Если вам нужно быстро Куриные рецепты | LoveToKnow ужин, то эти быстрые Куриные рецепты | LoveToKnow — то, что вам нужно.
Быстрые рецепты с курицей
Жаркое-движение быстро становится очень популярным способом приготовления обеда. Это потому, что люди думают о жарком как о быстром приготовлении, и если вы хотите быстро приготовить ужин, жаркое — это очень хороший вариант. Большинство рецептов жареной курицы советуют вам использовать овощи, звучащие экзотически, но не бойтесь. Если вы заглянете в раздел замороженных продуктов своего супермаркета, вы обязательно найдете Вегетарианское жаркое из китайского тофу, которое можно приготовить дома смесь для Вегетарианское жаркое из китайского тофу, которое можно приготовить дома . Все, что вам нужно добавить, — это свежий корень имбиря и зеленый лук, чтобы завершить овощи. Я уверен, что после того, как вы попробуете этот рецепт, вы добавите его в свою коллекцию быстрых рецептов курицы.
Курица с манго
Этот быстрый рецепт курицы можно приготовить за 20 минут, от начала до конца.
Ингредиенты
- 6 куриных бедер без кожи и костей
- 2 чайные ложки тертого корня имбиря
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 красный перец чили без семян и без ребер
- 1 желтый болгарский перец
- 4 зеленых луковицы, нарезанных косой
- 1 стакан снежного горошка
- 1 чашка молодой кукурузы
- 1 большой манго
- 2 столовые ложки легкого растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 3 столовые ложки рисового вина
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- Соль и перец для вкуса
инструкции
- Нарежьте курицу тонкими продольными ломтиками.
- Положите кусочки курицы в миску с имбирем, чесноком и чили.
- Перемешайте куриные полоски, чтобы они покрылись смесью.
- Накройте и дайте остыть в холодильнике, пока вы нарезаете болгарский перец тонкими ломтиками.
- Нарежьте лук.
- Снежный горошек разрезать пополам по диагонали.
- Если хотите, можете также разрезать кукурузные початки пополам.
- Нарежьте манго кубиками.
- Смешайте вино, соевый соус и кунжутное масло.
- Достаньте курицу из холодильника.
- Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне.
- Добавьте курицу в сковороду и жарьте, помешивая, 4-5 минут.
- Добавьте болгарский перец и жарьте, помешивая, 4-5 минут.
- Добавьте зеленый лук, горох и кукурузу.
- Добавьте манго, а затем винную смесь.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Курица по-французски
Куриные грудки, используемые в этом рецепте, измельчены до толщины 1/8 дюйма, поэтому курица готовится очень быстро. Что делает этот рецепт быстрого приготовления курицы, так это то, что соус готовится прямо на сковороде, что также делает это чудо на один горшок.
Ингредиенты
- 1 1/4 фунта куриной грудки, нарезанной тонкими ломтиками
- 2 больших яйца
- 1 стакан муки
- ½ стакана куриного бульона
- ¼ чашка белого вина
- Сок одного лимона
- Одна унция (около 3 столовых ложек) оливкового масла
- 3 столовые ложки сливочного масла
- ¼ чашка нарезанной итальянской петрушки
инструкции
- Вам нужно будет измельчить куриные грудки до однородной толщины в дюйма. Лучший способ сделать это — положить на разделочную доску большой лист полиэтиленовой пленки, а затем положить одну из куриных грудок на пластиковую пленку.
- Сверните одну сторону пленки так, чтобы она закрывала курицу.
- Используя толкатель для мяса, измельчите куриные грудки до необходимой толщины (1/4 дюйма).
- Может показаться, что это займет много времени, но на самом деле это займет всего минуту на каждую грудь.
- После того, как куриные грудки будут вытолкнуты, посолите и поперчите их и дайте им отдохнуть, накрыв крышкой, в холодильнике, пока вы готовите панировочную смесь.
- В миске хорошо взбить яйца.
- Выложите муку на тарелку, посолите и хорошо поперчите.
- В другой миске смешайте вино, бульон и лимонный сок.
- На большой тяжелой сковороде (мне для этого нравится чугун) разогрейте масло и сливочное масло.
- Как только масло станет очень горячим, достаньте курицу из холодильника.
- Обвалять куриную грудку в муке, затем в яйце. Дайте излишкам яйца стечь с курицы.
- Выложите курицу на сковороду и сделайте следующий кусок курицы.
- Обмакивайте только столько кусочков курицы, сколько поместится на сковороде за один раз.
- После того, как курица подрумянится с одной стороны, примерно через 3 минуты, переверните ее и готовьте вторую сторону в течение трех минут.
- Когда курица будет приготовлена, положите ее на тарелку и накройте ее фольгой.
- Проделайте эту процедуру для всех куриных кусочков.
- Когда вся курица будет приготовлена, вылейте винную смесь в сковороду.
- Готовьте, пока жидкость не уменьшится и не загустеет, возможно, вы захотите увеличить огонь.
- Добавьте петрушку и верните курицу в сковороду.
- Варить еще одну-две минуты.
- Подавать с пастой .
.