекона.
3. Выложите смесь в формы для кексов, выстланные тестом.
4. Выпекайте при 375 градусах в течение 15-20 минут, пока края пирога не станут золотисто-коричневыми.
5. Сверху посыпьте петрушкой для украшения.

Порций: 48

Независимо от того, на какой праздник вы подаете ужин, Фаршированные грибы с крабовым мясом , всегда будут хитом. Эта закуска для повышения насыщения хорошо сочетается с любыми блюдами, но особенно с сытной лазаньей из морепродуктов. Используя в качестве ингредиентов грибы, крабовое мясо, сыр пармезан, сливочный сыр, майонез, зеленый лук и сердечки артишока, эти ароматные закуски заставят ваших гостей просить еще больше.

Домашний песто отлично сочетается с различными блюдами на основе пасты. Сочетайте соус песто с крекерами, хлебными палочками, чипсами из лаваша, овощами или свежим хлебом. Этот декадентский рецепт песто, приготовленный из чеснока, оливкового масла, базилика, сыра Пармезан-Реджано или Романо, а также кедровых орехов, заставит ваш рот слються. Чтобы изменить ситуацию, замените грецкие орехи, фисташки, фундук, орехи пекан или миндаль на кедровые орехи.

Этот вкусный рецепт кажется трудоемким, но на самом деле он довольно простой и состоит из нескольких ингредиентов. Добавьте его в меню ужина из свинины.

Ингредиенты

• 18 жареный миндаль
• 18 кусочков сливочного сыра
• 18 фиников без косточек
• 6 ломтиков бекона, разрезанных на три части

Направления

1. Нафаршируйте финики сливочным сыром и миндалем.
2. Оберните каждый фаршированный финик беконом; закрепить зубочисткой.
3. Выпекать при 400 градусах 5 минут; переверните финики и готовьте еще 5 минут.
4. Слейте финики на бумажном полотенце и подавайте.

Количество порций: 18

Хотя на приготовление этого восхитительного рецепта запеканки из крабового мяса может уйти 30 минут, оно того стоит, когда вы обнаружите, насколько оно вкусное. Приготовленный из крабового мяса, яиц и сыра, он отличается от традиционных рецептов холодного крабового соуса, потому что это тостовое угощение подается теплым и свежим из духовки. Сочетайте запеканку из крабового мяса с крекерами, чипсами из лаваша, свежим хлебом или овощами, чтобы завершить закуску.

Этот праздничный всплеск вкуса — идеальная закуска к рождественскому ужину. Это особенно уместно, если в ваш обед будет добавлено немного мексиканских специй. Этот простой рецепт с использованием черных бобов, авокадо, граната, перца халапеньо, лука, кинзы и сока лайма занимает всего 10 минут. Пара черных бобов, гранат и авокадо сальса с чипами на ваш выбор, и служат дни это сделано для достижения наилучших результатов.

Придайте фрикаделькам праздничный вид, выбрав этот ароматный рецепт фрикаделек из клюквы , в котором фрикадельки сочетаются со сладким и острым клюквенным соусом. Хотя этот вкусный рецепт мультиварки требует дополнительного времени на приготовление, он наверняка вас не подведет. Готовые тефтели подавать с зубочистками на подушке из салата или гороха, с клюквой в качестве гарнира.

Этот поджаренный кесо согреет холодными праздничными вечерами. Хотя это идеальное дополнение к любому праздничному меню, для его приготовления требуется всего два ингредиента, а его приготовление занимает всего 10 минут.

Ингредиенты

• 10 унций нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили, не осушенных (бренд Rotel)
• Упаковка 16 унций сыра Velveeta, нарезанного кубиками

Направления

1. Смешайте Velveeta и Rotel в кастрюле.
2. Варить 5 минут на среднем огне, пока сыр не расплавится; часто помешивайте.
3. Подавать с чипсами из лаваша, тортильи, крекерами или свежими овощами.

Количество порций: 20

Многие люди любят оливки, и превратить эту вкусную еду в праздничную закуску быстро и легко, но при этом элегантно. Попробуйте рецепт ароматных маринованных оливок , используя оливки разного цвета, красный винный уксус, оливковое масло, листья лавра и тимьяна, чеснок, розмарин и семена фенхеля. Украсьте эту модную закуску веточками розмарина.

Удивите гостей ужина этим простым, но необычным угощением. Он хорошо сочетается с жареным или жареным ребрышком.

Ингредиенты

• 12 стручков спаржи
• 6 ломтиков ветчины, разрезанных пополам (12 шт.)
• 2 чайные ложки оливкового масла
• Соль и перец для вкуса

Направления

1. Оберните каждую спаржу ломтиком прошутто.
2. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить и поперчить.
3. Жарить в духовке 3 минуты; переверните каждое копье и жарьте еще 3 минуты.

Порции: 12 копий

Это простое, но элегантное угощение просто необходимо, поскольку оно идеальное дополнение к вашему меню. Вы не поверите, но вы можете приготовить Креветки в чесночно-сливочном соусе из креветок, сливочного масла, чеснока, петрушки и лимонного сока всего за 30 минут или меньше. Подавайте их с зубочистками на подушке из листьев шпината или на декоративном праздничном блюде или в сочетании с легким салатом. Чтобы закуска получилась более праздничной, украсьте креветки веточками розмарина и мелко нарезанной петрушкой.

С этим множеством идей рецептов праздничных закусок на выбор вы будете настроены на Рождество, День Благодарения и любой другой праздник, на который вам так не терпится устроить вечеринку. Фактически, многие из этих рецептов праздничных закусок можно подавать круглый год для всех особых случаев.