Если вам нравится курица с беконом, то вам понравится клубный бутерброд. Этот двухэтажный бутерброд — фаворит любителей сэндвичей во всем мире.
Клубный сендвич
Клубный сендвич действительно праздник различных видов хруста. Фактически, именно этот сэндвич следует называть «Mister Crunch» из-за его хрустящих и вкусных ингредиентов.
Хруст получается от трех ломтиков тоста, хрустящего бекона и свежего салата, составляющих основу сэндвича. Чтобы добавить приятный контраст всему хрусту, есть острые помидоры и дымчатая индейка, нежная мягкость которых только подчеркивает хруст остальной части сэндвича.
По этому рецепту получается один бутерброд.
Ингредиенты
- 3 ломтика тоста, лучше всего белый хлеб или хлеб на закваске, но вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится
- 4 листа салата, ромэн или зеленый лист подойдут лучше всего
- 4 ломтика спелых помидоров, как помидоры из семейной реликвии
- 6 ломтиков хрустящего бекона
- 6 тонко нарезанных ломтиков индейки
- Майонез
- 4 декоративные зубочистки
инструкции
- Положите на разделочную доску один ломтик хлеба.
- Нанесите на тост немного майонеза.
- Обрежьте два листа салата по размеру ломтика хлеба.
- Выложите на салат три ломтика индейки.
- Выложите на индейку три ломтика бекона.
- Выложите на бекон два ломтика помидора.
- Нанесите немного майонеза на обе стороны следующего ломтика тоста.
- Положите этот тост на помидор.
- Повторите порядок с нижнего слоя.
- Намажьте майонез только на одну сторону верхнего тоста и положите этот кусок майонеза на бутерброд.
- Разрежьте бутерброд на четыре части, разрезая от угла до угла, так что у вас получится четыре маленьких треугольника.
- Поместите зубочистку в центр каждой четвертины.
Вариации
Сэндвич легко изменить на свой вкус.
- Приправьте майонез соусом песто или чесноком.
- Замените майонез заправкой для ранчо.
- Замените курицу на индейку.
- Для придания кремовой консистенции добавьте немного авокадо.
- Добавьте немного рукколы вместо салата для острого укуса.
- Замените салат на пряные ростки.
История клубных сэндвичей
Принято считать, что клубный сэндвич впервые был приготовлен в 1894 году в игорном доме Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк, который назывался Saratoga Club House. Верно это или нет, но можно сказать наверняка. Это классика, выдержавшая испытание временем.