Легкие рецепты кукурузного пудинга

Гарниры бывают разных видов, и один из самых ярких любимцев — кукурузный пудинг. Если у вас нет рецепта кукурузного пудинга, который передавался из поколения в поколение, вот несколько вкусных и простых рецептов кукурузного пудинга.

Легкие рецепты кукурузного пудинга

Рецепты кукурузного пудинга варьируются от простых блюд до высококлассных рецептов, в которых используются труднодоступные или очень дорогие ингредиенты. Но если вы не управляете четырехзвездочным рестораном, ваши гости наверняка полюбят простые рецепты кукурузного пудинга.

• Быстрые легкие рецепты десертов
• Любимые рецепты для детей
• Легкие рецепты летних закусок

Обычный кукурузный пудинг

Ингредиенты

• 2 стакана кукурузных зерен (если вы используете замороженную кукурузу, дайте ей оттаять)
• 2 взбитых яйца
• ½ стакана нарезанного чеснока
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 2 стакана сливок
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 6 крекеров раздавлены
• ¼ чайная ложка петрушки
• ¼ чайная ложка базилика
• ¼ чайная ложка орегано
• ¼ чайная ложка тимьяна

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Смешайте кукурузные зерна, яйца, чеснок, сахар, соль, сливки, масло и крекеры.
3. Смешайте травы вместе и добавляйте по щепотке к смеси по вкусу.
4. Вылейте смесь в запеканку или форму для запекания емкостью 1 — ½ литра, смазанную маслом или опрысканную антипригарным спреем.
5. Выпекать 1 час.

Пудинг на Ритце

Если вам нужен более изысканный, но легкий рецепт кукурузного пудинга, попробуйте это.

Ингредиенты

• ½ палочки сливочного масла
• 2 средних нарезанных луковицы
• ¼ стакана плюс 2 столовые ложки муки
• 4 яйца
• 6 стаканов кукурузных зерен
• 2 стакана молока
• 1 ½ чайной ложки соли

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Смажьте маслом 6 форм суфле или формочки из двух стаканов.
3. Растопите ½ палочки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.
4. Добавьте лук в сковороду и обжарьте его, пока он не станет мягким и полупрозрачным.
5. Вмешайте муку и перемешивайте около четырех минут.
6. Уберите лук в миску и дайте остыть.
7. Вмешайте яйца и взбейте.
8. Добавьте кукурузу, молоко и соль. Попробуйте перец и при необходимости добавьте.
9. Разложите смесь по формочкам.
10. Выпекайте в течение одного часа или до тех пор, пока пудинги не будут готовы. Если нож, вставленный в центр пудинга, выходит чистым, пудинг готов.
11. Подайте по одной формочке каждому гостю.

.