Если вы когда-нибудь мечтали добавить прекрасные букеты из гортензии к украшениям для тортов, ножницы для помадных гортензий сделают эту работу настолько простой, насколько это возможно.
О помадных резаках
Использование резака для помадки — отличный способ создать красивые цветы, а также различные формы и фигуры, которые можно использовать для украшения торта. Хотя вы можете приобрести формочки, специально разработанные для использования с помадной глазурью, пастой для жевательной резинки или пастилой, вы даже можете использовать формочки для печенья, чтобы создавать множество форм, которые хорошо подходят для украшения торта.
Самые прочные ножи для помадки изготовлены из нержавеющей стали, но вы также можете найти менее дорогие ножи для пластика, которые работают одинаково хорошо, даже если они более подвержены поломкам.
Резаки для гортензии
Резаки для гортензии — это, по сути, резаки для помадки, которые используются для вырезания большого количества отдельных цветов и сборки в букеты. Эти резаки доступны как в виде отдельных лепестков, так и в виде комплектов для резки цветов. Также доступны отдельные ножницы для создания листьев гортензии, которые действительно оживят ваши рисунки.
Покупка помадных ножниц для гортензии
Есть много мест, где можно купить набор ножниц для помадных гортензий. Большинство магазинов товаров для украшения тортов предлагают ножницы для гортензии, а также их можно купить гораздо больше. Если вам нужен набор в спешке и вы не хотите ждать доставки, лучшим вариантом может стать покупка на месте.
Следующие ниже интернет-магазины также предлагают ножницы для гортензии.
Нью-Йорк Торт
NY Cake предлагает набор из 6 пластиковых ножей для гортензии, предназначенный для использования с помадной пастой или жевательной пастой. Набор продается по цене около 10 долларов.
Торт Арт
CakeArt.com продает ножницы для четырех лепестков трех разных размеров, а также набор ножниц для отдельных лепестков двух разных размеров. Каждый комплект изготовлен из прочной нержавеющей стали. Цены варьируются от 10 до 15 долларов.
Техника вырезания красивых гортензий
Используя ножницы, выполните следующие простые шаги, чтобы создать профессионально выглядящие гортензии, которые вы с гордостью добавите к своим тортам.
- Подкрасьте помадную пасту или жевательную пасту в любой цвет по вашему выбору, используя пасту для окрашивания.
- Раскатать тесто на слегка смазанной маслом разделочной доске, присыпанной сахарной пудрой.
- Слегка смажьте кромки резаков для помадных гортензий, чтобы они не прилипали к тесту.
- Установите на тесто нужный кусочек резака и надавите, пока не почувствуете, что достигли доски ниже.
- Осторожно возьмите резак и вырежьте все необходимые кусочки, которые будут подходить к поверхности раскатанного теста.
- Теперь аккуратно удалите излишки помадки или жевательной пасты, стараясь не порвать края лепестков или листьев.
- Используя тонкий плоский шпатель, осторожно поднимите каждую секцию цветка от доски по мере необходимости, когда будете готовить детали к сушке и сборке.
Теперь, когда вы знаете, где найти ножницы для гортензии и как ими пользоваться, не стесняйтесь попробовать эти прекрасные цветы. Возможно, вы обнаружите, что они станут одним из ваших любимых украшений для весенних и свадебных тортов.